Iku Cocina Japonesa

📍 Dirección: BLVD JOSE DIEGO VALDEZ 1696 COL DESARROLLO URBANO TRES C.P 80020 CULIACAN SINALOA

Iku Cocina Japonesa

Menú

Sushi empanizado

KOKONATSU

MX$264.00

ROLLO EMPANIZADO, RELLENO DE CAMARON AL COCO ( 60 GR), PLATANO MACHO, QUESO CREMA BAÑADO EN ADEREZO DE MANGO Y MOSTAZA

KOKONATSU

SHIAWASE

MX$368.50

ROLLO EMPANIZADO RELLENO DE UNAGI ( 20 GR), AGUACATE Y QUESO CREMA, CORONADO CON UN TATAR DE ATUN ( 50 GR) , KANIKAMA ( 50 GR), PEPINO, ADEREZO DE CEVICHE Y AJI PANKA. CON UN CROKANTE DE CAMOTE.

NAGOYA

MX$154.00

ROLLO EMPANIZADO, RELLENO DE RES (40 GR) Y CHILE SERRANO, SALTEADO CON ADEREZO DE CILANTRO

NAGOYA

KURAMA

MX$253.00

ROLLO EMPANIZADO, RELLENO DE SALMON ( 40 AGO, CORGR), QUESO CREMA, ALCAPARRA, CHILE SERRANO, ESPARRONASO CON TARTAR JAPONES Y SALLTEADO DE ANGUILLA

KISO ROLL

MX$374.00

ROLLO EMPANIZADO EN TEMPURA RELLEN O DE AUACATE, PEPINO, CORONADDO CON CALLO DE HACHA (70 GR) ENSALADADE KANIKAMA (25 GR) AL YUZU Y UN TOQUE PICANTE Y CITRICO.

NAGASAKI

MX$154.00

ROLLO EMPANIZADO RELLENO DE RES (15 GR) , CAMARON (50 GR) Y AGUACATE , BAÑADO CON SALSA AGRIDULCE

NAGASAKI

OISHI

MX$198.00

ROLLO EMPANIZADO , RELLENO DE QUESO CREMA, AGUACATE PEPINO, CON TOPPING DE BITES DE POLLO EMPANIZADO ( 150 GR) , BAÑADOS EN BBQ JAPPONESA

KITAKAMI

MX$314.00

ROLLO EMPANIZADO EN TEMPURA, RELLENO DE SALMON (20 GR) , Y CAMARON PANKO (60 GR) ESPINACA CRUJIENTE Y CORONADO CON TAMPICO (70GR) CON SASA AGRIDULCE

KITAKAMI

SHIZANA

MX$360.00

ROLLO EMPANIZADO, RELLENO DE PULPO FRITO ( 40 GR), AGUAXATE Y PEPINO, CORONADO CON FRITURA DE PLATANO MACHO Y AGUACATE

SHIZANA

Zetzu

MX$187.00

Rollo empanizado relleno de res (40 gr), tocino frito (100 gramos), queso crema, aguacate, coronado en una mezcla de quesos, chile serrano y mermelada de tocino (30 gr.

Sushi natural

RAINBOW

MX$341.00

ROLLO NATURAL RELLENO DE AGUACATE Y PEPINO, ENVUELTO EN MARISCOS FRESCOS DEL DIA (60 GR)

RAINBOW

SAITAMA

MX$264.00

ROLLO NATURAL CON AGA POR FUERA, RELLENO DE PEPINO, AGUACATE, CORONADO DE ATUN SPICY (65 GR) Y TOBIKO.

SAITAMA

IKA ROLL

MX$330.00

ROLLO NATURAL CON ALGA DE FUERA, RELLENO DE PEPINO, AGUACATE, QUESO CREMA, CORONADO CON SALMON MARINADO (50 GR) Y CHICHARRON DE CALAMAR AL LIMON ( 65 GR) BAÑADO EN SALSA DE JAMAICA.

GYNYU

MX$341.00

ROLLO NATURAL, RELLENO DE CAMARONES AL COCO (60 GR), SALMON (20 GR), Y AGUACATE, FORRADO CON SPICY DE MARISCOS, CUBIERTO CON LAMINAS DE ATUN ( 30 GR) Y BAÑADO EN ADEREZO ACEVICHADO.

HITACHI

MX$280.00

ROLLO NATURAL, RELLENO DE SALMON ( 40 GR) QUESO CREMA, MANGO, LIMON JAPONES CORONADO DE KANIKAMA ( 90 GR), CAMARON EMPANIZADO ( 40 GR) Y SALSA DE ANGUILA

TOKUSHIMA

MX$264.00

ROLLO NATURAL RELLENO DE CAMARON EMPANIZADO (50 GR), PEPINO , QUESO CREMA, ENVUELTO EN AGUACATE Y MANGO, CORONADO CON NUEZ CARAMELIZADA, SALSA DE CIRUELA Y ADEREZO SPICY

KAIGARI

MX$308.00

ROLLO NATURAL REKKENO DE UNAGI ( 20 GR), AGUACATE, ZANAHORIA TEMPURA, QUESO CREMA, CORONADO CON ALMEJASD FRITAS (15 GR), TOGARASHI, BAÑADO CON ANGUILA Y ADEREZO DE CILANTRO.

SAKURA

MX$330.00

ROLLO NATURAL CON ALGA POR FUERA ( SIN ARROZ) RELLENO DE SALMON( 45 GR) ATUN (45 GR) Y PEPINO, ENVUELTO EN AGUACATE Y MASAGO.

SAKURA

NARITA

MX$264.00

ROLLO NATURAL, RELLENO DE SALMON (40 GR), PEPINO, AGUACATE, ENVUELTO EN LAMINAS DE ATUN ( 30 GR) CON UN TOQUE DE CHILE SERRANO, SIRRACHA Y SALSA SWEET CHILLI

SAWAYAKA

MX$275.00

ROLLO NATURAL RELLENO DE ATUN (50GR), PEPINO Y ESPARRAGOS, ENVUELTO EN AGUACATE Y TOPPING DE TAMPICO(65 GR)Y BAÑADP CON SALSA AGRIDULCE

SAWAYAKA

Sushi Tempurizado

IKU ROLL

MX$220.00

ROLLO EMPANIZADO EN TEMPURA CON ALGA POR FUERA, RELLENO DE TAMPICO (90 GR) CORONADO CONO AGUACATE, CAMARON EMPANIZADO ( 50 GR), BAÑADO SON SALSA AGRIPICANTE

IKU ROLL

Sushi horneados

TOKIO

MX$253.00

ROLLO HORNEADO RELLENO DE KANIKAMA (20 GR) AGUACATE, CAMARON EMPANIZADO ( 40 GR) QUESO MANCHEGO, BAÑADO CON ADEREZO DE CILANTRO Y SALSA DE ANGUILA

GUNMA

MX$319.00

ROLLO HORNEADO RELLENO DE SALMON (40 GR), AGUACATE, Y PEPINO, COTONADO CON UNAGUI FLAMEADO ( 30 GR)

HIROSHIMA

MX$275.00

ROLLO HORNEADO RELLENO DE KANIKAMA (20 GR) AGUACATE Y PEPINO, CORONADO DE SALMON SPICY (100 GR) , QUESO MANCHEGO, ADEREZO DE CILANTRO Y SALSA DE ANGUILA

Platos Ramen

Ramen Tanmen 50 g

MX$269.00

Ramen con fondo de cerdo y vegetales, con vegetales salteados.

Ramen Tanmen 50 g

Ramen Ebi Teriyaki

MX$308.00

Ramen con fondo de cerdo y vegetales, con camarones en salsa teriyaki.

Ramen Ebi Teriyaki

Ramen Chashu 80 g

MX$253.00

Ramen con fondo de cerdo y vegetales, y panceta marinada.

Ramen Chashu 80 g

Sashimis 140 g

Sashimi 140 g Salmón Canadiense

MX$308.00

Sashimi de salmón canadiense.

Sashimi 140 g Salmón Canadiense

Sashimi 140 g Akami

MX$330.00

Sashimi de atún rojo fresco.

Sashimi 140 G Chutoro

MX$451.00

Sashimi de atún mediano graso.

Sashimi 140 G Chutoro

Sashimi 140 g Pulpo

MX$330.00

Sashimi de pulpo.

Sashimi 140 g Toro

MX$495.00

Sashimi de atún graso.

Sashimi 140 g Hamachi

MX$363.00

Sashimi de jurel fresco.

Entradas

Koikas Rellenas

MX$220.00

Calamares rellenos (100 g), con ensalada y bañados en salsa de anguila, (2 pzas, 90 g cada unidad).

Koikas Rellenas

Doyo 140 g

MX$242.00

Rollito frito de unagi, con espárrago, aguacate y salsa de anguila.

Doyo 140 g

Curricanes

MX$308.00

Nuevo platillo: mezcla de mariscos con variantes de atún, salmón y mixto.

Dumplings Fritos

MX$224.00

Rellenos de camarón y queso crema, acompañados de salsa de chabacano y jengibre.

Dumplings Fritos

Sopa Miso 150 g

MX$99.00

Sopa a base de pasta de frijol de soya fermentada con wakame.

Sopa Miso 150 g

Ceviche Iku 135 g

MX$352.00

Ceviche de mariscos mixtos, con salsas de la casa.

Ceviche Iku 135 g

Gyozas

MX$220.00

Empanadillas al vapor, rellenas de cerdo, camarón y especias, acompañadas de salsa agridulce.

Gyozas

Rollos Primavera Camarón 100 g

MX$253.00

Rollos de arroz con verduras, salsa thai y soya con cacahuate.

Rollos Primavera Camarón 100 g

Edamames 200 g

MX$154.00

Vainas de frijol de soya, salteadas con mantequilla, ajo y salsa picante.

Edamames 200 g

Kakuni 125 g

MX$247.00

Panceta (125 g), con arroz al vapor y glaseado semidulce.

Kakuni 125 g

Tempuras

Tempura Camarón 270 g

MX$308.00

Fritura ligera, con salsas de soya y jengibre.

Tempura Mixto 270 g

MX$242.00

Fritura ligera, con salsas de soya y jengibre.

Tempura Vegetales 270 g

MX$210.00

Fritura ligera, con salsas de soya y jengibre.

Tempura Vegetales 270 g

Nigiris 15 g

Nigiri 15 g Salmón Canadiense

MX$121.00

Nigiri de salmón canadiense.

Nigiri 15 g Akami

MX$94.00

Nigiri de atún rojo fresco.

Nigiri 15 g Hamachi

MX$115.00

Nigiri de jurel fresco.

Nigiri 15 g Ikura

MX$215.00

Nigiri de huevas de salmón.

Nigiri 15 g Unagi

MX$132.00

Nigiri de anguila.

Nigiri 15 g Pulpo

MX$94.00

Nigiri de pulpo.

Pokes

Hamachi

MX$352.00

Arroz con jurel fresco, aguacate, masago, wasabi y unagi.

Rainbow

MX$385.00

Arroz con pesca blanca, akami y salmón, (150 g total).

Tuna Spirit

MX$330.00

Arroz con atún fresco, pepino, aguacate, masago y wasabi.

Teppanyakis Personal

Mar y Tierra Personal

MX$286.00

Vegetales salteados con mantequilla y ajo, con carne y mariscos, acompañado de arroz.

Rib Eye Personal

MX$242.00

Vegetales salteados con mantequilla y ajo, con carne rib eye y arroz.

Rib Eye Personal

Pesca Blanca Personal

MX$220.00

Vegetales salteados con mantequilla y ajo, con pescado blanco y arroz.

Teppanyakis para Compartir

Mar Y Tierra para Compartir

MX$506.00

Vegetales salteados con mantequilla y ajo, con carne y mariscos, acompañado de arroz.

Rib Eye para Compartir

MX$440.00

Vegetales salteados con mantequilla y ajo, con carne rib eye y arroz.

Rib Eye para Compartir

Platos Wok's

Wok Sirloin 120 G

MX$319.00

Fideos con vegetales salteados y sirloin.

Wok Sirloin 120 G

Wok Vegetales

MX$250.00

Fideos con vegetales salteados y mantequilla.

Wok Vegetales

Wok Pollo 120 G

MX$275.00

Fideos con vegetales salteados y pollo.

Wok Pollo 120 G

Wok Camarón 120 g

MX$341.00

Fideos con vegetales salteados y camarón.

Postres

PAY DE PLATANO

MX$198.00

PAY DE PLATANO FRECO CON GALLETA CRUJIENTE DE NUEZ Y MANTEQUILLA ACOMPAÑADO DE NIEVE DE PLATANO

PAY DE PLATANO

PASTEL DEVIL

MX$220.00

PASTEL DE CHOCOLATE CON BETUN CREMOSO DE CHOCOLATE Y CAFE

PASTEL DEVIL

yakimeshi

YAKIMESHI SIRLON

MX$154.00

ARROZ FRITO CON VEGETALES Y TROSOS DE SIRLOIN

YAKIMESHI POLLO

MX$132.00

ARROZ FRITO CON VEGETALES Y POLLO

YAKIMESHI VEGETALES

MX$121.00

ARROZ FRITO CON VEGETALES

YAKIMESHI DE CAMARON

MX$165.00

ARROZ FRITO CON TROSOS DEC CAMARON

ARROZ GORUDEN

MX$203.50

ARROZ SALTEADO COM CURRY AMARILLO, CAMARON, PULPO, CALAMARES FRITOS, VERDURAS SALTEADAS Y SALSA AGRIDULCE.