Menú
Desayunos
Huevos Divorciados
Dos huevos estrellados, bañados en salsa roja y verde con guarnición de frijoles refritos.
Ensalada Panela y Pollo
Lechugas, tiras de pollo empanizado, queso panela y chile morron
Molletes Clásicos
Pan cubierto de frijoles refritos con chorizo y salsa pico de gallo
Sandwich Especial
Pan integral, jamon, queso panela y lechuga
Enchiladas Al Chipotle
Tortillas de maiz rellenas queso bañadas en salsa chipotle
Huevos Norteños
Huevos Revueltos con carne seca y salsa pico de gallo
Omelette California
Tortilla de huevo rellena de queso, bañada en salsa verde, acompañada de papas a la hash brown.

Omelette Español
Tortilla de Huevo Bañado en Salsa Roja, Relleno de queso
Hot Cakes Energéticos
Tres piezas de hot cakes con plátano, bañados con cajeta.
Huevos Azteca
Huevos Estrellados sobre chilaquiles en salsa verde, con pollo
Antojos
Torta Ahogada
Torta de pierna de puerco Bañada en Salsa especial
Sopa de Verduras
Sopa de papa, zanahoria, chayote
Tacos de Alambre
Carne asada en chile morrón y cebolla, salchicha asada y cebollas asadas.

Tacos de Carne Asada
Carne asada, salchicha y cebolla asada.
Tacos Abiertos
Tacos de carne deshebrada, lechuga, queso y crema. Acompañados arroz y frijoles refritos.
Hot-Dog
pan, salchicha de pavo, queso, crema. papas a la francesa
Tacos Dorados
Tacos de tortilla de maiz rellenos de carne deshebrada o pollo
Chile Relleno
Banderilla
Salchicha de pavo empanizada
Caldillo Durangueño
Bistec de Res, Rajas de Chile poblano
Burritos y Hamburguesas
Sincronizada
Torilla de harina rellena de Queso y jamon
Hamburguesa de Sirloin
Carne de Sirloin, Jamon, Queso y papas a la francesa
Burrito de Deshebrada
Carne deshebrada, preparada en salsa verde y papas finamente picadas en tortilla de harina.
Burrito de Chile Relleno
Hamburguesa Sencilla
Burrito Gaby
Burrito de carne deshebrada, bañado en salsa roja, queso y crema.
Hamburguesa Especial
Hamburguesa, jamón, queso y piña. Incluye Papas a la francesa
Burrito de la Tía
Burrito enchilado tipo a la diabla, carne deshebrada preparada en salsa roja especial, en tortilla de harina.

Especialidades
Plato Mexicano Mixto
Chile Relleno, taco abierto de deshebrada, Enchilada Roja de Queso y Arroz
Puntas de Filete a la Mexicana
Carne de Res con salsa pico de gallo
Filete de Pescado Empanizado
Filete de pescado empanizado, lechuga, arroz y papas a la francesa
Tampiqueña
Carne de Res, una enchilada roja de queso y Arroz
Manzana Dulce
Arroz en forma de manzana, rellena de fruta en almíbar, bañada de cajeta.
Mezcla de Mariscos
Camaron, pescado, salsa aguachiles
Manzana Mixta
Arroz en forma de manzana, rellena de carne y camarón, bañada en salsa especial.
Burrito Estilo Gaby
Burrito de carne deshebrada, bañado en salsa roja, a elegir, picosa o dulce.
Carnitas en Salsa Verde
Carnitas de Carne de cerdo en salsa Verde, Arroz y Salchicha
Fajitas de Pollo
Tiras de pollo con chile morron, cebolla