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Pal antojo 🤩
Ensalada Spring Mix
Fresca ensalada con lechugas crujientes, cubos de pollo (90 g), brócoli, pepino, zanahorias y tomate.
Sándwich Bagel
Relleno de huevo revuelto con jamón y queso.
Crunchy Torta
De pollo crujiente (80 g) con queso gratinado, tocino, aguacate y aderezo chipotle.
Quesadilla de Top Sirloin
A la mantequilla, de top sirloin al carbón (40 g) con queso gratinado.
Burro Especial
Relleno con carnes de puerco a las brasas (90 g), queso gratinado, chile anaheim, cebolla salteada, tocino y aguacate.
Quesadilla Al Pastor
De carne al pastor (40 g), con cebolla, chile guero y piña.
Mollete
En pan baguette, con frijol, queso gratinado y tocino.
Pellizcada Monchosa
De top sirloin al carbón (120 g) con asientos, queso gratinado y rajas
Combos 🤭
Combo pal chisme
Huevo (2 pzas.) con machaca (60 g), frijoles, salsa tatemada y tamal de elote con crema y rajas + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml)
Combo Nestlé - Chile de queso
Chile de queso 500ml + Bebida de sabor
Combo pa amarrar
2 quesadillas de cochinita (harina o maíz), con ensalada o frijol guisado y salsa tatemada + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml) + rebanada de pastel.
Combo Alivianate
Yogur con fruta (350 ml) con granola y un suave bisquet + jugo de naranja (250 ml) o café de olla o americano (350 ml).
Combo del patrón
Hamburguesa especial con carne (120 g), queso, jamón, tocino y papas a la francesa + agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo Coca-Cola - crujiflautas
Flautas (8) rellenas de carnita deshebrada con queso, bañadas en crema y queso cotija, acompañadas de guacamole y salsa verde picosita + un refresco en lata.
Combo Nestlé-Caldo Tlalpeño
Caldo tlalpeño 500ml + Rebanada pay de guayaba
Combo Pal Jale
2 panquekis junior con papa campesina, huevo revuelto o estrellado (1 porción) y tarrito de mermelada de fresa + café de olla o americano (350 ml), o agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo sin estrés
Huevos naturales (2 pzas.), chilaquiles verdes con pollo(40 g) y frijol + bebida a elegir entre café de olla o americano (350 ml) o agua de sabor a elegir (450 ml).
Combo Coca cola - Chilaquiles
Elige tus chilaquiles favoritos + un refresco en lata.
De temporada 💝
Fettuccine Greta
En salsa cremosa de pistache tostado con pechuga de pollo crujiente (150 g) y rellena de jamón, espinaca y queso.
Chilaquiles y Enchiladas 🧡
Chilaquiles Divorciados
Rico platillo compuesto de chilaquiles rojos al chipotle y chilaquiles verdes a la crema, con cubos de pollo asado (70 g) y frijolitos.
Enchiladas
(3 pzas) Con pollo.
Chilaquiles
Con pollo.
Chilaquiles Patrios
Rojos al chipotle y verdes a la crema, con cubos de pollo asado (70 g), huevos revueltos o estrellados y frijolitos.
Enchiladas del cielo (2).
Rellenas de papa, queso y machaca de chicharrón, acompañadas de top sirloin a las brasas, frijolitos caldudos y caldillo de tomate.
Combinaciones 🥰
El Norteño
Puntas de top Sirloin (120 g), huevo revuelto o estrellado, chilaquiles verdes a la crema y frijoles.
Del Maizal
Un tamal de elote frito con rajas y crema, chilaquiles verdes a la crema y frijoles.
Pío Pío
Fajitas de pollo (120 g), chilaquiles suizos, huevos revueltos o estrellados y frijoles.
El Sinaloense
Chicharrones (120 g), en salsa ranchera, chilaquiles rojos, huevo revuelto o estrellado y frijoles.
Combinación Panameñito
Dos panquekis junior, (2) papita campesina, huevito revuelto o estrellado y tarrito de mermelada de fresa.
EL Poblano
Machaca de res (120 g), tamal de elote con rajas y crema, huevo revuelto o estrellado y frijoles.
Desayunos Dulces🥞
Hot Cakes
(2 pzas).
Panquekis Enrollados
(3 pzas). Con miel
Quekis Cinnamon
Abundante desayuno de hot cakes con espirales de canela, nueces tostadas y mantequilla, huevos revueltos o estrellados, gajos de manzana salteados, tocino crujiente y jamón al grill con papa rallada. ¡Toda una sorpresa!
Panquekis Mon Cheri
Nuestros panquekis rellenos con fresa (2) y plátano en salsa de naranja a la mantequilla y queso, huevos revueltos o estrellados, tocino crujiente y jamón al grill con papa rallada. ¡No te los pierdas!
Bisquet Pieza
Un bisquet esponjoso y dorado, ideal para disfrutar solo o con mantequilla y mermelada.
Orden de Bisquet
Dos bisquets doraditos por fuera y esponjosos por dentro, perfectos para acompañar con mantequilla y mermelada.
Desayunos Ligeros 🍇🍎
Jugo Verde
Licuado de Fruta con Leche 650ml
Jugo de Naranja con Betabel
Jugo de Naranja con Zanahoria
Yogurt con Fruta 350ml
De papaya y melón chino
Jugo de Betabel
Jugo de Naranja
Huevo y Omeleth 🍳
Huevos Bravos
Huevos estrellados o revueltos montados sobre rol de croissant con pierna de primera (120 g) salteada con cebolla, chilorio, aguacate y bañados en salsa a la crema de morita, acompañados con frijolitos.
Huevos Rancheros
Incluyen frijolitos y son servidos con generosas rebanadas de nuestra barra de pan blanco con ajonjolí e integral o tortillas de comal.2 unidades.
Huevos Naturales con Frijolitos
Servidos con generosas rebanadas de nuestra barra de pan blanco con ajonjolí e integral o tortillas de comal.2 unidades.
Frenchie Roll (De Croissant)
Con suave rol de croissant, relleno de huevo con tocino y quesos, acompañado de champiñones salteados al guajillo y papas Hash Brown.
Omelet Azteca
De machaca asada (50 g), queso, rajas y papa, sobre chilaquiles verdes a la crema y bañado en salsa norteña, con frijolitos caldudos y cotija.
Huevos al gusto
Huevos (2) con ingrediente a elegir con incluyen frijoles y pan blanco o tortillas.
Bagel Ibérico con Huevo
Relleno de huevo revuelto con trozos de chorizo español, queso gratinado, aguacate y crema de queso phiiladelfia con jalapeño, acompañado de papa hash brown y ensaladita griega.
Hamburguesas y tortas🍔
Torta de Pechuga Crispy
De pollo (80 g) crujiente con queso gratinado, tocino, aguacate y aderezo de chipotle, acompañada de elote amarillo con crema, papas fritas caseras y caldillo tortero.
Kansas Prime Burguer
Hamburguesa con pan brioche, 150 g de carne al carbón, costillita desmenuzada BBQ, queso gratinado y cebolla caramelizada.
Deditos Chicky- Chicky
Tiernos dedos de pollo (100g) con papitas a la francesa y tarrito de catsup.
la Poderosa Del Norte
Hamburguesa con pan brioche suave y carne molida de rib eye (150 g) perfectamente sazonada.
Torta Sonorense ¡Nuevo!
De telera artesanal, rellena con top sirloin (120 g) al carbón, guacamole, cebollita asada, queso gratinado con caldito tortero y papas caseras.
Deditos de Queso Menonita (8)
Empanizados al estilo Panamá, con salsa italiana y aderezo especial, papas a la francesa, varitas de apio y zanahoria.
Hamburguesa Brava
Hamburguesa de rib eye molido (150 g) al carbón, con queso chihuahua, cebolla crispy, tocino y champiñones salteados, servida en pan gourmet.
Sándwich Especial Panamá
Con cochinita de pierna, jamón, pechuga a la parrilla (80 g), queso y papas a la francesa.
Crunchy Lover Burger
Hamburguesa con pan brioche artesanal, carne de primera al grill (120 g) y pechuga crispy (50 g).
Hamburguesa Clasica
Hamburguesa especial (120 g) con queso derretido, jamón y tocino crujiente
Sopas y Caldos 🥣
Sopita de Pollo con Fideo
Acompañada de galletas saladas (350 ml)
Consome de pollo con arroz (350 ml)
Caldo Tlalpeño (500 ml)
Con pollo.
Chile de Queso (500 ml)
¡Inolvidable!
Caldo Tlalpeño (350 ml)
Con pollo.
Chile de Queso (350 ml)
¡Inolvidable!
Sopa de tortilla (500 ml)
¡Una tradición!
Consomé de Res (350 Ml)
Con trozos de chambarete, garbanzo, arroz y cubos de aguacate.
Consomé de Res (500 ML)
Con trozos de chambarete, garbanzo, arroz y cubos de aguacate.
Pochole Panamá
Pozole con carnes de primera y grano, repollo, cilantro, cebollita y tostadas de maíz. (500 ml)
Especialidades de la casa👨🏽🍳
Big Burro de Asada
Relleno con carne de boston butt de puerco a las brasas (180 g), queso gratinado, chile anaheim, cebolla, tocino y aguacate, acompañado de papas fritas, frijolitos de la olla y ensalada verde.
Pechuguitas al Brasero
(3 pzas). Al grill (180 g) marinadas en mantequilla de guajillo, con chilaquiles verdes a la crema, guacamole, molcajetito de queso y frijolitos.
Asado a la Plaza
De res o pollo (100 g) con frijolitos.
Pellizcada Sinaloense ¡Nuevo!
De top sirloin al carbón(120 g) con asientos, queso gratinado y rajas, acompañada de papa loca con chorizo, ensalada y frijolitos de la olla.
Pechuga Crispy
Jugosa y crujiente (150 g), con ensalada de papa, elote amarillo asado y mix de verduras.
Platillo del Arrierro
Platillo de tablitas de arrachera al carbón (180 g), con chile anaheim, papa gratinada, guacamole y frijoles de la olla.
Volcán de Pierna al Carbón
Cubos de pierna premium (120 g) con chicharrón de queso sobre pellizcada de maíz, acompañado de frijolitos de la olla, papa loca con chorizo y ensaladita verde.
Milanesa de Santa Ana
Hecha de top sirloin (150 g), gratinada en salsa verde con rajas, elotito y cebolla salteada, acompañada de frijolitos de la olla con birria y papas fritas.
Papa Loca de Top Sirloin ¡Nuevo!
Gratinada con cubos de top sirloin (120 g) al carbón y trozos de tocino, acompañada de frijoles de la olla con rajas de chile anaheim y cebolla.
Pechuga Cordon Blue
(180 g). Papa a la crema y verduras.
Pana - Guisos🍛
Salpicón
Carne deshebrada mezclada con verduras frescas como zanahoria, calabaza y cebolla.
Chilaquiles
Elige tu salsa favorita de chilaquiles
Jamaica Litro
Alambre de pollo
Trozos de pechuga de pollo a la parrilla mezclados con pimientos y cebolla
Sopa fría
sopa fría
Frijoles Puercos
Frijoles cocidos lentamente y mezclados con chorizo y especias, creando un platillo espeso, lleno de sabor
Caldo de Pollo con Arroz y Verduras
Pasta verde
Suave y cremosa pasta bañada en una deliciosa salsa verde a base de crema, que mezcla sabores frescos y ligeramente acidulados.
Pollo chipotle
Tiernas piezas de pollo cocinadas en una cremosa salsa de chipotle
Cebada Litro
Tacos y Tostadas 🌮
Super Trío Panamá ¡Nuevo!
Tacos a la mantequilla de top sirloin al carbón, de camarones al guajillo y de carne al pastor, gratinados, acompañados de guacamole y frijolitos.
Taquitos Contra Mar De Puro Camarón
(4 pzas). De masa de maíz al guajillo, acompañados de guacamole y salsa tártara.
Taquitos Contra Mar ¡Nuevo!
De masa de maíz con toque de guajillo; 2 rellenos de camarones salteados con queso y 2 de marlin ahumado con queso, acompañados de guacamole y salsa tártara de la casa.
Cruji Flautas Panamá
(8 pzas). Rellenas de carnita deshebrada con queso, bañadas en crema y queso cotija, acompañados de guacamole y salsa verde picosita.
Tostadas
3 unidades.
Tacos Dorados
De res o pollo con papa y frijolitos al lado.
Tacos Encostrados de Top Sirloin
Lo nuevo de la casa. Con chile anaheim y queso doradito, guacamole, cebolla, con chile güero y frijolitos de la olla. 2 unidades.
Tacos Encostrados Gobernador
De masa de maíz al guajillo (2), con camarón y queso a la parrilla, acompañados de frijoles y guacamole.
Taquitos sabochos
Singular platillo con taquitos dorados rellenos de papa, cubos salteados de carne de asado (100 g), verdura, caldito especial y frijol refrito.
Tostada de pata
(1 pza). Con aguacate y crema.
Menú Kids
Cookifetti
Malteada de chocolate con topping de galleta Chokis y chantilly, chorretes de chocolate y divertido confeti. (350 ml).
Canica de carnita rellenas de queso
Brocheta de bolitas de res (60 g) empanizadas sobre tazón de pasta a la mantequilla, tarrito de mil islas y arbolitos de brócoli con zanahoria
Pollitos Pack
1 orden deditos chicky-chicky: tiernos dedos de pollo (5 pzas. / 100 g) con papitas a la francesa y tarrito de cátsup, 1 agua fresca de limón o jamaica (500 ml), 1 panitas box y 1 juguete.
Pizza Pack
1 pizza-ron. mini pizza con queso, estrellitas de jamón virginia y salchicha, espagueti suizo y tarrito de frutas, 1 agua fresca de limón o jamaica (500 ml), 1 panitas box y 1 juguete.
Burger Pack
1 hamburguesa clásica: con carne de primera (120 g de res y cerdo), queso y papas a la francesa, 1 agua fresca de limón o jamaica (500 ml), 1 panitas box y 1 juguete.
Bebidas ☕
Mango Mambo
De mango frapé con chamoy natural. (500ml).
Coca-cola Sin Azúcar 355Ml
Coca-cola Sin Azúcar 355Ml
Agua de Sabor
Café de olla
(350 ml)
Fresada
¡Refrescante! (650 ml)
Fresandía
Bebida refrescante (500 ml)
Café capuccino
Agua Natural Purificada Brissa
(600 ml)
Chocolate caliente
Chocomilk
Para Regalar🎁
Panabox para Consentir Desayuno
Frenchie roll de croissant, Café americano, Vaso de fruta y Rebanada de Suizo de queso.
Panabox para Celebrar Comida
Kansas prime burger, bebida fresada y rebanada de suizo de queso.
Panabox para Consentir Comida
Platillo del arriero, Bebida Mango mambo y Rebanada de Suizo de queso.
Panabox para Celebrar Desayuno
Combinación Panquekis. Café americano, Vaso de fruta y Rebanada de pastel suizo.
Panabox de Festejo Comida
Pechuga cordon blue, Bebida Limonjito y Rebanada de pay de guayaba.
Panabox de Festejo Desayuno
Combinación El poblano, Café americano, Vaso de fruta y Rebanada de pay de guayaba.
Postres🍰
Pay de Guayaba Rebanada
Tres Leches Rebanda
Suizo de Queso Rebanada
Flan Panamá Rebanada
Tiramisú individual
Postre italiano con extrato de café y deliciosa crema de queso mascarpone y philadelphia.
Banana Flan Cake Rebanada
Banana Flan Cake Rebanada
Matilda Rebanada
Matilda Rebanada
Nube de Queso Rebanada
Nube de Queso Rebanada
Torta de Elote Rebanada
Torta de Elote Rebanada
