Mariscos Charly (La Palapa)
Mariscos Charly (La Palapa) es un rincón del sabor marino en Culiacán, ubicado en Puerto Veracruz 1651, Salvador Alvarado. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde la frescura de los mariscos se combina con recetas tradicionales y un toque innovador. Su ambiente acogedor y familiar invita a disfrutar de platillos como ceviches, tacos de pescado y su famosa paella, todos preparados con ingredientes de la más alta calidad. Además,
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Secas
Camaron Seca
Camarón cocido, pepino, cebolla, limón y sal.
Camaron y Pulpo
Camarón, pulpo, pepino y cebolla, limón y sal
Seca Aguachile, Camaron y Pulpo
Camarón cocido, aguachile, pulpo, pepino, cebolla, limón y sal.
Campechana Seca
Camarón, pulpo,minina, ostión, caracol, pata, pepino, cebolla limón y sal.
Pulpo Seca
Pulpo, pepino, cebolla, limón y sal.
Tostadas
Tostada tuna-mango
Aguacate, atún, mango, coronado de tiras de pepino y ajonjolí, acompañado con salsa especial de mango
Tostahuate
Aguachile, pulpo, kanikama, camarón cocido, salsa siracha, salsa negra picosita de l casa.
Tostada de Jaiba
Deliciosa jaiba natural, montada en una tostada de maíz acompañada de una rica salsa picosita y zanahoria y pepino en tiras.
Tostada Charly
Ceviche de camarón, aguachile, pulpo y aguacate, acompañado de una rica salsa de la casa.
Tostada de Atun
Atún, aguacate, coronado con poro frito, acompañado de una deliciosa salsita especial de l casa.
Tostada de Aguachile
ama de pepino , camaron crudo curtido cebolla en julianas y aguacate . Acompañado Saldivar picosita.
Ceviches
Ceviche de Atun Mango
Atún en trozos, mango, zanahoria, cebolla , pepino, Clamato yaguacate
Cevicharly
Camarón cocido, aguachile, atún, kanikama, zanahoria, pepino, un toque de chile árbol aguacate y poro frito.
Ceviche de Atun
Atun en trozos , zanahoria, pepino en rajas, cilantro, Clamato y aguacate.
Ceviche de camaron cocido
Camarón todo picadito, con tomate, cebolla, pepino, cilantro y Clamato.
Ceviche de Camaron
Camarón, tomate, cebolla, pepino, cilantro.
Ceviche de Pescado
Pescado, tomate, cebolla, pepino, cilantro.
Aguachiles
Aguachile Cocido
Camarón cocido, cebollita hospi o.
Aguachile Mixto
Camarón cocido, aguachile, pepino y cebolla preparado con nuestra deliciosa combinación de salsas.
Aguachile Tradicional
Aguachile, pepino y cebolla morada.
Aguachile Negrito Lindo
Aguachile, cebolla, pepino, bañado en una deliciosa salsita negra picosita.
Aguachile Mangoneado
Aguachile en salsa de mango, trocitos de mango, pepino y cebolla.
Aguachile Consentido
Aguachile, camarón cocido, atún, pepino, tomate y cebolla.
Aguachile, cocido y Pulpo
Aguachile, cocido y Pulpo con pepino y cebolla en juliana, con salsa picosita de la casa
Aguachile Mangoneado Mixto
Camarón crudo y cocido, pepino y cebolla en juliana preparado con salsa mango abanero, decorado con trozos de mango
Especial Barra Fria
¡En La Torre!
Pepino, ceviche de. Amaron, camarón cocido, pulpo, aguachile, cebolla y aguacate, bañada en una salsa negrita ñicosita.
Molcajete tradicional
Camarón, pulpo aguachile, callo de lobo a, pepino, tomate y cebolla
Sashimi
Cocteles
Coctel: CAMARON CON CARACOL
Camarón, caracol, tomate, cebolla, pepino, jugo de camarón, limón y sal.
Coctel de Camaron
Camarón cocido, pepino, tomate, cebolla, tomate y jugo de camarón, limón y sal
Campechana en coctel
Camarón, pulpo, callo de minina, ostión, caracol,, pata de mula, pepino, t
Coctel de Camaron y Pata de Mula
Camarón, pata de mula, tomate, cebolla, pepino, jugo de camarón, limón y sal.
Coctel de Camaron con Lobina
Camarón cocido, callo de lobina, tomate, cebolla, pepino y jugo de camarón.
Coctel de Camaron y Pulpo
Camarón cocido, pulpo, tomate, cebolla, pepino y jugo de camarón, limón y sal.
Cococtel
Camarón cosido, trozos de cosco y pepino, un toque de jugo de camarón, Clamato, limón y sal.
Tacos y Quesadillas
Orden de tacos empanizados
Tortilla de maíz, camarón o pescado empanizado, acompañados de lechuga, cebolla curtida, guacamole y salsa de la casa.
Quesadilla Empanizada
Quesadilla de harina, camarón o pescado empanizado, acompañado de le lechuga, cebolla curtida, guacamole y salsa de la casa.
Tacos de Camaron Rancheron (2)
Taquitos de maíz, con camarón ranchero, acompañados de lechuga, cebolla curtida, guacamole y salsa de la casa
Quesadilla de Marlin
Quesadill de harina, con un rico cuidado de marlin, acompañada de guacamole, salsa de la casa y lechuga y cebolla curtida.
Quesadilla de Camaron Ranchera
Quesadilla de harina, rellena de camarones rancheros, acompañadas de lechuga, cebolla curtida, guacamole y salsa de la casa.
Orden de tacos de Marlin (2)
Tacos de maíz y marlin, acompañados de lechuga, cebolla curtida, guacamole y salsa de la casa.
Quesadilla Capeada
Quesadilla de harina con tu proteína favorita calzada, acompañada de lechuga, cebolla curtida, guacamole y salsa de la casa.
Orden de tacos al gobernador (2)
Deliciosos tacos dorados con queso Chihuahua, rellenos de camarón ranchero y marlin, acompañados de lechuga, cebolla curtida, guacamole y salsa de la casa.
Orden de Tacos Capeados (2)
Tacos de maíz, de camarón o pescado acompañados de lechuga, cebolla curtida, guacamole y salsa de la casa.
D'Camaron Barra Caliente
Camarones a la Mantequilla
Camarones salteados en mantequilla, aco.pañados de ensalada de verdura, arroz, tortillas y salsa de la casa.
Camarones Roca
Camarones guisados con mantequilla, mayonesa, y cebolla blanca, acompañados de arroz, tortillas y salsa de la casa.
Camarones Endiablados
Camarones guisados con mantequilla, hija rica salsa picosa,acompañado de arroz, ensaladada de verdura, tortillas y salsa de la casa.
Camaron Empanizados
Deliciosos camarones empanizados, acompañados de arroz, ensalada de verduras, tortillas y salsa de la casa.
Camarones al mojo de ajo
Camarones guisados en mantequilla con una rica pasta de ajo, acompañados de arroz, ensalada de verdura, tortillas y salsa de la casa.
Fajitas de Camaron
Camarones guisados con mantequilla, chile morrón, tomate, cebolla y gratinados, acompañados de ensalada de verdura, tortillas y salsa de la casa.
Camarones Rancheros
Camarones guisados con mantequilla, tomate cebolla, cilantro, chilito jalapeño, acompañados de ensalada de verduras, tortillas y salsa de la casa.
Camarones Chipotle
Camarones guisados con mantequilla, y una deliciosa salsa de chipotle, acompañado de ensalada de verdura, tortillas y salsa de la casa.
Camarones Rellenos
Camrones envueltos en tocinos, rellenos de queso Chihuahua, acompañados de arroz, ensalada de verdura, tortillas y salsa de la casa.
Cocorones
camarones empanízanos con coco,acompañada de lechuga,zanahoria , salsa de mango y arroz de la casa.
Los antojos de Charly Barra Caliente
Empanadas de Marlin (2 piezas)
Rica empanada hecha con nuestra receta, rellena de marlin y queso Chihuahua, acompañadas de una deliciosa salsita,
Boneless de Camaron
Camarón en salsa BB'Q, O BUFALO acompañados de zanahoria, pepino y aderezo rancho.
Romlirones
Deliciosos rollos fritos, de camarón y queso Philadelphia, servidos en una cama de lechuga y zanahoria.
Orden de papas
Papas a la francesa fritas.
Charly Burger
Sirloin, camarones gratinados, queso americano, tomate y lechuga,cebollita asada, acompañada de papas fritas, guacamole yaderezo rancho.
Empanadas Rancheras (2 piezas)
Rica empanada hecha con nuestra receta, rellena de camarón ranchero y queso Chihuahua, acompañadas de una deliciosa salsita,
Boneless de Pollo
trozos de pollo frito acompañados de zanahoria pepino , papas fritas y aderezo rach.
D'Pescado Barra Caliente
Filete a la Mantequilla
Filete de pescado guisado con mantequilla, acompañado de arroz, ensalada de verduras, tortillas y salsa de la casa.
Filete Sarandeado
Filete de pescado guisado en mantequilla, con mayonesa, cebolla blanca, acompañada de ensalada de verdura, tortillas y salsa de la casa.
Filete Empanizado
Filete de pescado empanizados, acompañados de arroz, ensalada de verdura, tortillas y salsa de la casa.
Filete al Mojo de Ajo
Filete de pescado guisado con mantequilla y una pasta de ajo, acompañados de arroz, ensalada de verduras, tortillas y salsa de la casa.
Chicharrones de Pescado
Deliciosos trozos de pescado fritos, a o.pañados de arroz, ensalada de verduras, tortillas y salsa de la casa.
Filete Endiablado
Filete de pescado, guisado con mantequilla, y una salsa de chiles, acompañados de arroz, ensalada de verduras, tortillas y salsa de la casa.
Filete a la plancha
Filete de pescado guisadito a la plancha,acompañado de ensalada casade verduras, arroz , tortillas y salsa de la casa.
Chicharrones de Botete
trozos de filete de botete fritos acompañados de arroz dela casa , ensalada, salsa casera ,tortillas.
Con Caldito
Sopa marinera
sopa con Camarón, pulpo, pescado, caracol y ostión, acompañado con tortillas de maiz.
Albondigas de Camaron
Deliciosas albóndigas de camarón, cocidas en un delicioso consomé demariscos y zanahoria en rebanadas.
Sopa de Camaron
camarones sin cáscara,con zanahoria y consomé de la casa . Acompañado de salsa y tortillas .
Para Niños
Nuggets de Pollo
Deliciosos NUGETSS de pollo acompañados de papas a la francesa
Hamburguesa Clasica
Carne de res, lechuga, tomate, aderezo y delicioso pan a base de mantequilla, aderezo y papas a la francesa.
Palitos de Pescado
Deliciosas tiras de pescado empanizadas, acompañads e papas a la francesa.
ALITAS Y BONELES
BONELES
En salsa a elegir,acompañado de zanahoria , pepino en tiras y aderezo ranch.
Bebidas
Limonada Mineral
Refrescante limonada con agua mineral de litro
Agua Natural
Agua embotellada
Limonada Natural
Agua fresca de limón de litro
Fresa Limon Mineral
Refrescante fresalimon con agua mineral.
Fresa Limon Natural
Agua fresca de limon con un toque de fresa.
Coca-Cola
Refresco de cola
Te
Te de jazmin
Postres
Fresas con Crema
Deliciosas fresas semicongelada, bañadas en una exquisita crema de la casa.
Flan Casero
Delicioso flan preparado en casa...