Menú
CARNES POR GRAMAJE
Frijoles Refritos Medio Litro
Orden de Chicharrón
Acompañadas de tortillas recién hechas y salsas
Orden 1 Kg de Carnitas
Acompañadas de tortillas recién hechas, guacamole, salsa, cebolla curtida y limones.
Frijoles Refritos 1 Litro
Orden 1/2 Kg de Carnitas
Acompañadas de tortillas recién hechas, guacamole, salsa, cebolla curtida y limones.
Costilla Chile Colorado
Acompañadas de tortillas recién hechas y salsas
Orden 1/4 Kilo de Carnitas
Acompañadas de tortillas recién hechas, guacamole, salsa, cebolla curtida y limones.
Cochinita
Acompañadas de tortillas recién hechas y salsas
Orden de Revuelto (Botana)
Tripas, buche, hígado, riñón o cueritos. Acompañadas de tortillas recién hechas, guacamole, salsa, cebolla curtida y limones.
TACOS Y ANTOJITOS INDIVIDUALES
Flan
Taco de Carnitas
Combo 2 Tacos de Birria
Ricos tacos de birria acompañados de consomé, cilantro, cebolla y limones.
Taco Botana
Burritos
Agua Jamaica, Limón, Naranja
Rosca Jamoncillo
Taco Chicharrón Salsa Verde
Taco Cochinita
Taco Birria
PLATILLOS Y ESPECIALIDADES
Desayuno del Jefe
Omelette de chorizo / con un pan Ciabatta con frijoles refritos
Torta Carnitas
Torta con frijoles, carnitas, lechuga y salsas
Torta de Carnitas Ahogada
Delicioso caldo para acompañar
Baguette Selva Negra
Baguette con Lomo, lechuga, jitomate, frijoles refritos
Huevos al Gusto
Huevos cocinados res acompañada de consomé, 1 ingrediente
Machaca de Res
De Machaca de carne, con queso y frijoles refritos
Torta Cochinita
Torta con frijoles, carnitas, lechuga y salsas
Del Arriero
2 Filete Ranchero, chilaquiles al gusto y frijoles refritos
Orden Birria
200 g de birria de res acompañada de consomé, tortillas y salsas
