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MARISCOS
Sopa de Mariscos
200grs. Pescado, camarón, pulpo, almeja, papa, zanahoria y apio
pulpo al ajillo
250gr. De pulpo, con ajo chile, acompañado de puré de papa y tocino
Hamburguesa Huerfana
Hamburguesa de camarón con queso Chihuahua, lechuga tomate cebolla y aguacate con un toque de chipotle, acompañado de papas a la francesa
Salmon en salsa de mango
200gr de salmón acompañado de arroz y ensalada mixta
Cazuela Marlin
350grs de tradicional estafado de marlin
pulpo a las brasas
250grs. Pulpo al gril marinado en salsa especial de mantequilla y mayonesa,acompañado de arroz y ensalada
Burro Don Chalino
Relleno de chicharrón de la ramos y pulpo bañado en aderezó y salsa macha
Taco Gobernador
Taquito tradicional con camarón, verduras salteadas y queso gratinado
Salmon Agridulce
200gr. Marinado en salsa de mil y limón, acompañado de arroz y ensalada mixta
Toritos
Seis piezas de chile caribeño rellenos de marlin y camarón, con salsas negras
Tostadas
tostada favorita
200grs, camarón cocido, pulpo, aguacate, tomate, pepino, cebolla y aderezo de chipotle
Tostada Camabrona
100grs. De puro camarón cocido en tostada con aguacate,pepino, limón,sal y pimienta
tostada aguacatosa
180grs aguachile de camarón cocido y crudo, pulpo y aguacate bañado en salsa picosa
Frios
Coctel Combinado
200grs. De camarón cocido, crudo, seco, pulpo, callo de almeja, ostión y aceite de oliva y aguacate
Torre de Atun
350grs de atun, mango, pepino, cebolla morada, chile serrano soya y aceite de t
Coctelazo
200grs. Camarón, pulpo, cebolla morada, pepino, aguacate, y un toque de salsa de Clamatos y chile de arbol
