Las Quesabirrias del Compadre (Humaya)
Las Quesabirrias del Compadre es un rincón culinario en Humaya que deleita a los amantes de la comida mexicana. Ubicado en Enrique Cabrera 3025, este restaurante se especializa en quesabirrias, una deliciosa fusión de quesadillas y birria, que se preparan con ingredientes frescos y de alta calidad. Su ambiente acogedor y familiar invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. Además, ofrecen una variedad de salsas
Menú
Quesabirrias
Quesabirria Pieza
Deliciosa Quesabirria dorada con doble tortilla de maíz, por dentro queso y birria de res.
Orden de 3 Quesabirrias Ahogadas
Orden de 3 Quesabirrias doradas por dentro queso y birria de res, acompañada de salsa, verdura y consomé para ahogarlas..
Orden de 3 Quesabirrias
Orden de 3 Quesabirrias doradas por dentro queso y birria de res, acompañada de salsa, verdura y consomé.
Orden de 2 Quesabirrias
Orden de 2 quesabirrias doradas por dentro queso y birria de res, acompañada de salsa, verdura y consomé.
Combos
COMBO PELLIZCADA - INDIVIDUAL
Deliciosa pellizcada de birria con consome, verdura, salsa, mas un agua de 500 ml.
COMBO TAQUERO - INDIVIDUAL
Delicioso combo de una quesabirria de maiz y una de harina, acompañados de su consome, verdura y salsa.
COMBO 3 QUESABIRRIAS - INDIVIDUAL
Orden de 3 quesabirrias doradas acompañadas de su salsa, verdura y consomé mas un agua de 500 ml.
COMBO FAMILIAR - GRANDE
Combo de 12 deliciosas quesabirrias doradas, acompañadas de verdura, salsa, consomé de 1 litro, 5 tortillas con asientos y 1 litro de agua de sabor.
COMBO DE HARINA - INDIVIDUAL
Deliciosa quesabirria de harina acompañada de su consome, verdura, salsa, mas un agua de 500 ml.
COMBO AMIGOS - GRANDE
Combo de 9 deliciosas quesabirrias doradas, acompañadas de verdura, salsa, consomé de 1 LT. y 3 tortillas con asientos.
COMBO PERSONAL - INDIVIDUAL
Combo de 2 piezas de Quesabirrias, acompañadas de una agua de medio litro.
Tacos
Tortillas con Asientos
Deliciosa tortilla de maíz dorada con asientos encima.
Tortillas con asientos y queso
Deliciosa tortilla de maíz dorada con asientos encima y queso fundido.
Taco de Birria
Rico taco de birria de res, hecho con doble tortilla de maíz, eligelo dorado o blandito.
Orden de 4 Taquitos Dorados de Birria
Orden de 4 taquitos dorados de birria de res, acompañados de salsa, verdura y consomé para ahogarlos.
Orden de 3 Tacos de Birria
Deliciosa orden de 3 tacos de birria de res, hechos con doble tortilla de maíz, eligelos dorados o blanditos.
Quesadillas
Quesabirria de Harina
Deliciosa Quesabirria de harina, por dentro birria de res y queso, acompañada de salsa, verdura y consomé.
Birria en Caldo
Media orden de birria en caldo
Sabroso medio litro de birria de res en caldo, acompañada con salsa, verdura y 4 piezas de tortillas de maíz.
Lo + Nuevo
Torta-Birria
Pan a la plancha relleno de deliciosa birria de res, acompañada de verdura, salsa y consome
Birriamen de medio litro
Sabroso medio litro de birria de res en caldo, ramen, acompañada con salsa, verdura y 4 piezas de tortillas de maíz.
Planchadas
Pellizcada
Deliciosa pellizcada de gordita con asientos, arriba queso y carne de birria de res, acompañada de su consomé, verdura y salsa.
Planchada
Rica Planchada con tortillas doradas, por dentro birria de res y queso por ambas tortillas, acompañada de salsa, verdura y consomé.
Bebidas
Coca-Cola sin azúcar 600 ML
Refresco Coca-Cola sin azúcar de 600 ML.
Delicioso Cafe Helado
Delicioso Cafe Helado de 500 ml.
Agua de Jamaica
Rica agua de Jamaica de 500 ML.
Coca-Cola 600 ML.
Refresco Coca-Cola de 600 ML.
Fuze tea
Rico Fuze tea de 600 ML.
Fresca 600 ML
Refresco Fresca de toronja de 600 ML.
Agua de Piña
Rica agua de Piña de 500 ML.
Sprite de 600 ML
Refresco Sprite de 600 ML.
Fanta de naranja de 600 ML.
Refresco Fanta de naranja de 600 ML.
Sidral Mundet de 600 ML
Refresco Sidral Mundet de manzana de 600 ML.
Extras
Salsa
Rica salsa picosita de chile de árbol
Consomé chico
Delicioso consomé de birria de res chico.
Limón
Para los amantes del limón, extra de limones
Verdura
Cebolla, cilantro y limón
Consomé de medio litro
Delicioso consomé de birria de res, medio litro.
Crema de Jalapeño
Acompaña tus quesabirrias con esta deliciosa crema de jalapeño.
Salsa Macha
Deliciosa salsa macha de chile de árbol, ajonjolí, y cacahuate, muy picante.
MODIFICADORES - NO TOCAR
Quesabirria Orden 3 piezas
Orden de 3 Quesabirrias doradas por dentro queso y birria de res, acompañada de salsa, verdura y consomé.