Menú
Pan Europeo
Brioche de Hamburguesa
MX$125.00
Masa brioche ideal para hamburguesas en paquete de 8 piezas.
Hogaza de Arándano y Nuez
MX$82.00
Pan estilo europeo a base de arándanos y nuez con 48 horas de fermentación en frio.
Postres
Nido de Moras
MX$73.00
Masa danesa con particular forma de nido, rellena de queso crema, con compota de frutos rojos y moras azules.
París Brest
MX$78.20
Pasta choux en forma circular, con relleno de crema de avellana y ganache de chocolate un ligero toque de clavo molido .
Eclaire de Chocolate
MX$55.20
Pasta choux en tradicional forma de eclaire, rellena de crema pastelera, cubierta de chocolate semi-amargo.
Pan Dulce
Concha Blanca
MX$40.00
Croissant de Leche Quemada
MX$48.00
Masa danesa, rellena de dulce de leche.
