Mi Ranchito Desayunador
Mi Ranchito Desayunador, ubicado en José del Campo 31, Nueva Vizcaya, Durango, es el lugar ideal para comenzar el día con energía. Este acogedor restaurante ofrece un menú variado de desayunos tradicionales mexicanos, donde destacan los huevos al gusto, chilaquiles y deliciosas tortillas hechas a mano. Su ambiente familiar y cálido invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, acompañada de un excelente servicio. Además, cuentan con opciones saludables y plat
Menú
OMELETTE
Omelette
2 piezas de huevo en omelette relleno de queso y un ingrediente a elegir (Jamon, Salchicha, Tocino, Chorizo, Pico de gallo, Rajas de chile poblano.) Acompañado de frijoles.
Omelette bañado
2 piezas de huevo en omelette relleno de queso y un ingrediente a elegir (Jamon, Salchicha, Tocino, Chorizo, Pico de gallo, Rajas de chile poblano.) Bañado en salsa de su elección (Chipotle, Verde, roja dulce.) Acopañado de frijoles.
Omelette bañado cremoso
2 piezas de huevo en omelette relleno de queso y un ingrediente a elegir (Jamon, Salchicha, Tocino, Chorizo, Pico de gallo, Rajas de chile poblano.) Bañado en salsa cremosa de su eleccion (Chipotle cremosa, Poblana cremosa, Habanero cremosa.) Acompañado de frijoles.
COMBOS
Combo DIDI 1/2 Ordén Chilaquiles+Huevos al Gusto
1/2 Orden de Chilaquiles + Dos Huevos al Gusto + Porción de pan con Mantequilla para una persona
Desayuno El Jefe + Café
El Jefe Desayuno*1 + Cafe de Olla*1
ENCHILADAS
Enchiladas Poblanas
4 enchiladas en salsa poblana cremosa rellenas de queso, acompañadas de frijoles.
CHILAQUILES
1/2 Orden de chilaquiles c/huevos al gusto
1/2 Orden Chilaquiles bañados en salsa de su eleccion ( roja dulce, verde, chipotle ), con dos huevos al gusto ( Estrellados, revuelto con jamon, revuelto con salchicha, revuelto con chorizo, revuelto a la mexicana.
Orden chilaquiles cremosos
1 Orden de Chilaquiles bañados en salsa cremosa de su eleccion ( habanero, Poblano, chipotle cremoso), Acompañados de frijoles refritos
Orden de chilaquiles cremoso c/ huevo estrellado
1 Orden de Chilaquiles bañados en salsa cremosa de su eleccion ( habanero, Poblano, chipotle cremoso), Acompañados de frijoles refritos y 1 huvo estrellado
1/2 Orden de chilaquiles cremosos /huevo al gusto
1/2 Orden Chilaquiles bañados en salsa cremosa de su eleccion ( habanero cremosa, poblana cremosa, chipotle cremosa), con dos huevos al gusto ( Estrellados, revuelto con jamon, revuelto con salchicha, revuelto con chorizo, revuelto a la mexicana.)
1/2 Orden de chilaquiles cremosos
1/2 Orden de Chilaquiles bañados en salsa cremosa de su elección ( habanero, Poblano, chipotle cremoso), Acompañados de frijoles refritos 50 gramos aprox.
Orden de Chilaquiles
1 Orden de Chilaquiles bañados en salsa de su eleccion ( roja dulce, verde, chipotle), Acompañados de frijoles refritos
ANTOJITOS
Orden de tacos
4 tacos de tortilla de maiz de guiso de su elección
Mollete salchicha
Telera con frijoles refritos, salchicha y queso gratinado
Quesadilla de maíz
Tortilla de maiz con queso
Torta menonita con papas.
Contiene salchichon y queso menonita, lechuga tomate y el adeherezo de la casa, con una porcion de papas a la francesa.
Burritos
Tortilla de harina rellena de guiso de su eleccion
Torta de jamón
torta jamon con queso, tomate, lechuga y chile.
Torta de huevo
torta de huevo al gusto (jamon, chorizo, salchicha, a la mexicana
Sope
sope con guiso a elegir con lechuga tomate crema y queso
Mollete especial
Telera con frijoles refritos, queso gratinado y un guiso a elegir.
Gorditas de maíz
Gordita de maiz rellena de guiso de su eleccion
POSTRES
Hot cakes
2 HOT CAKES JUMBO
Pay de queso
Wafle
Wafle acompañado de nieve
Orden de pan
8 piezas de pan con mantequilla
PARA LOS PEQUES
Papas a la francesa
Nuggets con papas
DESAYUNOS
Huevos al gusto
Huevos preparados al gusto (Estrellados, revuelto con chorizo, revuelto con jamon, revuelto con salchicha, revuelto a la mexicana). Acompañados con frijolitos refritos.
Huevos mi ranchito
Par de huevos estrellados o revueltos bañados en salsa habanera cremosa, montados sobre una quesadilla de maíz
Desayuno el jefe cremoso
Chilaquiles con salsa cremosa de su elección, con un par de huevos al gusto, una quesadilla de harina y una guarnición de frijoles refritos
Desayuno la providencia
3 enchiladas en salsa de su elección, rellenas de carne molida, con 2 huevos (estrellados o revueltos) montados acompañados de papas fritas y frijoles
Huevos divorciados
Par de huevos estrellados bañados en salsa roja y verde separados por una cama de frijoles refritos
Huevos rancheros
Par de huevos estrellados bañados en salsa ranchera montados sobre tortillas de maíz, acompañados con una guarnición de frijoles refritos.
Desayuno el jefe
Chilaquiles con salsa de su elección, con un par de huevos al gusto, una quesadilla de harina y una guarnición de frijoles refritos
Desayuno la patrona
2 piezas de huevo en omelette relleno de queso y un ingrediente a elegir (jamón, salchicha, tocino, chorizo, pico de gallo, rajas de chile poblano) Bañado en salsa de su elección, acompañado de 1/2 orden de chilaquiles en salsa de su elección y frijoles
Huevos endiablados
Par de huevos (estrellados o revueltos), bañados en picosita salsa roja, acompañados de frijoles refritos
Huevos chipotludos
Par de huevos estrellados bañados en salsa de chipotle, acompañados con una guarnición de frijoles refritos
BEBIDAS
Agua fresca
Café de olla
Jugo de Naranja
Café litro
Cafe de Olla
Fuze tea Durazno 600 ml
Coca cola Light 600 ml
Fresca 600 ml
Sprite 600 ml
Sidral Mundet 600 ml
EXTRAS
Porcion extra de nuestros guisos
Porcion de Chilaquiles extras
