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Desayunos
Huevos Rancheros
Huevos estrellados servidos en tortilla dorada y bañados en una salsita de tomate especial.
Omelet
Huevo en omelet relleno de queso tipo chester y jamon doradito adentro.
Orden de Chilorio
Orden de chilorio guisado natural o combínalo con lo que se te antoje.
Huevos al Gusto
Todo platillo va acompañado con frijol natural con queso, incluye vasito de salsita verde picante y tortillas.
Orden de Machaca
Machaca asada al carbón, doradita y guisada con verdura receta de la casa.
Platillos
Chile Relleno
Chile poblano capeado y (50gr) relleno de queso tipo Chester, bañado con salsita de tomate deliciosa. Incluye: frijol nat c/queso, (100gr) arroz rojo y tortillas.
Nachos con Queso y Cochinita
Generosa porcion de totopos bañados en frijol puerco, queso p/ nachos, cochinita y gratinado con queso tipo chester. Incluye jalapeños.
Asado de Res
Cubos de papa y carne sazonados, fritos cubiertos con lechuga, zanahoria, cebollita curtida y queso rallado y vasito con consome.incluye: frijol nat c/queso, salsita verde, crema, limón y tortilla.
Gorditas
Unidad riquísima gordita casera frita preparada a base frijol, carne, lechuga, zanahoria, cebollita curtida y queso rallado. Incluye: vaso de consomé, crema, salsita y limón.
Menudo
Riquísimo menudo recién hecho servido con garra, pata y grano acompañado de cebolla finamente picada, cilantro, limón y una pieza de pan. Presentación de 1litro
Torta Ahogada
Pan mediano dorado, mayonesa, porción de cochinita, lechuga fresca, cebolla curtida, Ahogada con delicioso caldito, especialidad de la casa y crema natural.
Torta de Cochinita con Papas
Delicioso pan dorado con mayonesa, porción de cochinita, lechuga fresca, cebolla curtida, acompañada de papas fritas, catsup y jalapeños. Riquisima
Pescado Empanizado
Filete de tilapia sin espinzas sazonado y empanizado, acompañado con ensalada fresca de lechuga, zanahoria y cebollita curtida. Incluye frijol natural c/ queso, arroz rojo, salsita verde y tortilla.
Tostadas
Deliciosa tortilla dorada preparada a base de frijol, carne, lechuga, zanahoria, cebollita curtida y queso rallado. Incluye: vaso de consome, crema, salsita y limón.
Molletes Sencillos
2 Mitades de pan doradas al comal, cubiertos de frijol puerco y gratinado con queso tipo chester, incluye jalapeño.
Comidas
Enchiladas Suizas
Tortilla salteada y rellena de pechuga de pollo deshebrada bañada con salsa suiza especial y gratinada con queso tipo chester. 3 piezas y acompañadas de frijol nat c/queso.
Albóndigas de Res
Delicioso caldo de albóndigas (4 pzas) con verdura; zanahoria, calabaza y papa.
Consomé de Pollo
Delicioso consome de pollo con dos piezas (pierna y muslo) con verdura, calabaza, papa y zanahoria. Acompañada con arroz; incluye: cilantro y cebolla picada finamente y limón.
Cazuela de Res
Delicioso caldo de carne de res con elote, ejote, calabaza, zanahoria, papa y acompañado de tortillas calientitas. Incluye: limón y vaso de salsita verde picosa.
Enchiladas Mexicanas
Riquisima tortilla salteada con chile colorado, rellena de carne de res y por encima lechuga, zanahoria, cebollita curtida y queso rallado. incluye frijol nat c/queso, vasito de crema y salsita verde. 3 piezas.
Barbacoa
Exquisita barbacoa solo carne y papa; incluye: sopa fría y frijol puerco y tortilla.
Milanesa Empanizada
Pechuga de pollo aplanada, sazonada y empanizada con nuestro toque secreto, acompañada con ensaladita fresca de lechuga, zanahoria y cebollita curtida. Frijol nat c/queso, arroz rojo, salsita verde y tortilla.
Pozole
Exquisito pozole mexicano, acompañado de cilantro, cebollita blanca, lechuga, limón y tostadas.
Bebidas
Agua de sabor 1 LT
