La Pipizca (Cuautla)
La Pipizca es un encantador restaurante ubicado en Av Reforma 1158, Miguel Hidalgo, Cuautla, Mor. Este acogedor lugar ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales mexicanos con un toque contemporáneo. Su menú destaca por platillos elaborados con ingredientes frescos y locales, que van desde tacos gourmet hasta deliciosas enchiladas. La atmósfera es cálida y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía de amigos y seres queridos. Además
Menú
Entremes
Setas al Ajillo
Hongos Setas sazonados con ajo y chile guajillo
Queso Fundido con Arrachera
Mezcla de quesos fundidos con arrachera y tortillas de harina
Taco de Pulpo
Pulpo rebosado en tortilla de maiz
Tiras de Pescado
Tiras de filete de pescado rebosadas y fritas
Champiñones ala Ajillo
Champiñones sazonados con ajo y chile guajillo
Choripan
Clásico chorizo argentino en pan artesanal con verdura y chimichurri
Queso Fundido con Champiñones
Mezcla de quesos fundidos con champiñones y tortillas de harina
Queso Fundido Natural
Mezcla de quesos fundidos con tortillas de harina
Queso Fundido con Setas
Mezcla de quesos fundidos con setas y tortillas de harina
Tacos Estilo Gobernador 2 Pz.
camaron pacotilla con pimiento, cebolla y gatinados en tortilla de harina
Tostadas
Tostada de Atún
Cubitos de atùn fresco ligeramente encurtidos en limòn con salsas negras
Tostada de Pulpo
Pulpo precocido con salsa mexicana salsa negra y aguacate
Tostada de Aguachil
Camaròn encurtido en limòn y salsa de chile serrano con silantro y pepino
Tostada de Ceviche
Filete de pescado encurtido en limòn con salsa mexicana salsa negra y aguacate
Tostada de Camaròn
Delicioso camaròn pacotilla con salsa mexicana salsa negra y aguacate
Cocteles
Coctel Grande de Camaròn
200 grs. de camaròn pacotilla con la clasica salsa coctelera, salsa mexucana y aguacate
Coctel Mediano de Pulpo
120 grs. de pulpo precocido en la clásica cátsup coctelera con salsa mexicana y aguacate
Vuelve a la Vida Mediano
120 grs. de combinación entre camarón, ostión y ceviche de pescado en la clásica cátsup coctelera con salsa mexicana y aguacate
Coctel Grande de Ceviche
200 grs. pescado encurtido en limón en la clásica cátsup coctelera con salsa mexicana y aguacate
Vuelve a la Vida Grande
200 grs. de combinación entre camarón, ostión y ceviche de pescado en la clásica cátsup coctelera con salsa mexicana y aguacate
Coctel Mediano de Camaròn
120 grs. de camaròn pacotilla comn la clasica salsa coctelera, salsa mexicana y aguacate
Coctel Grande de Pulpo
200 grs. de pulpo precocido en la clásica cátsup coctelera con salsa mexicana y aguacate
Coctel Mediano de Ceviche
120 grs. pescado encurtido en limón en la clásica cátsup coctelera con salsa mexicana y aguacate
Sopas
Crema de Elote
La clásica con crotones y el toque de la casa
Sopa de Cebolla
La clásica sopa de cebolla sazonada con mantequilla, epazote y un toque de chile de árbol
Sopa MIxta
Hongos setas y champiñones en caldo especial de la casa con un toque de epazote
Sopa Azteca
Serpentina de tortilla frita en caldillo de jitomate especial de la casa con crema, queso y aguacate
Crema de Champiñones
La clásica con crotones y el toque de la casa
Sopa de Setas
Hongos setas en caldo especial de la casa con un toque de epazote
Jugo de Carne Pipipzca
El clàsico jugo de carne con camaròn pacotilla y un toque de jerez
Consome de Pollo
Con verduras y pollo deshebrado
Jugo de Carne
El clàsico con cebolla cilantro y chile picado
Especialidades
Taco de Pescado
Taco estilo baja con pescado rebosado salsa mexicana y col morada
Alambre de Camarón
Camarón pacotilla con pimiento, cebolla, y tocino.
Brocheta de Camarón
6 camarones (23-30) con pimiento cebolla y tocino
Atún Parrilla
Atun fresco con el sazonador especial de la casa, acompñado de esparragos
Ostiones 4x4
4 diabla, 4 salsa pipizca, 4 rokefeler y 4 en salsa especial del chef
Camarones infierno
En salsa chiltepin flameados con mezcal
Mojarra 500 Gr
Mojarra fresca con la preparación que usted elija.
Caldo de camarón
Aguachil de mango habanero
Camarón encurtido en limón bañado en salsa de mango habanero
Taco de camarón
Taco estilo baja con camarón rebosado salsa mexicana y col morada
Pastas
Fetuccini Pipizca con Camaròn
Con salsa de crema y chipotle y camarón 20-30
Fetuccini Boloñesa
Con carne molida y salsa de tomate
Fetuccini Pipizca con Pollo
Con salsa de crema y chipotle y pollo asado
Lasaña de Carne
La clásica acompañada con ensalada de espinaca
Fetuccini Alfredo
Con crema, jamón y un toque de apio
Cortes
Top Sirloin
300 gramos de Sirloin asado a la parrilla acompañado de nopal cebolla cambray chiles toreados
Ryb Eye
300 gramos de Ryb Elye asado a la parrilla acompañado de nopal cebolla cambray chiles toreados
New York
300 gramos de New York asado a la parrilla acompañado de nopal cebolla cambray chiles toreados
Picanha
300 gramos de Picanha asado a la parrilla acompañado de nopal cebolla cambray chiles toreados
Arrachera
300 gramos de Arrachera asado a la parrilla acompañado de nopal cebolla cambray chiles toreados
Parrilladas
Parrillada para 2 Personas
200 gr de arrachera, 200 gr de picanha, 200 grn de sirloin; acompañadop de tuetano, chistorra, salchicha parrillera, nopales, cebollitas y chiles toreados
Parrillada para 4 Personas
300 gr de arrachera, 300 gr de picanha, 300 grn de sirloin; acompañadop de tuetano, chistorra, salchicha parrillera, nopales, cebollitas y chiles toreados