Balcón Central
Ubicado en el corazón de Durango, Balcón Central es un restaurante que combina la tradición culinaria con un ambiente acogedor y moderno. Situado en Juárez 317 Sur, Planta Alta, este encantador espacio ofrece una vista panorámica de la zona centro, ideal para disfrutar de una comida memorable. Su menú destaca por platillos elaborados con ingredientes frescos y locales, fusionando sabores auténticos de la región. Ya sea para un almuerzo familiar, una cena romántica
Menú
Combo
Combo Pay + Café
Pay*1 + Café Capuccino Caliente*1
Fruta 🍍
Plato de Fruta
Melón, papaya, piña o sandia
Plato de Fruta Balcón
Fruta de temporada servida con yogurt, granola, miel y queso cottage.
Huevos y Omelettes 🥚
Huevos Rancheros
Huevos Divorciados
Omelette Vegetariano
Omelette con champiñones, espinaca y jitomate, acompañados de frijoles y pan tostado.
Omelette de Queso de Cabra
Omelette de queso de cabra y espinaca, acompañado de frijoles y pan tostado.
Omelette de Pavo
Omelette de pavo, acompañado de frijoles y pan tostado.
Huevos al Gusto
Huevos estrellados o revueltos con el ingrediente de tu elección.
Omelette con Requesón
Omelette con requesón, acompañados de frijoles y pan tostado.
Huevos con Machaca
2 Huevos Revueltos con machaca angus y pico de gallo
Chilaquiles y Enchiladas
Chilaquiles con Arrachera
Totopos bañados en salsa a elegir con arrachera, acompañados de frijoles y servidos con queso, crema y cebolla.
Enchiladas con Pollo
3 pzas Enchiladas con pollo (100gr) y salsa a elegir.
Enchiladas con Huevo
3 pzas Enchiladas con huevo.
Chilaquiles con Huevo
Totopos bañados en salsa verde tatemada con huevo revuelto, acompañados de frijoles y servidos con queso, crema y cebolla.
Chilaquiles Balcón
Totopos bañados en salsa verde tatemada con trozos de carne de puerco, acompañados de frijoles y servidos con queso, crema y cebolla.
Enchiladas con Guiso
3 pzas Enchiladas con guiso y salsa a elegir.
Enchiladas con Arrachera
3 pzas Enchiladas con arrachera (120gr) y salsa a elegir.
Chilaquiles Sencillos
Totopos bañados en salsa verde tatemada, acompañados de frijoles y servidos con queso, crema y cebolla.
Enchiladas Sencillas
3 pzas Enchiladas con salsa a elegir.
Enfrijoladas de panela
3 pzas Salsa de frijol guisada con chorizo, servidas con aguacate.
Para el Antojo 🌮
Hot Cakes
Servidos con compota de frutos rojos y miel maple.
Molletes Naturales
Molletes Balcón
Servidos con chilaquiles al gusto y guiso a elegir.
Molletes con Chorizo
Molletes con guiso
Tortas 🫓
Torta de Cochinita
Pan lagunero, frijoles, cochinita y cebolla morada encurtida.
Torta de Chilaquiles
Pan lagunero, chilaquiles al gusto, crema, queso y cebolla morada encurtida.
Torta Cubana
Cochinita, pechuga de pavo, 3 quesos, salchicha, milanesa, tomate, cebolla y aguacate
Sándwiches 🍞
Sándwich de Huevo
Pan brioche, queso chihuahua, huevo estrellado y bañado en salsa de chipotle. Acompañado de ensalda de lechuga, jitomate, pepino y aderezo, servido con mayonesa natural chipotle o jalapeño.
Sándwich de Claras
Pan brioche, requeson, espinaca, queso crema y aguacate. Acompañado de ensalda de lechuga, jitomate, pepino y aderezo, servido con mayonesa natural chipotle o jalapeño.
Sándwich de Pavo
Pan brioche, pechuga de pavo, queso chihuahua, lechuga, jitomate y aguacate. Acompañado de ensalda de lechuga, jitomate, pepino y aderezo, servido con mayonesa natural chipotle o jalapeño.
:: Nuevas:: Chapatas
De Quesos
Con Mayonesa de Chipotle, queso chihuahua, asadero y de cabra.
Pechuga de Pavo
Con mayonesa de jalapeño, lechuga, tomate, panela y aguacate
Jamón Serrano
Con tomate, aceite de hierbas y queso fresco
Antojitos 🫘
Burrito Planchado
Un burrito con guiso a elegir.
Orden Tacos de Cochinita Planchados
Orden de 3 tacos.
Taco de Cochinita Planchado
1 pza
Arrachera con Black Angus
Servida con frijoles, Tortillas, Cebollitas y Chiles Asados
Gordita
1 pieza
Huarache con Arrachera
Huarache
Con guiso a Elegir
Jugos 🍶
Jugo Vampiro
Betabel, manzana, zanahoria y limón.
Jugo de Zanahoria
Jugo Verde
Apio, jengibre, naranja, limón y espinaca.
Jugo de Naranja
Jugo de Vitamina C
Naranja, toronja, limón, miel, piña, guayaba y jengibre,
Jugo de Toronja
Café ☕
Café Americano
Café de Olla
Café Capuccino Caliente
Café Capuccino Frío
Café Latte Frío
Café Latte Caliente
Café Moka
Té 🍵
Infusiónes
Matcha Latte Frío
Taro Latte
Chaí Latte
Matcha Latte
Bebidas 🥤
Coca Cola Regular en Lata
Rompope
Sidral Mundet Lata
Coca Cola Light en Lata
Coca Cola Sin Azúcar en Lata
Fanta en Lata
Naranjada
Agua Embotellada 600 ml
Limonada
Chocolate Mexicano
Postres 🎂
Pay
Uva, Guayaba u Oreo
Por la tarde☕🌅
Flautas de Res
Servidas con salsa verde, salsa pasilla, crema, queso, lechuga y tomate
