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Combos Desayunos
Combo Dominical
Omelet con jamón, chile morrón y cilantro, acompañado de chilaquiles morita y frijoles refritos.
Combo de Lupita
Pancakes rellenos de fresa y plátano, huevos estrellados o revueltos, papa y tocino.
Combo Aleida
Machaca a la mexicana, acompañada de 2 huevos estrellados, chilaquiles rojo y frijoles refritos.
Los de la Casa
Hot Cakes con Tocino
3 pzas de hot cakes, con tocino.
Tostado Francés
Pan brioche que es empapado en leche y tras ser rebozada en huevo, se fríe en una sartén, se endulza con azúcar y es adornada con crema batida.
De la Granja
Omelette Bandido
Relleno de champiñones, queso chihuahua y jamón de pavo, bañado en salsa poblana y acompañado de ensalada verde aliñada con aderezo italiano.
Omelette Campesino
Relleno de flor de calabaza, queso chihuahua y jamón de pavo, acompañado con frijoles refritos y papas campesinas.
Machacado Norteño
Huevos revueltos con machaca, acompañado de frijoles refritos y tortilla de harina.
Huevos al Gusto
Huevos a tu elección rancheros, revueltos, a la mexicana, acompañados de frijoles refritos y papas campesinas.
Ligeros
Enchiladas Veracruzanas
3 Enchiladas rellenas de huevo revuelto, bañadas en una salsa de frijol negro, coronadas con chorizo, aguacate, crema, queso y cebolla.
Avocado Toast
Pan campesino tostado rebosado con cremoso de aguacate, queso panela, huevo estrellado, ensalada verde, tomate y aderezo italiano.
Omelette Light
De claras, relleno de queso panela y champiñones, acompañado de ensalada verde aliñada con aderezo italiano.
Consentidos
Chilaquiles Rojos
Totopos bañados en salsa roja de sal con un toque de chipotle, sobre una cama de frijoles de la olla, adornado con queso, crema y cebolla.
Sándwich del Barrio
Pan brioche tostado con mantequilla, cremoso de aguacate, jamón de pavo, queso amarillo, queso chihuahua, tomate, cebolla caramelizada, lechuga y espinaca, acompañado de papas fritas.
Burrito Breakfast
Relleno de huevo con machaca, pimientos, lechuga, aguacate y tomate.
Chilaquiles Morita
Totopos bañados en salsa roja de chile morita picosita y con un toque ahumado, sobre una cama de frijoles de la olla, adornado con queso, crema y cebolla.
Chilaquiles Verdes Poblanos
Totopos bañados en salsa cremosa de poblano, sobre una cama de frijoles de la olla, adornado con queso, crema y cebolla.
Huevos Benedictinos
Huevos pochados sobre un pan campesino, bañados en una salsa holandesa, acompañados de ensalada verde.
Chilaquiles Dolce
Totopos bañados en salsa roja dulce, sobre una cama de frijoles de la olla, adornado con queso, crema y cebolla.
Cenaduría
Burrito de Deshebrada
Deshebrada con mayonesa y aguacate, acompañado de ensalada.
Burrito de Chicharrón
Chicharrón prensado con mayonesa, acompañado de ensalada.
Pozole Verde
Pollo, puerco o mixto.
Tostada de Pata
Flautas de Carne 3 pzas
25 cm.
Sope
Chicharrón prensado, deshebrada o papas con chorizo.
Flautas de 25 cm
Surtidas de deshebrada, papa con chorizo y picadillo con papa.
Enchiladas Mineras
3 Enchiladas rellenas de queso, bañadas en salsa roja, acompañadas de ensalada y papas con zanahoria.
Tostada
Deshebrada, pollo o cueritos.
Burrito de Frijoles con Queso
Frijoles con queso y mayonesa, acompañado de ensalada.
Extras
Huevo Estrellado 1 pza
Requesón Preparado
Cuerito Porción Extra
Porción de Crema
Pollo Extra
Huevo Revuelto 1 pza
Frijoles Refritos
Pan Salado
Chilaquiles
Oorción pequeña de chilaquiles.
Bebidas
Limonada
Prehispánica Pozol
Cacao, maíz, canela.
Chocomilk
Coca Regular
Naranjada
Prehispánica Mint Azul
Cacao, menta.
Prehispánica Horchata de Cacao
Cacao, arroz, canela.
Prehispánica Rosmarin
Cacao, romero, anís.
Jugo Verde
Prehispánica Tascalate
Cacao, maíz tostado, canela, achiote.
Dulce de la Casa
Cheescake
De queso crema.
Tiramisú
Clásico postre italiano.
Concha Rellena
De nieve de vainilla.
Pan Dulce
Concha.
Brownie
Con helado de vainilla.
