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Sándwich / Paninis
Sándwich Polloyón
Delicioso pollo a la parrilla servido en su respectivo pan artesanal elaborado de masa madre integral, queso panela, mix de lechugas orgánicas y vegetales fresco, acompañado de aderezo aguacate-chipotle y chips de camote.
Panini de Pollo
Sándwich de pechuga de pollo a la parrilla, pan tipo chapata masa integral o artesanal, queso panela, mix de lechugas orgánicas, vegetales, aderezo aguacate-chipotle y chips de camote.
Sandwich Huevoncito
Sandwich de Huevo, servido en su respectivo pan artesanal elaborado de masa madre integral, queso panela , vegetales frescos, acompañado de aderezo aguacate-chipotle y chips de camote
Sándwich Pavoneado
Deliciosa pechuga de pavo marinada a la naranja, servido en su respectivo pan artesanal elaborado de masa madre integral, queso panela , mix de lechugas orgánicas y vegetales frescos, acompañado de aderezo aguacate-chipotle y chips de camote
Aderezo Aguacate-Chipotle
Aderezo cremoso de aguacate con chipotle, de sabor ahumado. Ideal para hamburguesas, sándwiches y wraps.
Wraps
Wrap Pavo Chipotle
Deliciosa combinación de pavo horneado con una picosita salsa de chipotle, guacamole, queso panela y verduras frescas, acompañado de nuestras deliciosas Chips de camote y aderezo aguacate-chipotle.
Wrap Pollo Guacamole
Delicioso pollo a la plancha con guacamole, queso panela y verduras frescas, acompañadas con las deliciosas chips de camote y aderezo aguacate-chipotle.
Wrap Champiñón
Guacamole, champiñon salteado con cebolla y ajillo, frijol negro en grano y verduras frescas, envuelto en lechuga o nuestra tortilla favorita de HARINA DE AVENA INTEGRAL SIN CONSERVADORES!! acompañado con deliciosas chips de camote y aderezo aguacate-chipotle.
Ensaladas
Ensalada Griega
Mix de lechugas orgánicas con jugosas tiras de pollo a la parrilla, tomate cherry, queso panela, aguacate y ajonjolí negro. Acompañado de su delicioso aderezo griego.
Ensalada de Boneless
Ensalada con mix de lechugas orgánicas con boneless, tomate cherry, queso panela, aguacate y ajonjolí negro. acompañado de su delicioso aderezo griego.
Ensalada Mostaza Miel
Ensalada a base de espinaca, lechugas, champiñón, fresa, arándanos, pepino, queso de cabra, almendra y nuestra deliciosa salsa mostaza miel.
Bowls
Açaí Bowl
Acai, plátano, fresa, blueberry y leche de almendra | Topping: Platano, kiwi, granola, quinoa inflada, nips de cacao y crema de cacahuate
Bowl de Cacao
Una deliciosa combinación de Cacao, plátano, fresa, dátil y leche de almendra | Topping: Fresa, platano, granola, nips de cacao y crema de cacahuate.
Avena Bowl
Avena, nuez, granola, manzana verde, leche de almendras y un toque de miel. Topping: fresa, plátano, kiwi, almendra fileteada y crema de cacahuate.
Hotcakes
Hot Cakes de Plátano
Elaborados con harina de avena y plátano, con topping de queso de cabra con requesón, manzana caramelizada, granola y crema de cacahuate.
Tacos
Orden de 3 Tacos
Orden de tres gloriosos tacos con tortilla ya sea de Plátano, Maíz o Nopal con su respectiva proteína ya sea Atun , Camaron o Cabreria acompañados de salsa verde tatemada con chile serrano.
Tostadas
Tostada de Atún
Tostada 100% nixtamal , abundante guacamole , fresco medallón de atún en cubos preparado con pepino, zanahoria, chile de árbol, cebolla morada, con una rica salsa a base de chiles secos con limón
Tostada de Champiñón
Tostada 100% nixtamal, abundante guacamole, champiñon crudo en cubos preparado con pepino, zanahoria, chile de árbol, cebolla morada, con una rica salsa a base de chiles secos con limón.
Hamburguesas
Hamburguesa de Ribeye
Pan integral hecho en casa con un medallón de rib-eye, aguacate, queso panela, cebolla asada, lechuga, rodajas de tomate, acompañado de chips de camote y nuestro aderezo de aguacate chipotle.
Boneless
Boneless BBQ
Deliciosos cubos de pollo horneados empanizados en harina de avena, bañados de nustras salsas de BBQ o Búfalo, acompañados de aderezo griego, chips de camote, bastones de apio y zanahoria.
Postres
Panqué de Plátano
Uno de los cumplidores, elaborado de harina integral de plátano y nuez, con costra de azúcar mascabado.
Toast
French Toast
Pan de masa madre con mezcla de leche entera, huevo y canela, miel de agave, con una ligera costra de azúcar mascabado con un topping de requesón con queso de cabra, manzana caramelizada y crema de cacahuate.
Shots
Antioxidante
Shot de Jengibre, toronja y Maca
Anti-inflamatorio
Shot de Jengibre con naranja
Antiséptico
Shot de Jengibre, limón y curcuma!
Jugos
Jugo de Naranja
Jugo de naranja 100% Natural.
Jugo de Toronja
Jugo 100% natural de toronja.
Anti-V
Guayaba, fresa, limón y jugo de naranja.
Madre Tierra
Pepino, espinaca, apio, piña, manzana verde, limón, jengibre y hierbabuena
Smoothies
Mi Segundo Amor
Frambuesa, fresa, agua de coco y menta. Endulzada con miel 100% natural.
Mira Como Me Dejaste
Blueberries, fresas, frambuesa y limon. Endulzada con miel 100% natural.
Aguas
La Fresa
Fresa, limón y hierbabuena, endulzada con miel de abeja 100% natural.
Madre Naturaleza
Pepino, limon, chia y hierbabuena, endulzada con miel de abejas 100% natural.
Agua Melón
Melón con hierbabuena endulzada con miel de abejas 100% natural.
Café y Té
Té Sofía
Infusión de canela, jengibre, limón, hierbabuena y miel 100% natural.
Malteadas
El Increíble
Vuelve a la niñez con nuestra especial bebida de Cacao, plátano, avena, linaza, leche de almendra y endulzado con datil
