LA BARBACHA DE PANCHO PASEO DGO
La Barbacha de Pancho es un rincón gastronómico en Durango que deleita a sus comensales con auténticos sabores mexicanos. Ubicado en Blvd. Felipe Pescador 1401 FC01, en la colonia Real del Prado, este restaurante se especializa en suculentas barbacoas y platillos tradicionales que rinden homenaje a la cocina regional. Con un ambiente acogedor y un servicio amable, La Barbacha de Pancho es el lugar ideal para disfrutar
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Desayunos
Chilaquiles
Salsa poblano, chipotle, jalapeño, habanero o mixtos!
Huevos Rancheros
Huevos estrellados montados sobre tortilla frita, bañados en salsa mexicana y acompañados de nuestra barbacoa.
Torta de barbachiles
Chilaquiles poblanos, jalapeño, habanero, chipotle o mixtos, con nuestra rica barbacoa, una costra de queso y aderezo.
Machaca
Hecha con barbacoa de la casa
Barbachiles
Nuestros deliciosos chilaquiles poblano, jalapeño, chipotle, habanero o mixto, montados con nuestra barbacoa con queso y crema.
Omelette
Relleno de barbacha y queso, acompañado de salsa mexicana
Sincronizada
Generosa porción de queso, jamón y aguacate.
De la Casa
Consome
El puro caldito preparado
1/2 kg de Barbacoa
Acompañada de tortillas, salsas, verdura y 1/2 lt de consomé
Orden de Tacos Planchados (5)
Nuestros famosos tacos adobamos con queso y barbacha ¡Tienes que probarlos!
Orden de Burritos Tradicionales (2)
Con barbacha y aderezo
Orden de Burros Revolucionarios (2)
Deliciosos burritos adobados, con barbacha, con frijoles refritos, queso, aderezo y cebolla caramelizada ¡Deliciosos!
Orden de Sopes de Barbacoa (2)
Base de maíz, frijoles refritos, barbacoa, queso, tomate, aguacate y crema
Orden de Cadetes de Barbacoa (3)
Tortilla crujiente con queso y montados con barbacoa
Orden de Tacos Tradicionales (5)
¡Pídelos blanditos o dorados!
Orden de Molletes Especiales (2)
Con barbacoa, una deliciosa costra de queso y aderezo
Birria
Birria de res preparada con el sazón de la barbacha acompañada de tortillas.
Pilón
Gringa de Asada
Con una generosa porción de queso
Sope Individual de Asada
Burrito de Asada Individual
Orden de Sopes de Asada (2)
Con queso, crema y aguacate
Orden de Molletes de Asada (2)
Quesadilla Sencilla de Harina
Taco de Asada Individual
Quesadilla Sencilla de Maíz
Orden de Cadetes de Asada (3)
De los favoritos!
Cadete Individual de Asada
Bebidas
Coca Cola 600 ml
Sprite 600 ml
Agua de Jamaica 500ml
Agua de Horchata 500ml
Agua de Coco 500ml
