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Comidas
Tacos de Res
Taco a base de tortilla de maíz calientita con un toque de grasa del concentrado de consomé. Acompañado de nuestra salsa taquera, servido con cebolla, cilantro y limón.
Kilio de Nuestra Birria de Res ¨La Vaca Bendita¨
Disfruta de la receta autentica de la casa. ¨Nuestra carne es seleccionada y cocinada lentamente en nuestro adobo artesanal. Incluye (30 tortillas, cebolla, cilantro y salsas)
Consomé
Caldo de res concentrado, cocinado a fuego lento con el jugo de la carne y especies de la casa.
Taco con Queso (Quesabirria)
Tortilla de maíz sumergida en el consomé de la casa con una costra generosa de queso derretido.
Consomé de Medio Litro
Caldo de res concentrado, cocinado a fuego lento con el jugo de la carne y especies de la casa.
Medio Kilo de Nuestra Birria ¨La Vaca Bendita¨
Disfruta de la receta autentica de la casa. ¨Nuestra carne es seleccionada y cocinada lentamente en nuestro adobo artesanal. Incluye (15 tortillas, cebolla, cilantro, limón y salsas).
Consomé de un Litro
Caldo de res concentrado, cocinado a fuego lento con el jugo de la carne y especies de la casa.
Bebidas
Agua de Limón con Chía 500 ml
Agua preparada con limón natural y semillas de chía, refrescante y natural.
Agua de Tamarindo 500 ml
Agua elabora con pulpa fresca, su acidez natural y cuerpo ligero realzan el sabor de nuestra birria.
Agua de Horchata 500 ml
Agua cremosa, refrescante y con un toque de canela que acompaña perfectamente a nuestra birria.
Agua de Jamaica 500 ml
Agua preparada con flor de Jamaica natural, refrescante y natural.