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Entradas
Dedos de Queso
5pzas de dedos de queso recién hechos, acompañados de aderezo ranch o pomodoro.
Papas chicago
Nuevas papas tipo waffle(400gr) bañadas en queso de nachos, aderezo de cilantro con aguacate y crema ácida, coronadas con pico de gallo.
Papas Sazonadas
Deliciosas papas sazonadas (400gr) acompañadas de aderezo ranch.
Gorditas con Asiento
Tres gorditas con asientos y queso, acompañadas de salsa roja o verde.
Requeson
125 g Requesón fresco acompañado de totopos, tomate cherry, miel de abeja, y espinaca fresca.

Pan con Mantequilla
Pan baguette doradito con mantequilla, servido con mermelada de fresa o zarzamora.
Guacamole con Quesito
Aguacate 160 g combinado con totopos crujientes, queso fresco desmenuzado 60g y cilantro fresco.

Plato de Fruta 400 g
Selección de 4 frutas de temporada 100 g c/u y acompañadas de yogurt natural 2oz y granola gourmet.

Crepa Salada
Crepa Gobernador
Crepa de camarones a la mantequilla y salsa gobernador con nuestro mix de quesos dolce acompañado de ensalada y morrones frescos .

Crepa Carne asada
Carne asada 100gr, mix de quesos, acompañada de guacamole y pico de gallo.
Crepa Reforma
Carne adobada, piña, salsa mexicana, salsa de aguacate
Crepa Salada
Crepa salada acompañada de porción pequeña de ensalada primavera y aderezo.
Crepas Dulces y Postres
Crepa Lotus
Disfruta de nuestra deliciosa crepa Lotus, elaborada con una suave masa rellena con la irresistible crema de galleta Lotus. La combinación perfecta entre el dulce y salado, decorada con polvo y galleta Lotus.
Crepa Dulce
Deliciosa Crepa Dulce para armar a tu gusto con hasta 15 ingredientes
Ensaladas
Ensalada Crispy Chiken
Rico pollo empanizado con nuestra receta secreta (130gr), zanahoria, col morada, granos de elote, tomate cherry, germinado de alfalfa y aguacate, aderezada con chipotle.
Ensalada Cesar Pollo
Ensalada tradicional de mix de lechugas, parmesano y crutones, con pollo a la plancha (80gr) acompañada de aderezo césar.
Ensalada Charly Especial
Perfecta combinación de mix de lechugas y espinacas, fresa, manzana verde, uva, piña, tomate cherry, nuez garapiñada y queso cabra, aderezada con reducción de balsámico con un toque de arándanos.
Ensalada Dolce Mia
Delicioso pollo al limon (80gr), mix de lechugas, zanahoria, col morada, pepino, tomate cherry, cubitos de queso, frituras de maíz y aguacate, bañada en aderezo de cilantro.
Ensalada Cesar
Ensalada tradicional de mix de lechugas, parmesano y crutones, acompañada de aderezo césar.
Alitas y boneless
Vegetales
zanahoria, apio, pepino y ranch
Alitas de 600 grs
Alitas de pollo bañadas en salsa, acompañadas de zanahoria, apio, papas sazonadas y aderezo ranch.
Boneless
250gr de tiritas de pechuga de pollo sin hueso, capeadas y bañadas en salsa a elegir, acompañadas de zanahoria y aderezo ranch.
Costillas BBQ
Exclusivas costillitas de cerdo al horno de leña (400gr), bañadas en nuestra salsa BBQ SPICY del chef, acompañadas de papas gajo con una porción de jugoso elote dulce con parmesano y perejil.
Alitas 300 grs
Alitas de pollo bañadas en salsa, acompañadas de zanahoria, apio, papas sazonadas y aderezo ranch.
Combo: Paquetellenes
300G de alitas y 250g de boneless bañados en tu salsa favorita, 3 pz de dedos de queso, 300g de papas gajo y vegetales, acompañados de aderezo ranch.
Baguettes
Baguette BBQ
Tiras de pollo capeado (130gr), cebolla crujiente, tomate, lechuga y aderezo ranch.
Baguette tradicional de pollo
Riquísimo baguette de pollo, combinación de lechugas, toamte, pepino, morrones, aguacate, germinado de alfafa, aceitunas negras y queso, acompañado de aderezo ranch
Crispy de pollo
Baguette de pollo empanizado (130gr), cebolla crujiente, lechuga y aderezo ranch.
Baguette Arrachera
Delicioso Baguette tostado con carne arrachera marinada (80gr), cebolla asada, tomate, aguacate, mix de queso y lechuga, aderezado con chimichurri
Especialidades Pizza
Pizza Margarita
Tradicional italiana con tomate, queso parmesano y albahaca
Pizza Carnivora
chorizo español, tocino, salami, peperoni, salchicha ahumada y carne molida
Pizza 4 Quesos
Pizza con queso gouda, chester, chihuahua y parmesano.
Pizza boneles
Boneless de pollo (250gr), bañados en tu salsa favorita, con cebolla y morrones
Pizza Texana
tocino, cebolla, champiñon,bañada en nuestro aderezo texas forby
Pizza Mexicana
Chorizo, Chilorio, Jalapeño, Frijol, Cebolla crunch

Pizza De La Reforma
Carne adobada, Salsa a la mexicana, Piña, Salsa de aguacate

Pizza de 4 ingredientes
Pizza de 4 ingredientes
Pastas
Fetuchini Alfredo Camaron
Deliciosa pasta fetuccini bañada de crema alfredo y parmesano. Con camarón 90gr.
Fusilli & Bacon
pasta con tocino, champiñon, tomate, cebolla y morrón, con un toque de salsa blanca y queso parmesano.
Fetuccini Alfredo Pollo
Deliciosa pasta fetuccini bañada de crema alfredo y parmesano. Con pollo 80gr.
Pollo Parmesano
Tradicional pollo (150gr) italiano empanizado con parmesano sobre una cama de pasta al burro, bañado en salsa de tomate de la casa y gratinado al horno de leña.
Pasta Bolognesa
Espaguetti sazonado y carne molida bañada en salsa pomodoro de la casa, acompañado de parmesano y pan con mantequilla
Fetuccini Alfredo s/proteina
Deliciosa pasta fetuccini bañada de crema alfredo y parmesano. SIN PROTEINA
Lasagna
Clásica lasagna siciliana con carne molida, champiñones y espinacas, bañadas en nuestra salsa pomodoro y queso gratinado al horno de leña.
Fusilli Al pesto
Exquisita pasta salteada con tomate cherry y camarones a la mantequilla (90gr), bañada en pesto de la casa con queso parmesano, acompañada de pan con mantequilla.
Bebidas Calientes
Te Chai tigre
Cafe Latte
Te Chai Taro
Capuccino regular
Te Chai Tradicional
Capuccino Mocka
Chocolate Caliente
Capuccino Caramelo
Americano Refill
Café Olla
Bebidas Refrescantes y Jugos
Limonada
Naranjada
JazTea
JazTea
Agua mineral
Embotellada Topo Chico
Botella de Agua
Embotellada
AGUA FRESA KIWI
Limonada Mineral
Limonada preparada con agua mineral
Agua de pepino jengibre
Agua de pepino jengibre
Jamaica
Coca Cola Regular
Frappes
Frappé Oreo
Frappé Te Chai Tradicional
Frappé Gansito
Frappé Mazapan
Frappé Caramelo
Frappé Te Chai Taro
Frappé Ferrero
Frappe Moka
FRAPPE TE CHAI TIGRE
Chocomilk
Waffles
Wafle red velvet
Durazno, fresa, nieve de fresa/vainilla, cajeta, cremita, nuez y una cereza.
Waffle
Delicioso Waffle Dulce para armar a tu gusto con hasta 15 ingredientes
Desayunos
Desayuno Costa Rica
Guiso a elegir y chilaquiles ( verdes, rojos o poblanos).
Panelita Toast
Tostada de pan masa madre con aguacate, panela asada, cilantro, miel de abeja, tomate cherry y vinagre balsámico, con semillas de chía.
Combo Hotcake Tocino
Dos hotcakes medianos con 2 huevos estrellados, servidos con mantequilla y miel de abeja o maple con tocino.

Combo Hotcake Salchicha
Dos hotcakes medianos con 2 huevos estrellados, servidos con mantequilla y miel de abeja o maple, con 1 salchicha.

Avo Toast
Tostada de pan masa madre con aguacate, huevo, limón, semillas de girasol y chía, germen de alfalfa y un toque picosito.
Desayuno Navolato
Guiso a elegir, chilaquiles (verdes, rojos o poblanos) y tamal de elote frito.
Beicon toast
Tostada de pan masa madre con aguacate, espinaca, huevo, tocino ahumado, miel y semillas de chía.
Desayuno Mocorito
Colache o 2 huevos, acompañados de un tamal de elote frito.
Orden 3 Hotcakes
Tres hotcakes con mantequilla, fresas, plátano, miel y nuez.

Desayuno Kids
Huevos con Jamón y Papas
1 Huevito revuelto con jamón.
Banderilla
Banderilla de salchicha de res decorada con mayonesa, cátsup y mostaza.
Hot Cakes y Salchipulpos
2 Hotcakes chicos con 3 salchipulpos.
Chilaquiles
Orden de Chilaquiles
Tortilla de maíz frita, bañada en la salsa de tu elección y servida con aguacate fresco, cebolla morada, queso fresco y un toque de cilantro.

Orden de Chiladillas
Tortilla de maíz frita, bañada en la salsa de tu elección y servida con aguacate fresco, cebolla morada, queso fresco y un toque de cilantro.

Omelletes
Omelete Chévre
Omelette de dos huevos relleno de queso de cabra (30 g), champiñones frescos y espinaca. Servido con queso parmesano rallado y se baña con una delicada salsa verde.
Omelette Colachito
Omelette de dos huevos, relleno de colache (100 g) y de nuestro mix de quesos 60 g, bañado en salsa verde.
Omelettes Especiales
Omelette de dos huevos relleno de mix de quesos (60 g), jamón de pavo y espinaca fresca bañado nuestra salsa de tomate de la casa.
Omelette Ibérico
Omelette de dos huevo relleno de champiñones, con pimientos verdes y amarillos, jamón serrano (25 g) y de nuestro mix de quesos (60 g).
Huevos al Gusto
Divorciados
Dos huevos estrellados servidos sobre tortillas de maíz fritas, bañadas en salsa verde y salsa roja.
Huevo con 2 Ing
Huevos revueltos, con el ingrediente de tu elección, ensalada primavera y salsa verde o roja de tomate Ingredientes a elegir: Espinaca, champiñón, tocino, jamón de pavo, chile morrón y a la mexicana.
Montaditos
Huevos estrellados sobre gorditas de maíz con asientos, bañados en salsa martajada y acompañados de panela asada.