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Entradas y Platillos
Chiles Rellenos
Caribe, relleno de tampico, Philadelphia, ingredientes a elegir, gratinados. 3 piezas.
Dedos de Queso
4 Piezas de queso empanizado sobre cama de arroz.
Brocheta 1 pza
Pollo o camarón.
Boneles
250 g De pollo con porción de papa. Salsa a elegir (BBQ, red hot, mango habanero).
Orden de Papas
250 g De papas fritas.
Camarones Roca
Camarones en tempura bañados con aderezo roca, sobre cama de arroz, zanahoria, cebollín y ajonjolí.
Sencillos
Bomba
Por dentro: res, pollo, tocino y Philadelphia. Por fuera: gratinado, tampico, aguacate, salsa de anguila y ajonjolí.
Megui Roll
Por dentro: base. Por fuera: pasta de pollo empanizado con chipotle y salsa de anguila.
Yakimeshi
Arroz frito con res, pollo, Philadelphia, aguacate, zanahoria, cebollín, camarón empanizado y salsa de anguila.
Gratinados
Perruchine
Por dentro: pollo y res. Por fuera: gratinado con chipotle y tocino, coronado con tampico, camarón empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
Furioso
Por dentro: res. Por fuera: gratinado con serrano, aguacate y cebollín (opcional piquín).
Sushi Dogo
Por dentro: base. Por fuera: bonchoso queso gratinado, ingredientes a elegir, cebollín, chipotle y salsa de anguila.
Bebo
Por dentro: pollo y camarón. Por fuera: gratinado coronado con tampico, rodajas de aguacate y camarón empanizado.
Especiales
Trakas Alv
Por dentro: pollo y res. Por fuera: horneado con queso, Philadelphia, camarón, aderezo spicy, salsa de anguila y sriracha.
Kilu
Por dentro: camarón empanizado y tampico. Por fuera: aguacate, atún, serrano, sriracha, salsa de anguila, ajonjolí y soya preparada con tampico, camarón y togarashi.
Funky
Por dentro: res y tocino. Por fuera: gratinado con chipotle, mechas de surimi fritas, salsa de anguila, aguacate y ajonjolí.
El Babo
Por dentro: res y camarón. Por fuera: tampico spicy, bolitas de queso empanizado, aguacate y puntos de sriracha.
Macario
Por dentro: res y pollo. Por fuera: horneado con queso, camarón empanizado y salsa de anguila.
Tukan
Por dentro: pollo y res. Por fuera: forrado en aguacate, camarón, coronado con tampico, salsa de anguila y ajonjolí.
Maniaco
Por dentro: camarón. Por fuera: mechas Kanikama spicy, camarón agridulce empanizado, salsa de anguila y ajonjolí.
BBQ
Por dentro: res. Por fuera: pollo empanizado bañado en BBQ, cebollín, salsa de anguila y ajonjolí.
Fulanito
Por dentro: camarón. Por fuera: ajonjolí, pasta de camarón empanizado agridulce, atún, serrano, sriracha y salsa de anguila.
Sierreño
Por dentro: res y pollo. Por fuera: gratinado con serrano y tocino.
Horneados
Flamita
Por dentro: res y surimi. Por fuera: horneado con queso, chipotle, Philadelphia, sriracha y togarashi.
Camaroncito
Por dentro: camarón empanizado. Por fuera: horneado con pasta spicy de camarón, Philadelphia, queso y salsa de anguila.
Gurrola
Por dentro: res. Por fuera: pasta de Philadelphia, queso, pollo, chipotle, salsa de anguila y horneado.
Mulita
Por dentro: res, tocino y pollo. Por fuera: horneado con pasta spicy de camarón, Philadelphia, queso, salsa de anguila, sriracha y ajonjolí.
Rokon
Por dentro: res y camarón empanizado. Por fuera: horneado con pasta spicy de queso y tampico, sriracha, salsa de anguila y ajonjolí.
Tío Horneado
Por dentro: res y pollo. Por fuera: gratinado con Philadelphia, bañado en BBQ y horneado con salsa de anguila y ajonjolí.
Empalagoso
Por dentro: res y pollo. Por fuera: bonchoso horneado de queso, pollo, tocino y chipotle.
Promociones
2 Tres Quesos
2 Mar y Tierra
2 Guamuchilitos
2 Chicken Chess
2 Cordón Blue
3 Chicken Chess