LA COCINA DE FRANCIS
La Cocina de Francis es un encantador restaurante ubicado en Blvd. Sta. Fe 1517, Sta Fe, Culiacán Rosales, Sin. Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria única, donde la tradición se fusiona con la innovación. Su menú destaca por una variedad de platillos mexicanos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, que deleitan el paladar de cada comensal. El ambiente cálido y familiar, junto con un servicio excepcional, hacen de
Menú
Tortas
Torta Ahogada
Torta de cochinita pibil, con lechuga, tomate, cebolla, aguacate, jalapeño, bañado en un rico caldo picosito y papas fritas.

Torta de Jamón
Torta de jamón con queso americano, lechuga, tomate, cebolla morada, aguacate y papas fritas.

Torta de Cochinita
Torta de cochinita con lechuga, tomate, cebolla morada, aguacate y papas fritas.

TORTAN DE ASADA
torta de carne asada, lechuga, queso chihuahua, tomate, jalapeños, cebolla, aguacate y papas fritas

COMBO PAREJA
Torta de Cochinita*2

Antojitos
Orden de 3 Tacos Dorados
Tacos dorados de papa y res, acompañadas de lechuga, zanahoria, tomate, lechuga curtida, aguacate, queso, crema y consomé.

Orden de 2 Gorditas de Res
Gorditas de res, acompañadas de lechuga, zanahoria, tomate, aguacate, cebolla curtida, crema, queso y consomé.

Orden de 3 Gorditas
Gorditas de res, acompañadas de lechuga, zanahoria, tomate, aguacate, cebolla curtida, queso, crema y consomé.

Chile Relleno
Chile poblano relleno de queso chihuahua, acompañado de frijol y arroz, con jugo de tomate.

Orden de 3 Tostadas
Tostadas de res, acompañadas de lechuga, zanahoria, tomate, lechuga curtida, aguacate, queso, crema y consomé.

Orden de 2 Tacos Dorados
Tacos dorados de papa y res, acompañadas de lechuga, zanahoria, tomate, lechuga curtida, aguacate, queso, crema y consomé.

Molletes Sencillos
Molletes con frijol y queso gratinado.

Orden de 2 Tostadas
Tostadas de res, acompañadas de lechuga, zanahoria, tomate, lechuga curtida, aguacate, queso, crema y consomé.

Molletes de Cochinita
Molletes con frijoles puercos, queso gratinado y cochinita pibil.

Nachos Sencillos
Totopos con frijoles puercos, queso amarillo, queso cotija y jalapeños.
