La Cocina de Zapata

Quesadilla con Costilla de Res y queso

Machete relleno de costilla de res encebollada y queso oaxaca

Machete de Carne Enchilada con Queso

Quesadilla machete rellena de queso Oaxaca y carne enchilada encebollada

Sope Grande de carne Enchilada y Queso

Sope grande servido con carne enchilada encebollada y queso oaxaca

Sope grande con costilla encebollada y queso

Sope grande servido con costilla de res encebollada y queso Oaxaca

Sope con Pollo

Sopecito , servido con salsa verde, manteca, tinga de pollo , queso y crema

Sope con Queso Oaxaca

Sope servido con queso Oaxaca,salsa y crema

Sope con Chicharrón Prensado

Sope servido con crema, queso,salsa y chicharrón prensado

Sope con papas y rajas

Sopecito , servido con salsa verde, manteca, rajas con papa , queso y crema

Sope Sencillo

Sope servido con queso y crema

Sope con Longaniza

Sope preparado con longaniza crema y queso salsa aparte picosita

Sope con Longaniza y papa

Sope preparado con longaniza y papas

Quesadilla de rajas con papá y queso oaxaca

Quesadilla grande rellena de rajas con papá y queso Oaxaca servida con queso rallado y crema

Quesadilla de Chicharrón Prensado

Quesadilla grande rellena de chicharrón prensado, servida con crema queso rallado y salsa verde picosita

Quesadilla de Longaniza

Quesadilla grande rellena de longaniza, servida con crema, queso rallado y salsa verde picosita.

Quesadilla de Queso Oaxaca y Longaniza con Papas

Quesadilla grande rellena de queso Oaxaca y longaniza con papas, servida con crema queso rallado y salsa verde picosita

Quesadilla de Chicharrón Prensado y Queso Oaxaca

Quesadilla de Tinga de Pollo con Queso Oaxaca

Quesadilla grande rellena de queso Oaxaca y tinga de pollo, servida con crema queso rallado y salsa verde picosita.

Quesadilla de Chorizo con Papas

Quesadilla grande rellena de longaniza y papas servida con crema queso rallado y salsa verde picosita.

Quesadilla De Tinga De Pollo 💕❤️‍🔥

Tinga de pollo,servida con queso y crema salsa verde aparte

Quesadilla de Queso oaxaca

Quesadilla rellena de queso Oaxaca servida con queso rallado y crema

Quesadilla de rajas con papas

Rajas con papas

Huarache de Queso Oaxaca

Huarache relleno de frijoles servido con crema queso Oaxaca y salsa verde picosita

Huarache Sencillo

Huarache relleno de frijoles servido con crema y queso rallado salsa verde picosita

Huarache de Chorizo con Papas

Masa frijoles,queso,crema salsa verde y chorizo con papas.

Huarache de Longaniza

Huarache relleno de frijoles servido con longaniza, queso rallado crema y salsa verde picosita

Huarache de Tinga de Pollo

Huarache relleno de frijoles servido con tinga de pollo, queso rallado y salsa verde picosita

Huarache campechano

Huarache servido con chicharrón prensado,longaniza,queso Oaxaca,tinga de pollo queso y crema salsa

Gorda de Choriqueso

Gorda grande rellena de longaniza queso Oaxaca, servida con crema y salsa verde picosita

Gorda de Chales con Queso

Gorda grande rellena de chales, queso Oaxaca, servida con crema queso rallado y salsa verde picosita

Gorda de Chales y Frijoles

Gorda grande rellena de frijoles y chales servida con crema y queso rallado salsa verde picosita

Gorda de Frijol con Queso

Gorda grande rellena de frijoles servido con crema queso Oaxaca y salsa verde picosita

Gorda de Longaniza

Gorda grande rellena de longaniza servida con crema queso rallado y salsa verde picosita

Gorda de chales

Chales .manteca.servida con queso y crema

Gorda de Frijol

Gorda grande rellena de frijol,queso y crema

Paquete de 3 huaraches sencillos

Huarache relleno de frijoles servido con crema y queso rallado salsa verde picosita

Combo Enchiladas y Consomé Hacen Buen Sabor

Enchiladas Verdes*1 + Consomé Zapatista*1

Combo por El Gusto de Zapata

Chilaquiles con Costilla de Res*1 + Coca-Cola de 600ml*1

El Preferido de Mi General

Quesadilla con Costilla de Res y queso*1 + Sope Grande de carne Enchilada y Queso*1

Combo Darle que Es Consomé zapatista

Consome Rojo Zapatista*1 + Sope Sencillo*2

Combo para Empezar

Huarache Sencillo*1 + Café de Olla*1

Combo Campesino

Consomé Zapatista*1 + Sope Sencillo*2

Chicharrón en Salsa Verde

Incluye 4 tortillas, hechas a mano, agua fresca día de medio litro,arroz, frijoles

Clemole Rojo de Res

Incluye 4 tortillas hechas a mano, agua fresca del día medio litro, arroz

Encacahuatado de Pollo

Acompañado de 4 tortillas hechas a mano agua fresca día, arroz y frijoles

Pollo en Salsa Verde con Calabacitas

Acompañado de 4 tortillas hechas a mano, agua fresca del día, arroz y frijoles

Queso en Salsa

Queso en salsa verde acompañado de 4 tortillas hechas a mano,frijoles,arroz y medio litro de agua fresca del día

Caldo de Pollo verde

Acompañado de verduras, con 4 tortillas hechas a mano, medio litro de agua fresca del día, arroz

Pollo con Adobo

Incluye 4 tortillas hechas a mano, medio litro de agua fresca del día, arroz, frijoles

Tortas de Pollo en Salsa Morita

Incluye medio litro de agua fresca del día, arroz, frijoles y 4 tortillas hechas a mano

Caldo de Res Verde

Incluye verduras, medio litro de agua del día, 4 tortillas hechas a mano,arroz

Caldo de Res Blanco con Verduras

Acompañado de medio litro de agua de sabor del día,4 tortillas hechas a mano y arroz,

Costilla de Res

Acompañada de ensalada de lechuga,frijoles, arroz y 4 tortillas hechas a mano

Pechuga Asada

Pechuga de pollo, asada con verduras, arroz y 4 tortillas hechas a mano

Enmoladas

4 tortillas rellenas de pollo,mole,queso, crema jitomate y cebolla

Chilaquiles Sencillos

Totopos, salsa verde, queso, crema, cebolla.

Enchiladas Verdes

4 Tortillas rellenas de pollo, salsa, queso, crema, lechuga jitomate y cebolla

Chilaquiles con Costilla de Res

Totopos, salsa verde, queso,crema, cebolla, con costilla de res

Chilaquiles con Pollo

Chilaquiles clásicos acompañados de pollo desmenuzado, con queso y crema

Enfrijoladas con Longaniza

4 Tortillas, rellenas de pollo en salsa de frijoles, acompañadas de longaniza y rajas de jalapeños,con queso y crema

Pechuga Empanizada

Pechuga de pollo, empanizada, acompañada de 4 tortillas hechas a mano, arroz y ensalada de lechuga

Adobadas

4 tortillas bañadas en salsa de adobo rellenas de pollo, servidas con queso, crema, jitomate cebolla

Arroz Rojo

Frijoles de la Olla

Medio litro de frijoles sazonados.

Sopes para Preparar

12 sopes para que los prepares a tu gusto

Tortillas Hechas a Mano

12 tortillas hechas a mano

Consomé Blanco Zapatista

Medio litro de consomé blanco de pollo con verduras varias, acompañado de 2 tortillas hechas a mano, cebolla Limón y Chile de árbol frito

Consome Rojo Zapatista

Consome de res con carne desenfada y garbanzos sazonado especialmente por la soldadera mayor

Café de Olla

Café de grano, canela, piloncillo.

Coca-Cola de 600ml

Medio Litro de Agua de Sabor del dia

Agua Fresca del Día 1 L