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Paquetes
Paquete #1 - Un guiso, una guarnición y tortillas.
Un guiso a elegir, una guarnición a elegir y 4 tortillas de maíz.
Paquete #2 - Un guiso, 2 guarniciones y tortillas.
Un guiso a elegir, dos guarniciones a elegir y 4 tortillas de maíz.
Combo 2 - 1L Guiso + 1/2 Frijol + 1/2 Arroz.
Un litro de guiso a elegir + medio litro de frijoles puercos + medio litro de arroz, NO INCLUYE TORTILLAS.
Paquete Frio - 1 Pza a Elegir + Frijoles + totopos
Un guiso a elegir preparado + frijoles puercos + totopos. (imagen ilustrativa).
Combo Oficina- 2 Gorditas + 1/2 Agua de Tamarindo.
2 Piezas de Gorditas (frijol, carne de res 100%, lechuga, zanahoria, pepino, tomate, cebolla, aguacate, queso) aparte (crema, salsa, consomé) + medio litro de agua de tamarindo
Combo 1- 1/2 Guiso + 1/4 Frijol + 1/4 Arroz.
Medio litro de guiso a elegir + 1/4 de frijoles puercos + 1/4 de arroz.
Combo Pareja - Dos Ordenes de Enchiladas Mexicanas
Dos ordenes de enchiladas mexicanas.
Desayunos
Desayuno Regional al Gusto
1 Guisado a elección, preparado al momento + 1 guarnición de frijolitos puercos + 4 pzas de tortillas. (imagen ilustrativa).de maíz.
Chilaquiles al Gusto
Totopos de la casa bañados en sabrosa salsa de su elección, queso, cilantro, cebolla + 1 Guarnición de frijolitos puercos. (imagen ilustrativa).
Huevos al Gusto
Huevos a elegir + 1 guarnición frijoles puercos + tortillas de maíz. (imagen ilustrativa).
Guisados
1/4 Espagueti Rojo
1/4 de espagueti rojo de pure con crema calientito del día.
1/4 Sopa Verde
1/4 de sopa verde de poblano en crema calientita del día.
1/4 Frijoles Puercos
1/4 de frijolitos puercos calientito del día. (receta del rancho)
1/4 Costilla en Chile Colorado
1/4 de Sabrosa costillita de cerdo en chile colorado, con papa.
1/2 Frijoles Puercos
1/2 Litro de frijoles puercos del día, riquísima receta del rancho.
1/2 Espagueti Rojo
1/2 Litro de espagueti rojo en crema, calientito del día.
1/4 Sopa Fría
1/4 de sopa de coditos fria con mayonesa, zanahoria y rico sabor.
Caldos
1/2 Cazuela
1/2 litro de Caldo de res 100% con verduras (elote, ejote, zanahoria, papa, calabaza) + 4 tortillas de maíz.
Antojitos Sinaloenses
Tostadas Orden
Orden de tres piezas de tostadas de res 100% (lechuga, zanahoria, tomate, pepino, cebolla, queso, aguacate) + (crema y salsa) + consomé.
Gorditas Orden
Orden de tres gorditas de carne de res con mix de verduras + consomé.
Enchiladas Mexicanas Orden
Orden de tres piezas de enchiladas mexicanas de res 100% con frijol y verduras (lechuga, zanahoría, tomate, pepino, cebolla, queso, aguacate) + (crema y salsa) + 1 guarnición de frijolitos puercos.
Asado de Res Orden
Orden de Asado de Res con una guarnición de frijol, consomé calientito + tortillas.
Tacos Dorados Orden
Orden tres piezas de tacos dorados de res 100% con papa, verduras (lechuga, zanahoría, tomate, pepino, cebolla, queso, aguacate) + (crema y salsa) + consomé calientito.
1 Gordita
una pieza de gordita con frijol y carne de res 100% con (Lechuga, zanahoria, pepino, tomate, cebolla, aguacate, queso) aparte (crema, salsa y consomé). ES SOLO 1 PIEZA.
Snack´s
Gelatina
Gelatina del día, (los sabores varían).
Nachos con Cochinita
Totopos de la casa, ricos frijolitos puercos, aderezo, cochinita, queso, jalapeños.
Totopos
Porción de 50 grs de totopos de la casa.
Souffle
Porción personal de pan relleno de ensalada de atún (papa y zanahoria), bañado en crema de chipotle.
Chile en Escabeche
1 Pieza de chile poblano rellena de ensalada de atún (papa y zanahoria) bañado en vinagreta.
1/4 Salpicón
1/4 de salpicón de res 100%, fresco, con mix de verduras (calabaza, zanahoria, papa, ejote, cebolla).
Carlota de Limón
Pastel de Galletas Marías fresco, con crema de 3 leches.
Torta de Cochinita Sencilla
Rica torta de cochinita, (lechuga, cebolla, tomate, aguacate, jalapeño) + papas chips.
Torta con Papas
Torta de cochinita, lechuga, cebolla, tomate, jalapeño, + papas
Molletes con Cochinita
Dos mitades de pan telera doradito con frijoles puercos, cochinita, queso gratinado y jalapeños.
Bebidas
Agua Natural 1lt.
Agua Natural embotellada de 1 litro.
Agua de Tamarindo 500 ml
Agua natural sabor tamarindo especial de la casa de 500 ml., embotellada.
Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Agua mineral de 600 ml.
Coca Cola 600 ml
Refresco Coca Cola de 600ml.
Té de Jazmín de 500 ml
Te de jazmín de 500 ml.
Licuado
Licuado con leche deslactosada de 325 ml. (sabores a elegir)
Café de Olla
Café de Olla especial de la casa.
Café Americano
Café regular caliente, (le enviamos aparte crema y azucar).
