La Cocinita Del Medio (Sucursal Campestre)
La Cocinita Del Medio (Sucursal Campestre) es un encantador restaurante ubicado en Carretera a Sanalona 5672, en El Barrio, Culiacán Rosales. Este acogedor lugar ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales mexicanos con un toque contemporáneo. Su menú destaca por platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, desde tacos y enchiladas hasta deliciosas carnes asadas. El ambiente es cálido y familiar, ideal
Menú
Entradas
Mujer Resbalosa
Pan de mujer dorado con mantequilla y acompañado de requesón.
Gordita con Asientos
Gordita de maíz rellena de asientos y queso chihuahua.
Matatena
Quequi
Desayunos
Omelette de Jamón y Queso
Omelette de 2 piezas de huevo relleno de jamón y queso chihuahua acompañado de chilaquiles rojos o verdes y frijol con queso.
Omelette Champiñón y Queso
Omelette de 2 piezas de huevo relleno de champiñones y queso chihuahua acompañado de chilaquiles rojos o verdes y frijol con queso.
Omelette Arrepentido
Omelette de 2 piezas de huevo relleno de rajas , con frijol , queso fresco y una gordita con asiento y queso
Especialidades
La Divisa
3 piezas de huevo revuelto acompañado de chilorio, tamal de elote, aguacate y frijol con queso
Barbabirria Taco Orden
3 tacos de maíz con tortilla hechas a mano acompañados de rico consomé.
Barbabirria Orden
Birria tradicional Sinaloense acompañado de verdura picada.
Chicharrón a La Mexicana
Chicharrón de puerco guisado con salsa mexicana (tomate, cebolla y chile serrano) acompañado de tamal de elote y frijoles con queso.
Chicharrón en Salsa Verde
Chicharrón de puerco guisado con salsa verde acompañado de tamal de elote y frijoles con queso.
Chicharrón en Salsa Roja
Chicharrón de puerco guisado con salsa roja acompañado de tamal de elote y frijoles con queso.
Poquitos Verdes
Nopales y ejotes guisados con chile poblano y cebolla blanca acompañados de chilaquiles verdes, guacamole y frijol con queso.
Los Poquitos
Porción de machaca a la mexicana, porción de choripapa, porción de chilorio, una pieza de huevo revuelto acompañados de aguacate, tamal de elote y frijol con queso.
Combinaciones
Enchiladas Poblanas
4 piezas de enchiladas rellenas de pollo bañadas con salsa poblana acompañadas de frijol con queso
Molletes
2 piezas de mollete acompañados de machaca a la mexicana, un huevo revuelto y guacamole.
Mochomitos con Ejotes
Machaca guisada con chile poblano, cebolla blanca y ejotes acompañados de frijol con queso.
Chilaquiles Verdes
Acompañados con un huevo revuelto, tamal de elote y frijoles con queso
Chilaquiles Rojos
Acompañados con un huevo revuelto, tamal de elote y frijoles con queso (Todo viene separado)
Rajas Poblanas
Rajas poblanas acompañadas de machaca a la mexicana, un tamal de elote y frijol con queso.
Combinación Poblana
2 piezas de huevo revuelto acompañado de chilaquiles poblanos y una pieza de tamal de elote gratinada y bañado con rajas poblanas.
Sopas y Caldos
Sopa de Tortilla
Nuestra tradicional sopa de tortilla con pollo, aguacate y queso chihuahua.
Pozole
Rico pozole de puerco acompañado de verdura (cebolla y cilantro) y totopos.
Huevos al Gusto
Huevos con Chorizo
2 piezas de huevo revueltos con chorizo acompañado de chilaquiles rojos o verdes y frijol con queso.
Huevos con Salchicha
2 piezas de huevo revueltos con salchicha acompañado de chilaquiles rojos o verdes y frijol con queso.
Huevos con Jamón
2 piezas de huevo revueltos con jamón acompañado de chilaquiles rojos o verdes y frijol con queso.
Huevos a La Mexicana
2 piezas de huevo revueltos con salsa a la mexicana (tomate, cebolla blanca y chile serrano) acompañado de chilaquiles rojos o verdes y frijol con queso.
Huevos con Chilorio
2 piezas de huevo revueltos con chilorio acompañado de chilaquiles rojos o verdes y frijol con queso.
Menu Infantil
Alebrije de Jamón
Una pieza de huevo revuelto con jamón acompañado de frijol o papas a la francesa.
El Gringuito
Una pieza de huevo revuelto acompañado de una tira de tocino y un quequi.
Pirinola
Una pieza de huevo revuelto acompañado de una pieza de hot cakes.
Alebrije de Salchicha
Una pieza de huevo revuelto con salchicha acompañado de frijol o papas a la francesa.
Frutas y Cereales
Avena
Avena acompañada de una rebanada de pan integral dorado y una pieza de plátano.
Plato de Frutas
225gr de fruta fresca de temporada (papaya, melón, piña) y acompañado con miel de abeja.
Cafes
Café Americano 400 ml
Café de la Olla 400 ml
Café Descafeinado 400 ml
Aguas Frescas
Naranjada 400ml
Limonada 400ml
Horchata 400ml
Agua de Jamaica 400ml
Licuados
Licuado de Platano 400ml
Chocomilk con Platano 400ml
Licuado de Papaya 400ml
Licuado de Fresa 400ml
Chocomilk 400ml
Chocomilk con Fresa 400ml