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Promos
Agua de Jamaica Grande
Agua de flor de Jamaica natural, con azúcar 1000 ml.
Caja Mixta Pan Natural Artesanal
Caja con 10 panes artesanales: 5 con betún y 5 naturales. Elaborados con harina de trigo.
Chilaquiles
Chilaquiles en tortilla de maíz con salsa a elegir, crema, queso y cebollín, orden.
Empanadas Dulces de Cajeta
Empanadas dulces horneadas con relleno de cajeta, 8 piezas.
Enchiladas Suizas
Enchiladas gratinadas de 3 pzas con salsa de chipotle, pechuga de pollo, frijol natural, lechuga y cebolla morada.
Panadería
Caja Mixta Pan Natural Artesanal
Caja con 10 panes artesanales: 5 con betún y 5 naturales. Elaborados con harina de trigo.
Empanadas Dulces de Cajeta
Empanadas dulces horneadas con relleno de cajeta, 8 piezas.
Platos Personales
Torta Ahogada
Torta en pan telera de 1 pza con chochinita, lechuga, tomate, cebolla morada curtida, aguacate, jugo especial de la casa y crema.
Quesabirrias
Quesabirrias de maíz rellenas de birria de res, acompañadas de consomé. Incluye cebolla, cilantro y limón. (2 piezas)
Torta de Cochinita
Torta en pan telera de 1 pza, con chochinita, lechuga, tomate, cebolla morada curtida y aguacate.
Chile en Escabeche
Chile verde tatemado con relleno de papa atún, elote, mayonesa, frijol natural y totopos.
Chile Relleno
Chile verde capeado, con relleno de queso, salsa roja, frijol natural y arroz rojo.
Especialidades
Ensalada de Pollo Mediana
Ensalada con pechuga de pollo, apio, papa, zanahoria, elote y mayonesa 500 ml.
Ensalada de Pollo Pequeña
Ensalada con pechuga de pollo, apio, papa, zanahoria, elote y mayonesa 250 ml.
Ensalada de Pollo Personal
Ensalada de pechuga de pollo con papa, zanahoria, elote, mayonesa, frijol natural y totopos.
Spaghetti Pequeño
Spaghetti bañado en salsa de puré y queso chihuahua 250 ml.
Gorditas
Gordita con frijol, carne de res y papa; acompañada con verdura y consome (2 pieza)
Spaghetti Mediano
Spaghetti bañado en salsa de puré y queso chihuahua 500 ml.
Salsa Rescoldada
Salsa tatemada de tomate con chile jalapeño, cilantro y cebolla blanca 250 ml.
Enchiladas en Mole (3 Pzas)
Enchiladas gratinadas de 3 pz con salsa de mole, pechuga de pollo, frijol natural, lechuga y cebolla morada.
Enchiladas Poblanas (3Pzas)
Enchiladas gratinadas de 3 pz crema de chile poblano, pechuga de pollo, frijol natural, lechuga y cebolla morada.
Enchiladas Rojas (3 Pzas)
Enchiladas de pollo con chile colorado (3 piezas) acompañadas de ver dura y frijol
Pollo
Pollo en Mole
Pechuga de pollo bañado en salsa de mole poblano, con frijol natural, arroz rojo y 4 tortillas de maíz.
Ensalada de Pollo Pequeña
Ensalada con pechuga de pollo, apio, papa, zanahoria, elote y mayonesa 250 ml.
Pollo Verde Grande
Pechuga de pollo en trozos con crema poblana, porción grande.
Ensalada de Pollo Mediana
Ensalada con pechuga de pollo, apio, papa, zanahoria, elote y mayonesa 500 ml.
Pollo en Chipotle Pequeño
Pechuga de pollo bañada en crema de chipotle 250 ml.
Pollo en Chipotle Mediano
Pechuga de pollo en crema de chipotle, tamaño mediano.
Pollo Verde Pequeño
Pechuga de pollo bañada en crema poblana 250 ml.
Pollo Verde Personal
Pechuga de pollo en crema poblana, acompañado de frijol natural y arroz rojo. 4 tortillas de maíz.
Pollo en Chipotle Grande
Pechuga de pollo bañada en crema de chipotle 1000 ml.
Pollo Verde Mediano
Pechuga de pollo en trozos bañada en crema poblana. Tamaño mediano.
Caldos
Menudo
Menudo de res de 600 ml, con cilantro, cebolla blanca, limón y pan bolillo de 1/2 pz.
Pozole
Pozole de puerco con repollo, cebolla blanca, limón y totopo mediano espada.
Sopa de Tortilla
Sopa de tortillas con trozos de queso chihuahua, aguacate.
Desayuno
Machaca a la Mexicana
Machaca de res con tomate, cebolla y chile morrón; acompañada de frijol natural y chilaquiles rojos. viene con 4 tortillas de maíz.
Omelette
Omelette (2 pzas) con queso y jamón, acompañado de frijol natural y chilaquiles rojos.
Huevos Revueltos con Jamón
Huevos revueltos (2pz) con jamón acompañados de frijol natural y chilaquiles rojos.
Barbacoa de Res
Barbacoa Sinaloense Mediana
Barbacoa de res de con papa y adobo de chile colorado 500 ml.
Barbacoa Sinaloense Pequeña
Barbacoa de res de con papa y adobo de chile colorado 250 ml.
Barbacoa Personal
Barbacoa sinaloense de res con papa, de frijol natural, sopa verde de coditos y 4 tortillas de maíz.
Barbacoa Sinaloense Grande
Barbacoa de res de con papa y adobo de chile colorado 1000 ml.
Bistecs
Bistec Ranchero Mediano
Bistec de milanesa de res con tomate, cebolla blanca, chile verde y papas a la francesa 500 ml.
Bistec Ranchero Pequeño
Bistec de milanesa de res con tomate, cebolla blanca, chile verde y papas a la francesa 250 ml.
Bistec Personal
Bistec ranchero con frijol natural, arroz rojo y 4 tortillas de maíz.
Bistec Ranchero Grande
Bistec de res con tomate, cebolla blanca, chile verde y papas a la francesa. Porción grande.
Cochinita de Puerco
Cochinita Grande
Pierna de puerco desmenuzada y adobada en achiote 1000 ml.
Cochinita Pequeña
Pierna de puerco desmenuzada y adobada en achiote 250 ml.
Cochinita Mediana
Pierna de puerco desmenuzada y adobada en achiote 500 ml.
Cochinita Personal
Cochinita pibil de pierna de puerco, con frijol natural y 4 tortillas de maíz.
Salpicones
Salpicón Personal
Salpicón de res acompañado de frijol natural y totopos.
Salpicón Mediano
Salpicón de res con papas a la francesa, zanahoria, elote y cebolla blanca 500 ml.
Salpicón Grande
Salpicón de res con papas a la francesa, zanahoria, elote y cebolla blanca 1000 ml.
Salpicón Pequeño
Salpicón de res con papas a la francesa, zanahoria, elote y cebolla blanca 250 ml.
Pastas
Sopa Verde Mediana
Sopa de codito, bañada en crema poblana 500 ml.
Sopa Verde Pequeña
Sopa de codito, bañada en crema poblana 250 ml.
Sopa fría Pequeña
Sopa de codito con jamón, zanahoria rallada, elote, chile jalapeño y mayonesa 250 ml.
Sopa de Fideo Mediana
Sopa de fideo 500 ml.
Sopa fría Mediana
Sopa de codito con jamón, zanahoria rallada, elote, chile jalapeño y mayonesa 500 ml.
Sopa de Fideo Pequeña
Sopa de Fideo Pequeña de 250 ml.
Tamales
Tamal de Elote
Tamal de elote de 1 pza.
Tamales con Rajas
Tamales de elote de 2 pzas con rajas en crema y frijol natural.
Rajas
Rajas en Crema Grande
Rajas con chile verde tatemado, granitos de elote, cebolla y crema 1000 ml.
Rajas en Crema Pequeña
Rajas con chile verde tatemado, granitos de elote, cebolla y crema 250 ml.
Rajas en Crema Mediana
Rajas con chile verde tatemado, granitos de elote, cebolla y crema 500 ml.
Arroces
Arroz Rojo Grande
Arroz con puré de tomate 1000 ml.
Arroz Jardinera Mediano
Arroz con zanahoria, elote amarillo y chícharo 500 ml.
Arroz Rojo Mediano
Arroz con puré de tomate 500 ml.
Arroz Jardinera Grande
Arroz con zanahoria, elote amarillo y chícharo 1000 ml.
Arroz Jardinera Pequeño
Arroz con zanahoria, elote amarillo y chícharo 250 ml.
Arroz Rojo Pequeño
Arroz con puré de tomate 250 ml.
Frijoles
Frijol Natural Pequeño
Frijol refrito en manteca de puerco 250 ml.
Frijol de Puerco Grande
Frijol con chorizo, salsa guacamaya y chiles jalapeños 1000 ml.
Frijol Natural Mediano
Frijol natural mediano, 500 ml.
Frijol Natural Grande
Frijol refrito en manteca de puerco 1000 ml.
Frijol Puerco Pequeño
Frijol con chorizo, salsa guacamaya y chiles jalapeños 250 ml.
Frijol de Puerco Mediano
Frijol con chorizo, salsa guacamaya y chiles jalapeños 500 ml.
Postres
Capirotada Pequeña
Capirotada con pan, tortilla, pasa, cacahuate y agua de miel 250 ml.
Gelatina Mosaico
Gelatina de sabores mixtos con trozos de colores.
Flan Casero
Flan casero en rebanada, listo para disfrutar.
Capirotada Mediana
Capirotada con pan, tortilla, pasa, cacahuate y agua de miel 500 ml.
Gelatina de Fresa
Gelatina de fresa en presentación de 250 ml.
Bebidas
Coca-Cola Light 600 ml
Refrescos
Café de La Olla Grande
Café con piloncillo, clavo de olor, chocomilk y canela 1000 ml.
Jaztea Original 500 ml
Tés
Coca-Cola Original 600 ml
Refrescos
Café de la Olla Mediano
Café con piloncillo, clavo de olor, chocomilk y canela 500 ml.
Agua de Jamaica Mediana
Agua de flor de Jamaica natural, con azúcar 500 ml.