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Birria
Birriamen Medio Litro.
Pasta de ramen cocida en concome de birria, barbacoa, cebolla con cilantro y salsa.
Birriamen un litro.
Pasta de ramen cocida en consome de mirria, barbacoa, cebolla con cilanto y salsa.
Birria de Res Un Litro.
Barbacoa tipo birria, complementada con rico consomé, tortillas,cebolla con cilantro y salsa
Orden de Birria Revolcada.
Carne de birria refrita acompañada con cebolla/cilantro, salsa, tortillas y consome.
Birria de Res Medio Litro.
Barbacoa tipo birria, complementada con rico consomé, tortillas, cebolla con cilantro y salsa
Mariscos
Orden de Quesadillas de Marlin.
C/5 Tortilla de maíz, queso, marlín gusado con pico de gallo, salsa roja, cebolla con cilantro.
Ceviche de Camaron Medio Litro.
Camarón en trozo cocido, cebolla, tomate, cile serrano, pepino, aguacate, pimienta, salsa, mayonesa , ctsup, tostadas y galletas saladas.
Consomé de Marlín Medio Litro
Marlin precocido y guisado con pico de gallo, camarones y caldo de camaron, tostadas, catsup, salsa valentina.
Tostada de Ceviche de Camarón.
Camarón cocido en trozo, cebolla, tomate, chile serrano, pepino, agauacate, sobrecitos de mayonesa, salsa y catsup, tostada cevichera.
Coctel Mediano de Camarón
Camarón cocido, caldo de camaron, cebolla, tomate, chile serrano, pepino, aguacate, salsa y catsup
Tostitos con Ceviche de Camarón.
Tostitos con ceviche de camarón, aguacate, salsa, catsup, mayonesa y limón
Ceviche de Camarón Un Litro.
Camarón en trozo cocido, cebolloa, tomate, chile serrano, pepino, aguacate, salsa, catsup, mayonesa, tostadas y galletas saladas.
Coctel Grande de Camarón.
Camarón cocido, caldo de camaron, cebolla morada, tomate, chile serrano,pepino, aguacate, salsa, catsup, tostadas y galletas saladas.
Tacos, gorditas y burritos
Burrito de Rajas con Queso
Tortilla de harina con rajas guisadas con cebolla
Burrito de Chicharron Prensado
Tortilla de harina con guisado de chicharron prensado y salsa de chile jalapeño y serrano
Gordita de Frijoles con Queso
Gordita de maiz de 14 cm de diametro, rellena de frijoles refritos y queso
Burrito de Frijoles con Queso
Tortilla de harina con fijoles refritos y queso.
Gordita de Chicharron Prensado
Gordita de maiz de 14 cm de diametro rellena de chharron prensado guisado en salsa verde
Orden de Quesabirria.
5 quesabirrias: tortilla de maiz semidorada, con barbacoa, queso, cebolla con cilantro y salsa.
Lonche de Barbacoa.
Pan telera con barbacoa de birria, cebolla con cilantro y salsa
Burrito de Barbacoa.
Tortilla de harina con barbacoa maciza y queso, cebolla con cilantro y salsa
Orden de Tacos Barbacoa.
5 tacos de tortilla de maiz con barbacoa maciza, cebolla con cilantro y salsa.