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Paquetes
Paq. #1 - Un guiso, una guarnición y tortillas.
Un guiso a elegir, una guarnición a elegir y 4 tortillas de maíz.
Paq. #2 - Un guiso, dos guarniciones y tortillas.
Un guiso a elegir, dos guarniciones a elegir y 4 tortillas de maíz.
Desayunos
Desayuno Machaca a la Mex.
Machaca a la mexicana + frijolitos puercos + tortillas.
Desayuno Chilaquiles Rojos + Huevo
Chilaquiles rojos picositos + 1 huevo estrellado + frijolitos puercos.
Desayuno Chilaquiles Rojos
Chilaquiles en salsa roja, sin proteína + frijol puerco
Desayuno Chilorio a la Mex.
Chilorio a la mexicana + frijoles puercos + tortillas.
Platillo de Omelette de Jamón & Queso
Omelet de queso + frijoles puercos + tortillas.
Desayuno Huevos Rancheros
2 pzas de Huevos estrellados sobre tortilla dorada cubiertos con salsa mexicana + frijoles puercos + tortillas.
Guisados
1/4 Espagueti Rojo
1/4 de espagueti rojo en crema
1/4 Sopa Verde
1/4 de sopa verde de poblano en crema
1/4 Barbacoa
1/4 de barbacoa, carne de puerco con papa y zanahoria.
1/4 Cochinita
1/4 de cochinita pibil.
1/4 Arroz Rojo
Arroz a la mexicana.
1/4 Frijoles Puercos
Frijol puerco calientito del día.
1/4 Pollo Chipotle
1/4 de pechuga de pollo en salsa chipotle cremosa.
1/4 Machaca con Papas
Machaca a la mexicana con papa, especial para el lonch.
1/4 Chilorio con Papas
chilorio de cerdo a la mexicana con papitas, ideal para el lonch.
1/2 Sopa Verde
1/2 Litro de sopa en crema poblana
Snack´s
Gelatina
Gelatina de mosaico riquísima
Nachos Chicos con Cochinita
Porción chica de totopos con frijol, queso amarillo, cochinita, queso rallado, aguacate y jalapeños
Totopos
Totopos chicos
Souffle
Porcion personal de pan relleno de atún, bañado en salsa de chipotle.
Chile en Escabeche
1pza de chile poblano rellena de ensalada de atún, papa y zanahoria.
1/4 Salpicón
1/4 de salpicon de res, fresco, con mix de verduras.
Nachos Grandes con Cochinita
Nachos de cochinita grandes
Carlota de Limón
pastel de galleta sabor limón.
Torta de Cochinita Sencilla
Torta de cochinita, lechuga, tomate, cebolla, aguacate, jalapeño.
Chilaquiles Rojos Chicos
Totopos en salsa roja, sin Proteína.
Caldos
1/2 Cazuela
1/2 litro de Caldo de res con verduras + tortillas.
1lt Cazuela de Res para 2 Personas.
1lt litro de caldo de res sazonado con verduras + tortillas.
Antojitos Sinaloenses
Enchiladas Suizas Orden
3 Pzas de enchiladas suizas rojas de pollo gratinadas con 1 guarnición de frijoles puercos.
Tostadas Orden
3 pzas de tostadas de res y frijol con mix de verduras + consomé.
Gorditas Orden
3 Gorditas de carne de res con mix de verduras + consomé.
Enchiladas Mexicanas Orden
3 pzas de enchiladas mexicanas de res con verduras con 1 guarnición de frijoles puercos.
Asado de Res
Asado de Res con 1 guarnición de frijol, consomé calientito + tortillas..
Tacos Dorados Orden
3pzas de Tacos dorados de res, con verduras + consomé calientito.
Bebidas
Agua Natural 1lt.
Agua Natural
Agua de Tamarindo 500ml
Agua sabor tamarindo natural de 500ml.
Agua Mineral Topo Chico 600ml
Agua mineral de 600ml.
Coca Cola 600ml
Refresco coca cola de 600ml.
Té de Jazmín de 500ml.
Te de jazmín de 500 ml.
Licuado de Chocolate
Licuado de chocolate con leche deslactosada.
Café de Olla
Café tradicional de Olla
