Menú
Pan Europeo
Barra Francesa
MX$132.00
Masa brioche a base de mantequilla ideal para sándwiches grande / 24 rebanadas.
Hogaza Integral
MX$63.00
Pan estilo europeo con un porcentaje de harina integral con 48 horas de fermentación en frio.
Hogaza de Arándano y Nuez
MX$82.00
Pan estilo europeo a base de arándanos y nuez con 48 horas de fermentación en frio.
Postres
Rebanada de Short Cake
MX$74.75
Bizcocho de pastel como base, encima una mezcla de mascarpone y cremas, cubierta de compota de frutos rojos, finalizada con fresas frescas .
Eclaire de Chocolate
MX$55.20
Pasta choux en tradicional forma de eclaire, rellena de crema pastelera, cubierta de chocolate semi-amargo.
Repostería
Short Cake
MX$517.50
Bizcocho de pastel como base, encima una mezcla de mascarpone y cremas cubiertas de compota de frutos y finalizada con fresas frescas.
