Kraken
Kraken es un restaurante único ubicado en Norma Corona 3050, Rincón del Humaya, Culiacán Rosales, Sin. Local 6. Este acogedor espacio ofrece una experiencia culinaria excepcional, fusionando sabores locales con técnicas innovadoras. Su menú destaca por una variedad de platillos frescos y creativos, donde los mariscos son protagonistas, preparados con ingredientes de la más alta calidad. El ambiente es moderno y relajante, ideal para disfrutar de una comida en familia
Menú
Ceviches
Ceviche de Robalo (1 Litro)
Ceviche de 100% de robalo curtido con cebolla, pepino, tomate, con un toquecito de chiltepín y salsa de la casa.
Ceviche de Camarón (1 Litro)
De camarón natural curtido con cebolla, pepino, tomate, con un toquecito de chiltepín y salsa de la casa.
Ceviche Kraken (1 Litro)
Riquísimo ceviche de camarón cocido, camarón crudo, pulpo, caracol, robalo y la salsa especial de la casa.
Ceviche de Camarón Cocido (1 Litro)
Camarón cocido, con cebolla, pepino, tomate, con un toquecito de chiltepín y salsa de la casa.
Ceviche de Camarón Mixto (1 Litro)
De camarón natural y camarón cocido, con cebolla, pepino, tomate, con un toquecito de chiltepín y salsa de la casa.
Ceviche Atún Tropical 1 Litro
Delicioso ceviche de Atún con salsa de naranjita agridulce y fruta de temporada (normalmente piña y mango en verano)
Ceviche Krakken 1/2 L
Pulpo, camarón mixto, caracol y róbalo, original y delicioso.
Ceviche de Camarón Cocido 1/2 L
De crujiente camarones cocidos, con el toque tradicional.
Ceviche de Camarón Natural 1/2 L
Delicioso ceviche tradicional curtido, con el toque de la casa
Ceviche de Robalo 1/2 L
Hecho de róbalo 100% con el mejor sazón sinaloense.
Aguachiles
Aguachile de Camarón
El clásico de camarón crudo, sobre una cama de pepino, con cebolla , chiltepín y serrano bañado en salsa negra de la casa.
Aguachile de Robalo
Delicioso callo de robalo sazonado, sobre una cama de pepino, con cebolla , chiltepín y serrano, bañado en salsa negra de la casa.
Aguachile de Robalo y Camarón
Camarón y callo de robalo sazonados, sobre una cama de pepino, con cebolla , chiltepín y serrano, bañado en salsa negra de la casa.
Combinación Kraken
La joya de Kraken, delicioso aguachile de camarón cocido, camarón crudo, pulpo, caracol, robalo y la salsa de la casa.
Aguachile de Camarón Mixto
De camarón crudo y cocido, en salsa negra de la casa y un toque picante.
Aguachile de Camarón Cocido
Crujiente camarón cocido bañado en salsa negra de la casa.
Cocteles
Coctel de Camarón
Copa de coctel de camarones cocidos en su caldo, con pepino, cebolla, tomate, cilantro y aguacate
Coctel de Camarón con Pulpo
De crujiente camarón y pulpo cocido, en caldo de camarón.
Bebidas
Sprite
Sprite 600 ml.
Fresca
Fresca 600 ml.
Topo Chico
Agua mineral Topo Chico 600 ml.
Tacos
Tacos de camarón capeado
2 tacos de camarón acompañados de ensalada fresca
Tacos de Pescado Capeado
2 tacos de pescado capeado acompañados de ensalada fresca.
Tacos Gobernador
Dos deliciosos tacos de guiso gobernador acompañados de ensalada fresca.
Barra Caliente
Camarones al Mojo de Ajo
Exquisitos camarones guisados al ajo y mantequilla, acompañados de arroz primavera y ensalada fresca.
Sushi
Guamuchilito
Por dentro: pepino y cangrejo capeado, forrado con queso crema, camaron y pulpo, coronado con tampico y aguacate.
Tokio
Por dentro: cangrejo, pepino, aguacate y queso crema. Coronado con topping de camaron, pulpo y callo perla.
Tuna Hot
por dentro camarón y pepino. por fuera ensalada de surimi picoso y forrado con atun.
