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Paquetes
Paquete #1 - Un guiso, una guarnición y tortillas.
Un guiso a elegir, una guarnición a elegir y 4 tortillas de maíz.
Paquete Frio - 1 Pza a Elegir + Frijoles + totopos
Un guiso a elegir preparado + frijoles puercos + totopos. (imagen ilustrativa).
Combo Pareja - Dos Ordenes de Enchiladas Mexicanas
Dos ordenes de enchiladas mexicanas. con 1 guarnición de frijol cada platillo. imagen ilustrativa.
Desayunos
Desayuno Regional al Gusto
1 Guisado a elección, preparado al momento + 1 guarnición de frijolitos puercos + 4 pzas de tortillas. (imagen ilustrativa).de maíz.
Chilaquiles al Gusto
Totopos de la casa bañados en sabrosa salsa de su elección, queso, cilantro, cebolla + 1 Guarnición de frijolitos puercos. (imagen ilustrativa).
Huevos al Gusto
Huevos a elegir + 1 guarnición frijoles puercos + tortillas de maíz. (imagen ilustrativa).
Guisados
1/4 Barbacoa
1/4 de barbacoa de puerco con papa, zanahoria, aceitunas.
1/4 Frijoles Puercos
1/4 de frijolitos puercos calientito del día. (receta del rancho)
1/4 Pollo Chipotle
1/4 de cubitos de pechuga de pollo en salsa chipotle cremosa.
1/4 Bistec Ranchero
1/4 de bistec ranchero con papitas calientito del día.
1/2 Frijoles Puercos
1/2 Litro de frijoles puercos del día, riquísima receta del rancho.
Antojitos Sinaloenses
Enchiladas Suizas Orden
Orden de tres piezas de enchiladas suizas rojas de pollo gratinadas mUUY RICAS + 1 guarnición de frijoles puercos calientitos.
Tostadas Orden
Orden de tres piezas de tostadas de res 100% (lechuga, zanahoria, tomate, pepino, cebolla, queso, aguacate) + (crema y salsa) + consomé.
Gorditas Orden
Orden de tres gorditas de carne de res con mix de verduras + consomé.
Enchiladas Mexicanas Orden
Orden de tres piezas de enchiladas mexicanas de res 100% con frijol y verduras (lechuga, zanahoría, tomate, pepino, cebolla, queso, aguacate) + (crema y salsa) + 1 guarnición de frijolitos puercos. (imagen ilustrativa, la sopa se vende por separado)
Asado de Res Orden
Orden de Asado de Res con guarnición de frijol, consomé calientito + tortillas. (imagen ilustrativa la sopa se vende por separado)
Snack´s
Nachos con Cochinita
Totopos de la casa, ricos frijolitos puercos, aderezo, cochinita, queso, jalapeños.
Totopos
Porción de 50 grs de totopos de la casa.
Souffle
Porción personal de pan relleno de ensalada de atún (papa y zanahoria), bañado en crema de chipotle.
Chile en Escabeche
1 Pieza de chile poblano rellena de ensalada de atún (papa y zanahoria) bañado en vinagreta.
1/4 Salpicón
1/4 de salpicón de res 100%, fresco, con mix de verduras (calabaza, zanahoria, papa, ejote, cebolla).
Carlota de Limón
Pastel de Galletas Marías fresco, con crema de 3 leches.
Torta de Cochinita Sencilla
Rica torta de cochinita, (lechuga, cebolla, tomate, aguacate, jalapeño) + papas chips.
Torta con Papas
Torta de cochinita, lechuga, cebolla, tomate, jalapeño, + papas
Molletes con Cochinita
Dos mitades de pan telera doradito con frijoles puercos, cochinita, queso gratinado y jalapeños.
Cucharada de Guisado
1 cucharada de guisado a elegir. 4 onzas aproximadamente. (imagen ilustrativa).
Bebidas
Agua Natural 1lt.
Agua Natural embotellada de 1 litro.
Agua de Tamarindo 500 ml
Agua natural sabor tamarindo especial de la casa de 500 ml., embotellada.
Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Agua mineral de 600 ml.
Coca Cola 600 ml
Refresco Coca Cola de 600ml.
Té de Jazmín de 500 ml
Te de jazmín de 500 ml.
Licuado
Licuado con leche deslactosada de 325 ml. (sabores a elegir)
Café de Olla
Café de Olla especial de la casa.
Café Americano
Café regular caliente, (le enviamos aparte crema y azucar).
