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Postres
París Brest
Pasta choux en forma circular, con relleno de crema de avellana y ganache de chocolate un ligero toque de clavo molido .

Rebanada de Short Cake
Bizcocho de pastel como base, encima una mezcla de mascarpone y cremas, cubierta de compota de frutos rojos, finalizada con fresas frescas .

Repostería
Short Cake
Bizcocho de pastel como base, encima una mezcla de mascarpone y cremas cubiertas de compota de frutos y finalizada con fresas frescas.

