Menú
COMBOS DIDI
Combo Cochinita
Cochinita Pibil*5
Combo Sopes
Sope Sencillo*5
Combo Cochiniita Pibill
Cochinita Pibil*3
Combo Papa con Chorizo
Papas con Chorizo*3
Quesadillas
Amarillo (Guisado al Estilo Oaxaca)
Tortilla con pollo guisado al estilo Oaxaca, con crema, queso y salsa al gusto.
Pancita de Res
Tortilla de maíz rellena de pancita preparada con epazote y raja de jalapeño de res crema, queso y salsa.
Queso Oaxaca
Tortilla rellena del mejor queso Oaxaca acopañada de crema y queso
Huitlacoche
Tortilla de maíz rellena de huitlacoche crema, queso y salsa.
Papas con Rajas
Tortilla rellena papa con rajas de chile jalapeño (picante) acompañada de crema y queso.
Champiñon
Tortilla de maíz rellena de champiñones preparados de manera original queso y salsa.
Papas con Chorizo
Tortilla rellena papa con chorizo prepara de manera clásica acompañada de crema y queso.
Picadillo
tortilla preparada con picadillo de res de sirlon, acopañada de creme y queso
Chicharrón Prensado
Tortilla de maíz rellena de crujiente chicarrón de cerdo.
Sesos de Res
Tortilla de maíz rellena de delicioso seos de res preparados bajo la receta de la casa, acompañados de crema y queso.
Gordas
Chorizo
Hechas a mano rellenas con crema, queso y salsa.
Frijol
Hechas a mano rellenas con crema, queso y salsa.
Haba
Hechas a mano rellenas con crema, queso y salsa.
Chales
Hechas a mano rellenas con crema, queso y salsa.
Requesón
Hechas a mano rellenas con crema, queso y salsa.
Pancita
Caldo de Pancita
rIQUISMO CALDO DE PANCITA CONTORTILLAS A MANO.
Caldo de Pancita
RIQUISMO CALDO DE PANCITA CONTORTILLAS A MANO.
Aguas Frescas
Pepilon
Pepino y limón. El tamaño es de litro.
Agua de Horchata
Arroz, molido con canela, leche clavel, lechera, vainilla. El tamaño es de litro.
Agua Verde
Piña miel, guayaba, hierba buena y pizcas de amor. El tamaño es de litro.
Tepache
Piña miel fermentada, piloncillo. Tamaño es de litro.
Totillas por docena
Docena de tortilla
Una docena de tortilla de maiz del tamaño de las quesadillas
Especialidades
El Patron 1
Quesadilla preparada con queso oaxaca acompañada de nuestra deliciosa tinga de pollo papa con chorizo.
La Cochina 1
Gordita de chales con chicharrón prensado y cochinita pibil.
Toxica 2
Gordita de frijol con queso oaxaca y tinga de res
El Patron 2
Quesadilla con queso oaxaca, papa con rajas y tinga de res.
La Cochina 2
Gordita de chales con chicharrón en salsa verde y cochinita.