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LOS JEFEANTOJOS
PAPA ASADA CON ARRACHERA
PAPA ASADA ALA MANTEQUILLA , CON QUESO CHIHUAHUA , QUESO AMARILLO Y ESQUISITA ARRACHERA MARINADA (MARINADO ESPECIAL DE LA CASA )
BURRITO JEFES DE ARRACHERA
DELICIOSA TORTILLA ECIEN ECHA , RELLENO DE GUACAMOLE RECIEN ECHO Y QUESO . ACOPAÑADO DE LECHUGA ,LOMON ,CEBOLLA ASADA Y ADEREZO JEFES ESPECIALIDAD DE LA CASA
BURRITO DEL JEFE PASTOR
DELICIOSA TORTILLA HARINA RECIEN HECHA , GUACAMOLES ESPECIAL D ELA CASA RECIEN ECHO , EXELENTE CALIDAD DE CARNE PUERCO MARINADA EN ADOBO DE PASTOR , QUESO , ACOMPAÑADO DE LECHUGA , CBOLLA ASADA Y ADEREZO JEFES ESPECIAL DE LA CASA
GRINGA DE PASTOR O ARRACHERA
EXQUISITA TORTILLA DE HARINA RECIEN ECHA , QUESO CHUHUAHUA GRATINADO Y LA SELECCION A TU GUSTO ENTRE CARNE ARRACHERA Y PASTOR
ALAMBRE JEFES MIXTO INDIVIDUAL
DELICIOSA ARRACHERA MARINADA , CARNE PASTOR , VEJETALES ( COMBINACION DE MORRONES ,CEBOLLA MORADA ) SALTEADO CON CHORISO DE PRIMERA CALIDAD Y GRATINADO QUESO CHUHUAHUA , ACOMPAÑADO DE TORTILLAS ,SALSAS ,LIMONES
ORDEN TACOS PASTOR 5 PZ
ORDEN DE 5 TACOS CON CARNE DE PASTOR ESPECIAL ACOMPAÑADOS DE PIÑA ASADA , CEBOLLA PICADA CON CILANTRO PICADO , LIMONES ,CEBOLLA ASADA Y SALSAS , PUEDES AGREGAR COSTRA DE QUESO A TU ORDEN CON UN COSTO ADICIONAL
ORDE DE TACOS ARRACHERA 5 PZ
ESQUISITA ARRACHERA DE CALIDAD ANGUS ALA PARRILLA , ACOMPAÑADOS DE PORCION DE GUACAMOLE , CEBOLLA ASADA ,LIMONES ,SALSAS Y PUEDES AGREGAR COSTRA DE QUESO COSTO ADICIOAL
CHUYITA DE ARRACHERA
TORTILLA DORADA Y BRASEADA AL CARBON CON COSTRA DE QUESO ,GUACAMOLE DE LA CASA RECIEN ECHO , CEBOLLA FINA EN CURTIDO ESPECIAL ,ARRACHERA CILANTRO , ACOMPAÑADA DE SALSA TLALPEÑA ,LIMONES Y CEBOLLA ASADA
ALAMBRE JEFES DE ARRACHERA INDIVIIDUAL
DELICIOSA ARRACHERA ANGUS MARINADA EN CASA , VEGETALES SALTEADOS ( PIMIENTOS MORRONES Y CEBOLLA MORADA JULIANA FINA ) CHORISO DE EXELENTE CALIDAD TOCINO Y QUESO CHIHUAHUA GRATINADO , COMLEMENTADO CON TORTILLAS SALSAS ,LIMONES
LA JEFA PASTOR
ESQUISITO PAN DEL DIA DORADO CONMANTEQUILLA EN SU INTERIOR , EN SU CONTENIDO DISFRUTARAS DE UN DELICIOSO PASTOR ESPECIAL GRATNADO CON QUESO CHIHUAHUA , ADEREZO DE CILANTRO JEFES ESPECIALIDAD DE LA CASA , CEBOLLA MORADA , LEGUGA FINA ,GUACAMOLE DEL DIA ADERESOS ( MAYONEZA MOSTAZA )
Botaneros
BOTANERO IMPERIAL JEFES (3 PERSONAS)
ESQUISITA ARRACHERA EN MARINADO ESPECIAL DE LA CASA , PASTOR ,CAMARON ALA MANTEQUILLA , CEBOLLA ASADA, 2 CHILES TOREADOS ,2 CHILES PANCHITOS ,SALCHICHA PARA ASAR ,QUESO ALA BRAZA Y COMPPLEMENTOS ( TORTILLAS,LIMONES,SALSAS,)
LOS PANCHITOS
CHILE JAAPEÑO TOREADO Y BRAZEADO AL CARBON , RELLENO DE QUESO CHIHUAHUA Y CHORIZO , CUBIERTOS EN TOCINO Y ACOMPAÑADOS DE ADEREZO ESPECIAL DE APIO ESPECIALIDAD D ELA CASA (5PZ)
CHILES TORIJEFES
CHILE JALAPEÑO TOREADO Y BRAZEADO EN CARBON , CURTIDOS EN LIMON ,SALSA DE SOYA,TAJIN Y CEBOLLA ASADA. (4 PZ)
ANTOJOS DEL MAR
Filete Zarandeado
Filete y vegetales asados en adobo de zarandeado (nuestra especialidad), acompañado de arroz y puré de papa a la mantequilla.
PULPO ZARANDEADO
DELICIOSO PLATILLO DE ESPECIALIDAD , PULPO IPORCION INDIVIDUAL EN ADOBOZARANDEADO NUESTRA ESPECIALIDAD , ACOMPAÑADO DE SU GUARNICION DEPURE DE PAPA ALA MANTEQUILLA , ENSALDA Y TARTARA DULCE O PORCION DE ARROZ
DESAYUNOS
CHILAQUILES VERDES AL GUSTO NUESTRA ESPECIALIDAD
ESQUISITA TORTILLA FRITA CALIDAD TOTOPO , EN BAÑO DE SALSA VERDE ESPECIALIDAD DE LA CASA , GRATINADOS EN QUESO CHIHUAHUA, RAYADO CON CREMA ,GUARNICION DE FRIJOLES REFRITOS , CON OPCION DE AGREGAR HUEVO AL GUSTO ( ESTRELLADO, TORTA,REVUELTO ) O CON EXTRA DE POLLO
CHILAQUIELES ROJOS GRATINADOS AL GUSTO
ESQUISITA TORTILLA FRITA CRUJIENTE CALIDAD TOTOPO , EN UN BAÑO DE SALSA ROJA ESPECIALIDAD DE LA CASA SEMIPICANTE , RAYADOS EN CREMA ,GRATINADOS EN QUESO CHIHUAHUA Y PUEDES AGREGAR POLLO O HUEVO AL GUSTO ( ESTRELLADO,REVUELTO O EN TORTA ) Y AGUACATE
HOTCAKES CON FUTA 3 PZ
DELICIOSOS Y ESPONJOSOS HOTCAKES RECIEN HECHOS ALA MANTEQUILLA CON AZUCAR GLAS ,FRESA ,PALATANO Y MIELDE MAPLE ( COMPLEMENTOS MANTEQUILLA Y MERMELADA )
OMELETTE JEFE FIT
DELICIOSO OMELETTE DE ESPINACA, QUESO,FINA CEBOLLA MORADA ,TOMATE , GUARNICION DE FRIJOLES REFRITOS GRATINADOS ACOMPAÑADO DE SALSA VERDE Y ROJA , TORTILLAS
HOTCAKES AMERICANOS DEL JEFE 3PZ
DELICIOSOS Y ESPONJOSOS HOTCAKES ESTILO AMERICANOS , RECIEN HECHOS , HUEVO ESTRELLADO (TIERNO) Y JAMON FRITO BAÑADOS EN MIEL MAPLE
