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Tacos
Taco de Harina de Estilo Iguala
Tortilla de harina acompañado de cebolla, cilantro y piña.
Taco de Harina de Chuleta de Cerdo con Queso
Tortilla de harina acompañado de queso manchego, cebolla, cilantro y piña.
Taco de Harina de Pastor
Tortilla de harina acompañado de cebolla, cilantro y piña.
Taco de Harina de Bistec con Queso
Tortilla de harina acompañado de queso manchego, cebolla, cilantro y piña.
Taco de Harina de Chuleta de Cerdo
Tortilla de harina acompañado de cebolla, cilantro y piña.
Taco de Harina de Bistec de Res
Tortilla de harina acompañado de cebolla y cilantro.
Taco de Harina de Pastor con Queso
Tortilla de harina acompañado de queso manchego, cebolla, cilantro y piña.
Taco de Harina de Estilo Iguala con Queso
Tortilla de harina acompañado de queso manchego, cebolla, cilantro y piña.
Taco estilo Iguala
Taco de Pastor
Hamburguesas
Hamburguesa Hawaiana
Carne de res, piña, jamón y queso amarillo. Se la agrega lechuga, cátsup, mayonesa, mostaza y chiles en vinagre.
Gringas
Beso de Monja Chico
Bistec de res con queso entre dos tortillas de harina.
Gringa de Pastor Chica
Carne de cerdo al pastor con queso manchego entre dos tortilla de harina.
Gringa de Pastor Grande
Carne de cerdo al pastor con queso manchego entre 4 tortillas de harina.
Beso de Monja Grande
Bistec de res con queso manchego entre 4 tortillas de harina.
Gringa al Carbón Grande
Carne de cerdo al carbón estilo Iguala con queso manchego entre 4 tortillas de harina.
Gringa al Carbón Chica
Carne de cerdo al carbón estilo Iguala con queso entre dos tortilla de harina.
Bebidas
Pepsi, squirt, mirinda, manzanita, sangria.
400 ml.
Agua de Horchata
Litro.
Burritos
Burrito Pastor
Lomo de cerdo al pastor con morrón, cebolla y queso manchego entre dos tortillas de harina.
Burrito Chuleta
Chuleta de cerdo con morrón, cebolla y queso manchego entre dos tortillas de harina.
Burrito Iguala
Lomo de cerdo al carbón, estilo Iguala con morrón, cebolla y queso manchego entre dos tortillas de harina.
Burrito Tres Carnes
Bistec de res, pastor y chuleta de cerdo con morrón, cebolla y queso manchego entre dos tortillas de harina.
Burrito Bistec de Res
Bistec de res con morrón, cebolla y queso manchego entre dos tortillas de harina.
Quesos Fundidos
Queso con Bistec
Queso manchego fundido con bistec de res acompañado de 3 tortillas de harina.
Queso con Carne Estilo Iguala
Queso manchego fundido con carne al carbón estilo Iguala acompañado de 3 tortillas de harina.
Queso con Champiñones en Cazuelita de barro
Queso manchego fundido con champiñones acompañado de 3 tortillas de harina.
Queso Natural
Queso manchego fundido acompañado de 3 tortillas de harina.
Queso con Chuleta
Queso manchego fundido con chuleta de cerdo acompañado de 3 tortillas de harina.
Queso con Chistorra
Queso manchego fundido con chistorra acompañado de 3 tortillas de harina.
Queso con Chorizo
Queso manchego fundido con chorizo, acompañado de 3 tortillas de harina.
Queso con Pastor
Queso manchego fundido con pastor acompañado de 3 tortillas de harina.
Extras
Chicharrón de Queso
Queso manchego hecho chicharrón.
Orden de Cebollas Cambray
Cebollas cambray asadas y sazonadas.
Papa ''Las Tórtolas''
Papa Bistec
Papa estilo Las Tórtolas con bistec de res acompañado de 3 tortillas de harina.
Papa Iguala
Papa estilo Las Tórtolas con carne al carbón estilo Iguala acompañado de 3 tortillas de harina.
Papa Champiñón
Papa estilo Las Tórtolas con champiñones acompañado de 3 tortillas de harina.
Papa Chuleta
Papa estilo Las Tórtolas con chuleta de cerdo acompañado de 3 tortillas de harina.
Papa Chistorra
Papa estilo Las Tórtolas con chistorra acompañado de 3 tortillas de harina.
Papa Chorizo
papa estilo Las tortolas con chorizo acompañado de 3 tortillas de harina.
Papa Pastor
Papa estilo Las Tórtolas con pastor acompañado de 3 tortillas de harina.
Papa Natural
Papa estilo Las Tórtolas papa, mantequilla, crema, aderezo, queso y acompañado de 3 tortillas de harina.
Papa Arrachera
Papa estilo Las Tórtolas con arrachera acompañado de 3 tortillas de harina.
Alambres
Iguala Especial
Carne al carbón estilo Iguala, chuleta de cerdo, tocino y queso manchego.
Alambre de Pastor
Pastor, jamón, morrón, cebolla, tocino y queso manchego.
Alambre de Bistec
Bistec de res, jamón, morrón, cebolla, tocino y queso manchego.
Bictec con queso manchego
Bistec de res con queso manchego.
Alambre de Chuleta
Chuleta de cerdo, jamón, morrón, cebolla y queso manchego.
Bistec con Chorizo
Bistec de res con chorizo acompañado de tortillas de maíz.
Chuleta Especial
Chuleta de cerdo, pastor, tocino y queso manchego.
Qué Me Notas
Bistec de res, pastor, tocino, piña, morrón, cebolla, queso manchego.
Alambre Flama
Bistec de res, pastor, chuleta, tocino, piña, champiñón, cebolla, morrón, queso manchego.
Estilo Iguala con Queso
Carne de carbón estilo Iguala con queso manchego.
Carne por Kilo
1 Kilo de Pastor
Incluye salsas, limones, verdura, tortillas de maíz y una orden de Cebollitas (para 8 personas).
1 Kilo de Carne Estilo Iguala
Incluye salsas, limones, verdura y tortillas de maíz y una orden de Cebollitas ( para 8 personas).
Carnes Asadas
Parrillada
Arrachera, chistorra, cebolla cambray, nopales y papas a la francesa acompañada con tortillas de maíz.