Menú
Combo
Combo Dorado
Tacos Dorados*1 + Jamaica*1

Combo Asado
Asado*1 + Jamaica*1

Combo Capeado
Taco Capeado*2 + Jamaica*1

Combo Albañil
Taco albañil*2 + Jamaica*1

Combo Gober
Taco Gobernador*2 + Jamaica*1

Combo Quesabirrias
Quesabirrias*2 + Jamaica*1

Tacos y Quesadillas
Taco albañil
Taco con arroz, frijol, chipotle , guiso, repollo, salsa mexicana, cebolla curtida, macha

Tacos Dorados
De camarón dorados acompañados de lechuga, cebolla, zanahoria, queso, crema y consomé.

Taco Gobernador
Quesadilla de maíz con guiso

Quesabirrias
Quesadilla de maíz rellena de birria de marlin.

Taco Capeado
Capeado estilo baja, chipotle, repollo,cebolla curtida, salsa mexicana, macha

Enchiladas de Camarón
Enchiladas de camarón adobo, queso, crema, cebolla curtida, cilantro acompañadas de frijol

Especialidades
Camarones Roca
Camarón capeados, bañados en una combinación de aderezos, salsa anguila acompañado de arroz a la jardinera.

Asado de Atún
Asado de atún, papa, lechuga, zanahoria, cebolla curtida, queso, consome.

Aguachiles
Litro Aguachile Verde
Salsa verde preparada variedades de chiles verdes, pepino y cebolla morada.

Litro Aguachile rojo
Salsa roja preparada a mi manera; con pepino y cebolla morada.

Litro Aguachile Petróleo
Bañado en salsas negras, variedad de chiles secos y frescos, pepino y cebolla morada.

Ceviches
Litro Ceviche Tradicional
Preparado con tomate, cebolla, cilantro, pepino y Clamato coronado con aguacate.

Litro Ceviche Arbolitos
Preparado con serrano, cebolla, cilantro y Clamato coronado con aguacate.

Litro Ceviche con Mango
Preparado con pepino, cebolla, cilantro, mango y Clamato coronado con aguacate.

Litro Ceviche Mitotero
Preparado con tomate, cebolla, cilantro, pepino, Clamato y una salsita de la casa coronado con aguacate.

Litro Ceviche Charly
Preparado con pepino, cebolla, zanahoria, mango preparado con una salsita secreta coronado con aguacate y kanikama.

Litro Ceviche Tropical
Preparado con pepino, cebolla, cilantro, mango, coco, Clamato coronado con aguacate.

Sushi
Sushi Monchoso Roll
Por dentro: Philadelphia, pepino, aguacate, chile caribe. Por Fuera: empanizado. Topping: spicy de queso gratinado con tocino, arrachera, camarón y Ajonjolí.

Sushi 3 Quesos Roll
Por dentro: Philadelphia, pepino, aguacate, camarón cocido, queso amarillo, tocino frito. Por fuera: empanizado. Topping: Chihuahua gratinado con tocino.

Sushi Tuna Roll
Por Dentro: Philadelphia, pepino, aguacate, atún macerado con aceites de Ajonjolí. Por Fuera: natural, togarashi.

Sushi Mar y Tierra Roll
Por dentro: Philadelphia, pepino, aguacate, camarón cocido y arrachera. Por fuera: empanizado. Topping: Chihuahua gratinado.

Sushi Greñudo Roll
Por Dentro: Philadelphia, aguacate,pepino, camarón cocido. Por Fuera: Natural, aguacate y togarashi. Topping: spicy Kanikama, Anguila y Ajonjolí.

Sushi Mexican Roll
Por dentro: Philadelphia, aguacate, pepino, surimi. Por Fuera: empanizado. Topping: queso gratinado al chipotle, aguacate y Anguila.

Sushi One Roll
Por Dentro: Philadelphia, pepino, aguacate, surimi. Por Fuera: Natural, togarashi. Topping: spicy de Kanikama, coronado con troncho de camarón empanizado, Anguila y sriracha.

Sushi Aguachiloso Roll
Por Adentro: Philadelphia, pepino, aguacate. Por Fuera: Natural, Ajonjolí negro. Topping: Aguachile espolvoreado con cenizas de chiles.

Sushi Consentido Roll
Por dentro: surimi, pepino, Philadelphia, aguacate. Por fuera: empanizado. Topping: spacy surimi bañado con salsa de anguila y ajonjolí negro.

Bebidas
Agua fresa limón 500ml
Agua maracuyá 500ml
Limonada 500ml
Coca-Cola 355ml
Miches Litro
Salsas negras, Clamato, limón.
Postres
Cheesecake Maracuyá
A base de mix de quesos bañado de una mermelada a base de maracuyá y cítricos

Volcán de Chocolate
Chocolatoso en su punto acompañado de nieve de vainilla y frutos rojos

Flan Leche Quemada
Cremocito de leche quemada acompañado de nieve de vainilla y frutos rojos