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Los Favoritos
Medio Litro de Ceviche
Medio litro de ceviche a elegir.
Taco Capeado de Pescado
Trozos de pescado cubierto de capeador estilo la paz, frito y acompañado de pico de gallo y aderezo 1000 islas.
Coctel a Elegir
Coctel a elegir.
Tostada de Mariscos a Elegir
Tostada de mariscos a elegir.
Taco Gobernador
Champiñón, tocino, camarón picado, pico de gallo y ajo.
Camarones
Camarones Empanizados
Camarones mariposeados empanizados acompañados de arroz, ensalada y aderezo de la casa.
Camarones Tatemados
Camarón guisado en mantequilla y ajo con un toque de chile tatemado de árbol y crema. Acompañados de arroz y ensalada.
Camarones al Mojo de Ajo
Camarones salteados en ajo acompañados de arroz y ensalada.
Camarones a la Diabla
Camarones salteados en salsa picante de la casa, acompañados de arroz y ensalada.
Camarones a la Mantequilla
Camarones salteados en mantequilla, acompañados de arroz y ensalada.
Camarones al Ajillo
Camarón guisado con tocino, champiñón, cebolla y chile guajillo quebrado, mojo de ajo y vino blanco acompañados de arroz y ensalada.
Especialidades de Oro
Aguachile Especial
En una cama de ceviche de pescado, camarón, aguachile y cocido, pulpo, calamar, callo de almeja, pepino, cebolla y salsas negras.
Salmón Escocés
Porción de salmón de 230 a 250 g en trozo, a la plancha bañado con una salsa agridulce flameado con whisky, arroz y ensalada.
Camarón Pacífico
Camarón mediano relleno de queso envuelto con tocino, fritos y servido en cama de arroz y ensalada.
Salmón Termidor
Porción de salmón de 230 a 250 g en trozo, a la plancha bañado con crema termidor complementada de champiñones, tocino y cebolla camarones.
Torre de Mariscos
Ceviche de pescado, calamar y pulpo, aguacate, camarones, en molde para coronar con camarón, aguachile y callo de almeja en salsa negra.
Aguachiles
Aguachile Rojo de Camarón
Camarón mariposeado, curtido en limón, sazonado en sal, pimienta, complementado con pepino y cebolla morada, salsa roja.
Aguachile Verde de Camarón
Camarón mariposeado, curtido en limón sazonado, sal, pimienta, complementado con pepino y cebolla morada, salsa verde.
Aguachile Negro de Camarón
Camarón mariposeado, curtido en limón, sazonado, sal, pimienta, complementado con pepino y cebolla morada, salsas negras.
Aguachile de Atún
Láminas de atún, curtidas en limón, sal, pimienta y un toque de clamato, coronado de pepino y cebolla morada. Aguachile al gusto verde, rojo o negro.
Pulpo
Pulpo Entero a la Plancha
Pulpo entero a la plancha, sazonado con mantequilla y mojo de ajo, condimentado estilo camarón de oro, acompañado de arroz y ensalada.
Pulpo al Mojo de Ajo
Pulpo en pequeños trozos guisados en mantequilla y mojo de ajo, condimentado con pimienta, limón y vino blanco, acompañado de arroz y ensalada.
Pulpo al Ajillo
Pulpo guisado con tocino, champiñón, cebolla y chile, quebrado, guajillo, sazonado con mojo de ajo y vino blanco. Acompañado de arroz y ensalada.
Filetes de Pescado
Filete de Pescado al Mojo de Ajo
Filete de pescado, sazonado con ajo, acompañado de arroz y ensalada.
Filete de Pescado Empanizado
Filete de pescado empanizado, acompañado de arroz y ensalada.
Filete de Pescado a la Plancha
Filete de pescado a la plancha, acompañado de arroz y ensalada.
Filete de Pescado a la Diabla
Filete de pescado con salsa de la casa, acompañado de arroz y ensalada. Picante.
Sopas
Sopa de Mariscos
Guisado de tomate, cebolla, zanahoria, calabaza, caldo de camarón, camarón, pescado, pulpo, calamar y callo de almeja, un toque de cilantro.
Sopa de Chilpachole de Camarón
Guisado de tocino, cebolla, champiñón, calabaza y zanahoria, sazonado y un toque de chipotle, camarón y caldo de camarón.
Sopa de Camarón
Guisado de tomate, cebolla, zanahoria calabaza, caldo de camarón, camarones y un toque de cilantro.
Sopa de Pescado
Guisado de tomate, cebolla, zanahoria, calabaza, caldo de pescado, pescado y un toque de cilantro.
Litros
Litro de Ceviche de Pescado
Ceviche de pescado curtido con pico de gallo y aguacate.
Litro de Ceviche de Camarón
Trozos de camarón cocido con pico de gallo y aguacate.
Litro de Estofado de Marlín
Trozos de marlín con pico de gallo y aguacate.
Medio de Ceviche de Camarón
Trozos de camarón cocido con pico de gallo y aguacate.
Medio de Ceviche de Pescado
Ceviche de pescado curtido con pico de gallo y aguacate.
Carnes
Arrachera 250 g
250 g De carne arrachera, asada, acompañada de queso fundido, guacamole, cebollita y chile asados.
Taco Torito de Arrachera
Chile ungaro frito ,arrachera picada a la plancha y gratinada con queso ,tortilla de harina, chile frito y arrachera con queso ,cebolla y chile asado.
Tacos de Arrachera 5 pzas
Arrachera a la plancha, cocinada, según el término de elección de el cliente, tortillas, chiles y cebolla asada.
Tostitos de Oro
Tostiaguachiles
Aguachiles con la salsa de tu preferencia (roja, verde, negra), con pepino, cebolla y una cama de Tostitos.
Tostiviche con Ceviche de Camarón
Trozos de camarón curtido en limón, acompañado de pico de gallo, aguacate y cebolla en una cama de Tostitos.
Tostiviche con Ceviche de Pescado
Ceviche de pescado curtido, acompañado de pico de gallo, aguacate y cebolla en una cama de Tostitos.
Tostiviche con Ceviche Mixto
Ceviche mixto de pescado y camarón con pico de gallo, aguacate y cebolla en una cama de Tostitos.
Infantiles
Nuggets de Pollo
Deliciosos nuggets de pollo, acompañados con papas a la francesa.
Camarones Sebastián
Camarón coctelero empanzado, acompañado de papas francesas.
Crujinuggets de Pescado
Nuggets de pescado capeados con ensalada y aderezo.
Orden de Papas a la Francesa
Orden de papas sazonadas, con especias de la casa, acompañado con aderezo.
Postres
Pay de Nuez
Tarta dulce de nuez.
Pay de Queso
Tarta dulce de queso.
Lo Nuevo
Camaro Zarandeado 5 pzas
Camarón grande, abierto en mariposa, cubierto con una mezcla especial de mayonesa salsas y cebolla blanca, servidos en cama de arroz y ensalada.
Kilo de Camarón para Pelar Gigantes al Mojo
Un kilo de camarones, gigantes para pelar, sazonados al mojo.
Ostión en su Concha 12 pzas
12 pzas De ostiones en su concha frescos con salpimienta un toque de salsa y limón.
Arroz Cantones
Camarón picado, calamar picado, cebolla y sazonado con salsa soya, acompañado de salsa de aceite de chile de árbol.
Corte Rib Eye 350 g
350 g De corte rib eye, acompañado de guacamoles, queso fundido, verduras salteadas, cebollita y chiles asados.
