Menú
Burros Asada
Burro Piña
Burro de carne asada y piña en tortilla de harina, acompañado de frijoles de la olla (25 cm diametro aprox).
ChampiBurro
Burro de carne asada y champiñones, en tortilla de harina, acompañad de frijoles de la olla (25 cm de diametro aprox).
Burro Asada
Burro de carne asada en tortilla de harina acompañado de frijoles de la olla(25 cm diámetro aprox)

Tacos Asada
Orden de tacos de asada
5 tacos de carne asada, en tortilla grande de maiz.
Tres Chabelitas
3 tortillas de maíz tostadas con carne asada y queso.
Trio de Tacos
3 tacos de carne asada, en tortilla grande de maíz.
Trio de ChampiTaco
3 tacos de carne asada y champiñones, en tortilla grande de maíz.
Trio de Taconqueso
3 tacos de carne asada y queso gratinado, en tortilla grande de maíz.
Tres Chabelitas Hawainas
3 tortillas de maíz tostadas, con carne asada, queso gratinado y piña asada.
Trio de TaconPiña
3 tacos de carne asada y piña asada, en tortilla grande de maíz.
Tacos Pastor
Orden de tacos al pastor
5 tacos al pastor en tortilla grande de maiz.
Quesadillas
Quesadilla Azteca
Quesadilla de carne asada en tortilla de harina, acompañada de champiñones (25 cm de diametro aprox)

Quesadilla Carne Asada
Quesadilla de carne asada en tortilla de harina (25 cm de diametro aprox).

Quesadilla Pastor
Quesadilla de carne al pastor en tortilla de harina (25 cm de diametro aprox)

Quesadilla Hawaiiana
Quesadilla de carne asada en tortilla de harina, acompañada de piña (25 cm de diametro aprox)

Burros Pastor
Burro Pastor
Burro de carne al pastor en tortilla de harina (25 cm diametro aprox).
Burro al Pastor con Champiñones
Burro de carne al pastor y champiñones en tortilla de harina (25 cm diametro aprox).
Burro al Pastor con Piña
Burro de carne al pastor y piña asada en tortilla de harina (25 cm diametro aprox).
Panchitos
Panchito Carne Asada
Pan artesanal acompañado de carne asada, queso gratinado y aderezo de la casa.
Panchito Pastor
Pan artesanal acompañado de carne al pastor, queso gratinado y aderezo de la casa.
Panchito Godinez
Pan artesanal relleno de omelette de carne asada, queso gratinado y aderezo de la casa.
Panchito Veggie
Pan artesanal, con mix de verduras: chile morrón, tomate, cebolla, champiñones y queso.
Panchito Mi Rey
Pan artesanal relleno de un huevo frito, servido sobre una cama de carne asada o carne al pastor, queso y aderezo de la casa.
Chilibisquet
Pan tipo bisquet dulce relleno de carne asada con huevo frito y aderezo de la casa.
Desayunos
Omelette Chilillos
Omelette relleno de carne asada, quesito y acompañado de frijolitos refritos.

Chilaquillos Carne Asada
Tortillas crujientes bañadas en salsa de tu preferencia, frijol de la olla, crema, queso y porcion de carne asada.
Chilaquillos Estrellados
Tortillas crujientes bañadas en salsa de tu preferencia, frijol de la olla, crema, queso con huevo estrellado.
Omelette Cordillera
Omelette relleno de champiñones, quesito y acompañado de frijolitos refritos.
Combo Chilillo Cordillera
Omelette relleno de carne asada y queso, chilaquillos y frijolitos refritos.
Bebidas
Café de Olla
Delicioso café de olla, receta de la casa 12 oz.
Chilaquillos
Chilaquillos Pastor
Tortillas crujientes bañadas en salsa de tu preferencia, frijol de la olla, crema, queso y porción de carne al pastor.
Chilaquillos Veggie
Tortillas crujientes bañadas en salsa de tu preferencia, frijol de la olla, crema, queso y mix de verduras: chile morrón, tomate,cebolla, champiñones y queso.
Extras
Cebolla Asada
Orden de cebolla asada.
Salsa Lumbre
Salsa roja, receta de la casa.
Toppings de la Barra
Charola de 15 x 15 cm rellena de toppings de la barra.
Guacamole
Vaso de guacamole 2oz
Postres
Postre de Limón
postre de galletas con budín de limon
Tapioca
Postre típico chihuahuense