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Desayunos
Huevos Rancheros
2 pza. de huevo estrellado, montados en tortilla frita con topping de salsa ranchera, acompañados de frijol y queso ranchero
Huevos Divorciados
2 pza. de huevo estrellados, montados sobre tortilla frita bañados con salsa roja y verde, acompañados de machaca, frijol y queso ranchero.
Orden De Hot Cakes 3 Pzas
Con fresita y plátano, bañados en maple.
Omelette Fuego
2 pzas de huevo relleno de jamón, champiñones y queso chihuahua, acompañado de chilaquiles rojos o verdes y frijol.
Huevos Revueltos al Gusto
Jamón, salchicha, chorizo y chilorio (acompañado de frijol y queso ranchero).
Molletes mañaneros
Rico pan telera doradito, montado con frijol puerco, queso gouda y pico de gallo
Guacamole tradicional
Aguacate machacado con pico de gallo y totopos
Machaca con verdura
Machaca de res, guisada a la mexicana, acompañada de frijol refrito y queso del rancho
Omelette del patrón
Relleno de espinacas, champiñones y jamón, acompañado de frijol y queso del rancho
Comidas
Baguete de Pollo
Pollo a la plancha, queso americano, lechuga, tomate, cebolla y aguacate, acompañado de ensalada fresca.
Sándwich de Pollo
Pan integral, pollo a la plancha, queso americano, lechuga, tomate, cebolla y aguacate.
Chilaquiles
Rojos o verdes con topping de crema, queso ranchero, cebolla curtida y pollo, acompañados de frijol
Chilaquiles Divorciados
Chilaquiles rojos y verdes, con topping de crema, queso ranchero, cebolla curtida y pollo, acompañados de frijol.
Hamburguesa Clásica
Carne de res, jamón, queso americano, lechuga, tomate, cebolla y aguacate, acompañada de papas gajo.
Chorizo Ranchero
Chorizo de cerdo guisado a la mexicana, acompañado de chilaquiles rojos o verdes, frijol y queso ranchero
Baguete de Arrachera
Arrachera marinada, salteado de cebolla y champiñón, queso gouda y aguacate, acompañado de ensalada fresca.
Ensalada Fuego
Mix de lechugas, tomate salades, pepino, queso gouda, pollo a la plancha, frituras de maíz y aderezo de cilantro.
Sopa de Tortilla
Sopa tamaño mediano de Fritura de maíz, pollo a la plancha, con sus tradicionales acompañamientos aguacate, queso y crema.
Torta de Cochinita Especial
Cochinita, jamón y queso americano, lechuga, tomate, cebolla y aguacate.
Bebidas
Agua Fresca 600 ML
Coca Cola 600 ml
