Menú
Sopas, Arroces, Ensaladas y Pastas
Sopa de Verduras Mixtas (450 ml.)
Totopo Jalisciense (320 g)
Totopo Jalisciense (320 g) Con pechuga de pollo, lechuga romana, rajas jalapeñas, aguacate y queso fresco, sobre tostada con frijoles refritos.
Arroz a la Mexicana con Platano Macho Frito
Ensalada César Con Pollo (280 g).
Arroz a la Mexicana con Dos Huevos
Con dos huevos fritos
Fettuccini a la Crema (350 g)
Con queso parmesano.
Arroz a la Mexicana C/Plátano Tabasco (200 g)
Arroz a la Mexicana C/Plátano Tabasco (200 g)
Sopa Especial con Guacamole (450 g.)
Sopa Especial con Guacamole (450 g.) (Con pollo deshebrado, arroz blanco y guacamole)
Sopa Especial Sanborns (450 g)
Sopa Especial Sanborns (450 g.) (Con pollo deshebrado y arroz blanco)
Ensalada Frutos del Bosque
Mezcla de lechugas y espinaca, nuez y ajonjoli caramelado, quesos parmesano y roquefort, con aderezo de cilantro (280 g)
Festivales del Mes
Amanecer Norteño
Amanecer norteño huevos con gorditas rellenas de guiso de chile pasado 585 g
Enchiladas de Novia
Enchiladas de novia rellenas de pollo con arroz a la poblana y plátano macho frito 3 pza.
Fideo Azteca
Fideo azteca con huitlacoche, pollo y aguacate 450 g
Robalo con Reducción de Tejuino
Robalo con reducción de tejuino y mole verde 140 g proteína
Chile poblano en nogada capeado
Con granada y perejil. 1 pza.
Tacos de Cochinita Pibil + Paq
(4 pz) Con cebolla morada en escabeche, salsa pibil,frijoles refritos, queso y totopos. Incluye: sopa, bebida y postre

Enchiladas del Conde
Enchiladas del conde rellenas de carne guisada con arroz a la mantequilla y col en escabeche 3 pza.
Enchiladas Chiapanecas
Enchiladas chiapanecas de asado coleto rellenas de carne de cerdo y arroz blanco 3 pza.
Pollo en Atole Rojo
Pollo en atole rojo de chile ancho con arroz a la mexicana y frijoles charros 700 g
Puntas de Pollo a los 3 Chiles + Paq
(120 g) Con frijoles refritos y nopal asado. Incluye: sopa, bebida y postre

Tamales
Bebida de 890 ml
Tamales de Hoja de Maíz 2 Pza.
Para 1 persona Tamal de maíz(Rajas con queso o Verdes o Mole o Rojo), Incluye:Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) , incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamales Costeños 2 Pza..
Para 1 persona Costeño Verdes o Rojos o Mole, Incluye:Frijoles charros (100 ml) o frijoles negros de la olla (100 ml) , incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamales de 10 Pza.. Para 5 Personas
Paquete Tamales de 10 pza. Para 5 personas (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Tamales Costeños 10 pza. (Verdes o Rojos o Mole).
Tamales Dulces de Hoja de Maíz 2 Pza.
Para 1 persona Tamales Dulces de hoja de maíz Dulce de piña o fresa, incluye:Café Americano (300 ml) o Atole o Chocolate (300 ml) o leche (336 ml)
Tamales Surtidos (1 Pieza)
(De hoja de maíz (Rajas con queso o Verdes o Mole o Dulce) o Costeño ( Verdes o Rojos o Mole)
Tamal Suizo con Pollo Deshebrado
1pza
Tamal canario en salsa de rompope
1 pza
Cazuelas por Kilo
Papas cambray con chorizo 1 kg
8 Personas Aprox.
Frijoles Charros 1 Kg
1 kilo
Chicharrón En Salsa Roja 1 Kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Cochinita Pibil 1 kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Carnitas de Quiroga Michoacán 1 kg
(4 Personas Aprox.) Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Pollo en Mole Verde 1 Kg
Pollo en Mole Verde (1 Kilo)
Pozole Estilo Jalisco 1 Kg
Pozole Estilo Jalisco
Pollo En Mole Rojo 1 Kg
Empacado al alto vacío, calienta en casa y disfruta en familia.

Pata De Res 1 Kg
Preparada en escabeche 5 Personas Aprox.
Picadillo de res 1 kg
Al chipotle, 5 Personas Aprox.

Para Compartir Fin de Semana
Comal de Fajitas de Arrachera con Pimiento
Comal de Fajitas de arrachera con pimiento morrón rojo y verde, guacamole y chiles toreados 150 g
Platón de Carnitas de Cerdo
500g para 2 personas aprox, Con encurtidos, queso panela, guacamole, chicharrón y frijoles charros, salsa roja habanera, cebolla, cilantro y limones en tercios.
Tamalazo Suizo
860 gr para 3 o 4 personas aprox.
Chamorro en Adobo
Se sirve con papa placera, ensalada de nopales y frijoles charros (500 g).
Platón de tostadas surtidas
Tinga de pollo 2 pza. picadillo de res 2 pza. pata 1 pza. y pollo 1 pza.
Platón de molletes combinados
Sencillo, cochinita tocino milanesa pepperoni hawaiana mexicano y alambre 1 c/u
Chamorro de Cerdo en Carnitas estilo Michoacán
Se sirve con guacamole, queso asado y frijoles charros (500 g).
Parrillada Mixta
Arrachera, pechuga de pollo, chorizo, cecina de res y cecina de cerdo enchilada, queso panela, cebolla cambray, nopales y guacamole, 1,390 Kg preparado para 3 o 4 personas aprox.
Rib Eye con Papas Fritas
Comal de Arrachera con Papas Fritas
Comal de Arrachera con papas fritas, guacamole y chiles toreados 300 g
Bebidas Calientes o Frías
Frappé Chico (224 ml)
Moka ó chicle ó café helado ó algodón de azucar ó caramelo ó taro (elije tu sabor)
Jugo verde a la menta (448 ml.)
448 ml.
Limonada (448 ml)
Cafe Cappuccino (168 ml)
Aguas Frescas de la Temporada SKU 13967
Aguas Frescas de la Temporada (448 ml). Sabor tamarindo o melón o piña o guayaba o Jamaica o horchata o limón con chía.
Smoothies Grande
Mango, piña, fresa y maracuya
Cappuccino Maple Frío 400ml
Naranjada (448 ml)
Chamoyada de mango (448 ML)
Refresco de Lata de Sabor (355 ml)
Paquetes Desayunos
Huevos al Albañil
Huevos Fritos Ligeros Albañil 2 pz.
Huevos Fritos Ligeros Albañil 2 pz.
Claras de Huevo 3 pza
Con Nopales, Queso panela y jitomate al pesto.
Copa de Yogurth con Fruta 300 g.
Copa de Yogurth con Fruta 300 g.
Huevos Revueltos con Huarache
Huevos Revueltos con Huarache (2 pzas). Servido con salsa verde, queso panela y cilantro.
Huevos Sanborns
Servidos con salsa ranchera, rajas poblanas, crema, gratinados con queso y frijoles refritos. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Huevos Rancheros (2 pzas)
Servidos sobre tortilla con salsa ranchera y frijoles refritos. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Huevos al Albañil (2 pzas).
Arrachera a la Parrilla (150 g)
Servida con chilaquiles verdes o rojos y queso al gratín. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml).
Huevos Motuleños ( 2 pzas)
Fritos sobre tostada con frijoles negros refritos, bañados con salsa Motul y plátano macho. Incluye jugo (224 ml) o fruta (150 g) y café (280 ml) o té (280 ml)."
Jugos, Frutas, Hot Cakes y Waffles
Naranja con Fresas (448 ml)
Naranja con Nopal (448 ml)
Plato de Frutas Frescas Combinada (680 g)
Con Queso Cotagge.
Waffle (1 pza.)
Servidos con Jarabe Maple o Miel de abeja y Mantequilla.
Jugo Mediano 336ml
Naranja o toronja o zanahoria
Bolillos o Pan de Caja Tostados (2 pzas).
Bolillos o Pan de caja tostados (2 pzas). Naturales o tostados a la plancha.
Jugo 7 Frutas (448 ml)
Bísquets (2 pzas)
Bísquets (2 pzas) con mantequilla y mermelada. Naturales o a la plancha.
Fruta Fresca de la Estación (150 g)
(Sandia o piña o papaya o melón)
Naranja Guayaba y Limón (448 ml)
Antigripal
Nuestros Combos
Torta de chilaquiles c/ pechuga + combo
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Torta cubana + combo
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Burritos de carne al pastor + combo
Ensalada Primavera
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Orden de Papa a la francesa (200 g)
Molletes c/ milanesa empanizada + combo
4 pzas. Incluye: bolsa de papas y una bebida a elegir.
Orden de Papas Curly (200 g)
Torta de Milanesa + combo
Incluye: Bolsa de Papas (18 g.) y Refresco de lata (355 ml.) o Agua embotellada (600 ml) o Café (400 ml) o Limonada (400 ml)
Ensalada de pollo + combo
440 g. Preparado. Incluye: bolsa de papas y una bebida
Torta de carne al pastor + combo
1 pza. Incluye: bolsa de papas y una bebida a elegir.
Platillos Mexicanos
Gringa de Carne al Pastor (4 pzas)
Se sirve con Pico de Gallo y con Piña
Tacos Dorados de Pollo (4 pzas)
Tacos Dorados de Pollo (4 pzas) Con guacamole, crema, frijoles refritos, queso y totopos.
Tecolotes (4 pzas)
Tecolotes (4 pzas). Molletes con chilaquiles verdes o rojos gratinados.
Pepitos de Arrachera (150 g).
Pepitos de Arrachera (150 g). Con papas a la francesa, cebolla, chile chipotle y ajo.
Tostadas de Pata de Res (2 pza.)
n escabeche con lechuga, crema, jitomate y queso.

Enchiladas de Mole (3 pzas)
Mole poblano.
Enchiladas Suizas rojas (3 pzas)
Enchiladas Suizas Rojas (3 pzas.) Preparadas con pollo, salsa roja, gratinadas con queso y frijoles refritos.
Pozole Rojo Estilo Jalisciense (630g)
550 g. Elige la preparación pollo o carne de cerdo
Enchiladas Suizas (3 pzas)
Enchiladas Suizas (3 pzas.) Preparadas con pollo, salsa verde, gratinadas con queso y frijoles refritos.
Tacos de Arrachera (3 pzas).
A la parrilla con guacamole y cebollitas.
Sandwiches, Tortas, Molletes y Hambuguesas
Torta de Carne al Pastor 120 g. (1 pza.).
Torta de Carne al Pastor 120 g. (1 pza.). Con queso gouda, cebolla y piña.
Sandwich Sanborns de Lujo (3 pzas)
Con pollo, jamón y queso gouda en pan Francés con papas a la francesa.
Molletes Sanborns (4 pzas)
Bolillos con frijoles refritos y queso gratinado, servidos con salsa mexicana (4 pzas)
Molletes de Milanesa Empanizada (4 pzas)
Torta de Pierna de Cerdo Adobada (1 pza)
Burritos Norteños
(4 pzas).
Torta de Carnitas (1 pza.)
(Con Chiles encurtidos )
Torta de Milanesa 100 g. (1 pza.)
Torta de Milanesa 100 g. (1 pza.) Con aguacate, jitomate y queso gouda y chiles encurtidos
Molletes de Jamón (4 pzas)
Molletes de Jamón (4 pzas)
Molletes de Cochinita Pibil (4 pzas)
Sabores de Temporada
Cuerno con jamón y queso
Cuerno con jamón y queso
Croissant de jamón y queso
Croissant de jamón y queso
Croissant de Jamón y Queso Mas una Bebida
Elige una bebida: capuchino 400 ml o latte 400 ml o jugo de naranja 430 ml.

Helado del Mes
160g.

Croissant de Jamón y Queso Mas Café
Elige una bebida:café regular o descafeinado 400 ml

Malteada del Mes
448 ml

Carnes, Aves y Pescado
Salmón 200 g.
Con arroz blanco y ensalada de la casa, modo de preparación a elegir.
Fajitas de Arrachera (150 g)
Con cebolla, tocino, pimiento morrón rojo y verde y guacamole.
Suprema de Pollo Sanborns (180 g)
Con enchilada de queso, rajas poblanas a la crema, frijoles refritos y guacamole.
Filete de Robalo en Salsa Verde C/Verdolagas (140
Filete de Robalo en Salsa Verde C/Verdolagas (140 g)
Filete Mignon (200 g)
Con salsa de champiñones, papas a la Francesa y ensalada de la casa
Tostadas Deshidratadas con Pollo.
2 pzas.
Carne Asada Ligera 150 g.
Carne Asada Ligera 150 g.
Atún 200 g.
Con arroz blanco y ensalada de la casa, modo de preparación a elegir.
Filete de Pescado a la Plancha (200 g)
Filete de Pescado a la plancha o al Mojo de ajo o al ajillo (200 g). Con arroz blanco y ensalada de la casa.
Arrachera Con Papas (200 g)
"Arrachera (200 g) con papas a la Francesa y guacamole, acompañada de salsa verde"
Menú Infantil
Galeones Pirata (2 pzas)
Incluye:Jugo de naranja (224 ml), Jugo zanahoria (224 ml),Jugo piña (224 ml),Fruta papaya (150 g), Fruta sandía (150 g), Fruta melón (150 g)
Banderillas 2 pza
Con papas a la francesa. Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
Fruta y Gelatina de Mosaico
Gelifrutas Fruta y gelatina de mosaico con yogurt y frutos rojos (325 g)
Teco Luch
A Elegir:- Hamburguesitas (2 pza.) o Nuggets (7 pzas.) o dedos de queso (5 pza.)
Spaghetti a la Bolognesa Jr con salsa de jitomate
Spaghetti a la Bolognesa Jr con salsa de jitomate y carne molida 225 g.
Dados Dorados de pan francés con rollos de jámon
Dados Dorados de pan francés con rollos de jámon y huevo revuelto (220 g)
Molletzza Pepperoni 4 pzas.
Molletzza Pepperoni 4 pzas.
Salchipasta Salchicha con pasta
Salchipasta Salchicha con pasta en salsa de jitomate con crema y queso 290 g.
Asada de Res con arroz y verduras mixtas 100 g.
Asada de Res con arroz y verduras mixtas 100 g.
Nuggets 7 pzas
(Con papas a la francesa) Incluye: Sopa del día (168 ml.) y Gelatina ( una porción)
De Sanborns a Tu Mesa
Salsa matcha frasco
Salsa matcha frasco
Salsa Taquera 220 g
Salsa Taquera 220 g
Bolsa De Totopos Mixtos 300 g
Bolsa De Totopos Mixtos 300 g
Café Gourmet Sanborns Granos
Café tostado medio, en grano 100 de altura 450g.

Chocolate de mesa, tablillas 6 pza
Chocolate de mesa, tablillas 6 pza
Café Tostado Molido Clásico
1 Bolsa (450 grs)

Cocoa en polvo 200 g
Cocoa en polvo 200 g
Café Gourmet Sanborns
Café Gourmet Sanborns (Café tostado medio, molido 100% de altura 450g.)
Salsa Costeña frasco
Salsa Costeña frasco
Miel de agave 680 g
Miel de agave 680 g
Postres
Rebanada de Pastel Sacher (130 g)
Arroz Con Leche Carta SKU 13659
Arroz con Leche (180g)
Media Barra de Pastel de Galleta Oreo (1.1 kg)
Media Barra de Pastel con Chocolate (1.1 kg)
Gelatina (1 Porción)
Verde o roja o combinada
Media Barra de Pastel de Frutas (1.1 kg)
Rebanada de Pastel de Moka (150 g)
Barra de Pastel Tiramisu (1.050 kg)

Rebanada de Pastel 4 Chocolates (130 g)
Rebanada de Pastel Tortuga (160 g)
Charolas de Pan
Charola de 4 Rebanadas
Charola de 5 Trenzas de Maple
Charola de 6 Bísquet Plus
Charola 1 Rollo Nuez- 1 Danes Rio- 1 Danes Manza
Charola ( 1 rollo nuez- 1 danes rio- 1 danes manzana- 1 concha gourmet )

Charola de 5 Trenzas Glaseadas
Charola de 6 Donas de Levadura
Charola ( 4 Conchas )
Elige 4 Panes de tu Preferencia
Elige 4 piezas preferidas
Charola con 4 Cuernos
Elige 6 Panes de tu Preferencia, mas 6 Cafés
Pan dulce 6 piezas + 6 cafés de 400 ml.