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Postres
Crepa de la Primavera
Crepa dulce rellena de plátano fresas bolas de queso crema y nuez acompañada de una suave crema rosa.
Desayunos
Crepa del Partenón
Crepa rellena de omelet de claras o natural con queso acompañada de jamón frito y ensalada de espinaca y arúgula con tomates cherry y vinagreta de ate de membrillo.
Enfrijoladas Veracruzanas
Enfrijoladas rellenas de huevo con chorizo a la mexicana bañadas en salsa cremosa de habanero y acompañadas de queso fresco cebolla y cilantro.
Parfait de Yogurt Griego
Capas de cremoso yogurt griego con granola mermelada y fresas.
Waffle con Nieve y Tocino
Waffle montado con helado tocino y bañado en miel de maple.
Delicia Europea
Pan francés rebosado en nuez, canela y azúcar montado sobre un espejo de culich de frutos rojos crema rosa fresas y blue berrys.
Bagel Cubano
Bagel relleno de jamón tocino salchicha y chorizo acompañado con ensalada y huevo estrellado bañado en una salsa cremosa de chile chilaca.
Waffle Rosa de Afrodita
Waffle de color rosa relleno de plátano fresas bolas de queso crema y nuez bañado con una suave crema rosa.
Toast Benedictino
Pan tostado con aguacate cubos de salmón y huevo pochado bañado en una salsa holandesa con ceniza de habanero coronado con ensalada de espinaca arúgula y vinagreta de ate de membrillo.
Avena del Nilo
Avena cocida disponible caliente o fría con plátano fresa y blueberries.
Desayuno Ateniense
Huevos al gusto acompañados de pan francés con nuez tocino frito y ensalada de aguacate.
Comidas/cenas
Costillas de Dionisio
350 gramos de costillas baby back de cerdo en salsa BBQ, acompañadas de papas a la francesa con parmesano.
Salmón Atenas
200 gramos de salón en salsa de maple con habanero tatemado, acompañado de champiñones, tomates cherry, coles de bruselas y ensalada de espinaca con arúgula.
Alitas de Pollo
200 gramos de alitas fritas, servidas con bastones de vegetales y aderezo blue cheese.
Ensalada de los Dioses
Ensalada de espinaca y arúgula con 30 gramos de jamón serrano desmenuzado, acompañada de vinagreta balsámica, alcaparras, melón, arándano, nuez garampiñada y costras de queso parmesano.
Fajitas del Olimpo
200 gramos de arrachera en fajitas, servidas sobre una cama de tocino con champiñones, cebolla, queso, brócoli asado, frijoles y una ensalada de aguacate.
Ensalada Olimpia
Ensalada de espinaca y arúgula con 200 gramos de pollo a la plancha, apio, col de bruselas, uva, manzana y aguacate, queso azul y vinagreta de ate de membrillo.
Pizza Serrana
Una combinación única de jamón serrano, aderezo de blue cheese, cebolla caramelizada, arúgula, blue berrys y parmesano sobre una base crujiente.
Boneless de Pollo
200 gramos de pechuga de pollo, servidas con bastones de vegetales y aderezo blue cheese.
Ensalada Afrodita
Cubos de sandía sobre un mix de arúgula y espinaca, con cacahuate garampiñado, queso parmesano, alcaparras y un toque de salsa de maple con habanero tatemado.
Ensalada Atenas
Ensalada de espinaca y arúgula con 200 gramos de salmón a la plancha, fresas, crema rosa, alcaparras, vinagreta de ate de membrillo y bolas de queso crema con nuez
Bebidas
Matcha Latte
Latte con dosis opcional de espresso sencillo, elaborado con nuestra selección de té matcha.
Limonada
Café de olla
Café con canela, clavo y piloncillo, combinado con un toque de chocolate
Frappe de Palomitas
Una bebida única con esencia de palomitas de maíz. Decorada con palomitas acarameladas.
Coca Cola Original 350 ml
Frappé de Oreo
Una mezcla deliciosa y refrescante de galleta Oreo.
Capuchino
Café espresso clásico o con alguna de nuestras esencias. Se sirve caliente, a las rocas o frappe.
Chocolate
15 gramos de chocolate concentrado, leche caliente y una ligera capa de leche cremada.
Piñada
Refrescante bebida con el sabor tropical de la piña, mezclada con hielo y crema de coco.
Lassi
Una mezcla deliciosa de yogur griego y mango o fresas frescas.
