Cocina & natural Alany
Cocina & Natural Alany es un rincón gastronómico en Culiacán Rosales que celebra la frescura y la autenticidad de los sabores locales. Ubicado en Tengri Khan, Infonavit Solidaridad, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y familiar, ideal para disfrutar de platillos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Su menú destaca por opciones saludables y deliciosas, fusionando la cocina tradicional con toques contemporáneos. Desde ensaladas vibrantes
Menú
Desayunos
Huevos con Chorizo
Huevos con chorizo acompañado de frijol y ensalada (lechuga, tomate, pepino y aguacate).
Huevos con Salchicha
Huevos con salchicha, acompañado de frijol y ensalada (lechuga, tomate, pepino y aguacate).
Machaca con Huevo
Machaca con huevo, acompañado de frijol y ensalada (lechuga, tomate, pepino y aguacate).
Machaca con Verdura
Machaca con verdura, acompañado de frijol y ensalada (lechuga, tomate, pepino y aguacate).
Huevos con Jamón
Huevos con jamón, acompañado de frijol y ensalada (lechuga, tomate, pepino y aguacate).
Omelette
Omelette de jamón y queso, acompañado de frijol y ensalada (lechuga, tomate, pepino y aguacate).
Chorizo con Verdura
Chorizo con verdura, acompañado de frijol y ensalada (lechuga, tomate, pepino y aguacate).
Huevos Rancheros
Dos huevos estrellados montados en tortilla dorada, con una salsa de tomate encima, acompañados con frijol
Sándwiches
Sandwich de Jamon
Pan integral, jamón y queso americano con lechuga, tomate, germinado, aguacate, chile jalapeño y aderezo a elegir
Sandwich de Cochinita
Pan integral, cochinita con lechuga, tomate, germinado, aguacate, chile jalapeño y aderezo a elegir
Sandwich Especial de Cochinita
Pan integral, cochinita, jamón y queso americano con lechuga, tomate, germinado, aguacate, chile jalapeño y aderezo a elegir
Sandwich de Pollo
Pan integral, pollo a la plancha con lechuga, tomate, germinado, aguacate, chile jalapeño y aderezo a elegir
Sandwich Especial de Pollo
Pan integral, pollo a la plancha jamón y queso americano con lechuga, tomate, germinado, aguacate, chile jalapeño y aderezo a elegir
Sandwich Carne Asada
Pan integral, carne asada, queso chihuahua con lechuga, tomate, germinado, aguacate, chile jalapeño y aderezo a elegir
Baguettes
Baguette Jamón y Queso
Pan de baguette de finas hierbas, jamón y queso americano con lechuga, germinado, aguacate, chile jalapeño y aderezo a elegir
Baguette de Cochinita
Pan de baguette de finas hierbas, cochinita con lechuga, germinado, aguacate, chile jalapeño y aderezo a elegir
Baguette Especial Cochinita
Pan de baguette de finas hierbas, cochinita, jamón y queso americano con lechuga, germinado, aguacate, chile jalapeño y aderezo a elegir
Tortas
Torta de Pollo
Torta de pollo a la plancha, con jamón, queso americano y mayonesa, acompañada de lechuga, tomate, cebolla, aguacate, cátsup, chile jalapeño.
Torta de Cochinita
Torta de cocinita con mayonesa, acompañada de lechuga, tomate, cebolla, aguacate, cátsup, chile jalapeño.
Torta Especial
Torta de cocinita con jamón y queso americano, acompañado de lechuga, tomate, cebolla, aguacate, cátsup y chile jalapeños.
Torta de jamón y 3 quesos
Torta de jamón, queso chihuahua, queso manchego y queso americano, acompañado de lechuga, tomate, cebolla, aguacate, cátsup y chile jalapeños.
Torta de jamón y queso
Torta de jamón y queso americano, acompañado de lechuga, tomate, cebolla, aguacate, cátsup y chile jalapeños.
Torta de cochinita esp chihuahua
Torta de cocinita con jamón y queso chihuahua, acompañado de lechuga, tomate, cebolla, aguacate, cátsup y chile jalapeños.
Hamburguesas y Más
Hamburguesa de Res
Hamburguesa de carne de res con mayonesa, jamón y queso americano con lechuga, tomate, cebolla, aguacate, cátsup, chiles jalapeños.
Nachos con Cochinita
Nachos con cocinita, totopos, frijoles puercos, queso amarillo, queso ranchero y chiles jalapeños.
Club Sándwich
Sándwich 4 piezas de pan con jamón, pollo y queso americano acompañado con papas fritas y ensalada (lechuga, tomate, pepino y aguacate), cátsup y chiles jalapeños.
Molletes con Cochinita
Pan telera con frijoles puercos, queso Chihuahua y cochinita, salsa y chiles jalapeños.
Hamburguesa de Pollo
Hamburguesa de pollo a la plancha, con queso Chihuahua y mayonesa, acompañada de lechuga, tomate, cebolla, aguacate, cátsup, chile jalapeño.
Hamburguesa de Carne Asada
Hamburguesa de carne asada con tocino, queso Chihuahua y mayonesa, acompañada de lechuga, tomate, cebolla, aguacate, cátsup, chile jalapeño.
Nachos Sencillos
Nachos, totopos, frijoles puercos, queso amarillo, queso ranchero y chiles jalapeños.
Molletes Sencillos
Pan telera con frijoles puercos, queso Chihuahua, salsa y chiles jalapeños.
Hamburguesa doble de res
Hamburguesa doble carne de res con mayonesa,jamón y queso americano con lechuga, tomate, cebolla, aguacate, cátsup, chiles jalapeños.
Antojitos
Chilaquiles Rojos
Chilaquiles, totopos bañados en salsa roja con pollo, queso Chihuahua gratinado, aguacate, crema, acompañado con frijol.
Enchiladas Mexicanas
3 Piezas de enchiladas de pollo bañadas en salsa roja con lechuga, zanahoria, pepino, aguacate, queso ranchero, acompañado de frijol puercos.
Sopa de Tortilla
Totopos con consomé con chipotle, pollo deshebrado, aguacate, crema y queso.
Gorditas
Deliciosa gordita con carne de res y papa, acompañadas con lechuga, zanahoria, pepino, aguacate, queso ranchero, caldo de res y crema.
Tostadas
Deliciosa tostada con carne de res y papa, acompañadas con lechuga, zanahoria, tomate, pepino, aguacate, queso ranchero, caldo de res y crema.
Enchiladas Suizas
3 Piezas de enchiladas de pollo bañadas en salsa suiza con queso chihuahua gratinado con aguacate, crema, acompañado de frijol.
Tacos Dorados
Delicioso taco con carne de res y papa, acompañadas con lechuga, zanahoria, tomate, pepino, aguacate, queso ranchero, caldo de res y crema.
Asado
Carne con papas, con lechuga, zanahoria, pepino y aguacate y queso oreado de guarnición frijol y arroz rojo, con crema y salsa
Chilaquiles Suizos
Chilaquiles, totopos bañados en salsa suiza con pollo, queso Chihuahua gratinado, aguacate, crema, acompañado con frijol.
Enchiladas Verdes
3 Piezas de enchiladas de pollo bañadas en salsa verde con queso chihuahua gratinado, con salsa, crema, acompañado de frijol.
Platillos
Pollo en Crema de Chipotle
Pollo en crema de chipotle con papa, con 2 guarniciones y tortillas.
Pollo a la Plancha
Pollo a la plancha con 2 guarniciones, tortillas y salsa roja.
Barbacoa
Barbacoa con papa y zanahoria con 2 guarniciones y tortillas.
Pollo Empanizado
Pollo empanizado con 2 guarniciones, tortillas y salsa roja.
Chile Relleno
Chile capeado relleno con queso Chihuahua y grano de elote en salsa de tomate con 2 guarniciones y tortillas.
Rajas en Crema con Pollo
Rajas en crema con pollo con 2 guarniciones y tortillas.
Pollo en Mole
Pechuga de pollo en mole, con 2 guarniciones y tortilla.
Cochinita Pibil
Cochinita pibil con 2 guarniciones, lechuga, cebolla curtida, limón y tortillas
Caldos
Albóndigas de Res (Litro)
Un litro de caldo de albóndigas de res con verduras, acompañado de arroz rojo, y tortillas.
Albondigas de Res (medio litro)
Medio litro de caldo de albóndigas de res con verduras, acompañado de arroz rojo, y tortillas.
Bebidas
Agua de Tamarindo de Litro
Deliciosa agua de tamarindo de 1 litro.
Agua de Piña de Litro
Deliciosa agua de piña de 1 litro.
Limonada de Litro
Deliciosa limonada de 1 litro.
Coca Cola
Refresco coca-cola 600ml
Agua de Jamaica de Litro
Deliciosa agua de jamaica de 1 litro.
