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Entradas
Pescadilla
Aguacate, mayonesa y lechuga. 1 Pza.

Sashimi de Atún
Láminas de atún fresco.
Orden de Chalupitas de Marlín
4 Piezas de chalupitas.

Orden de Sopecitos KalaMarDo
3 piezas, 1 de camarón, 1 de arrachera y 1 de pulpo.
Empanada de Camarón o Pulpo
Empanada individual.

Queso Fundido con Chistorra
Queso fundido acompañado de chistorra.
Empanada de Jamón o Elote con Queso
Empanada individual.

Carpaccio de Salmón
Láminas de salmón fresco.

Snacks
Papas a la Francesa
Porción de papas fritas.
Sincronizadas de Arrachera
Acompañadas de guacamole.
Aros KalaMarDo
Aros de calamar empanizados con salsa tártara.

Cuernitos de Jamón con Queso
2 Piezas con salsa tártara, jitomate, lechuga y papas.
Canasta de Camarones
Camarones pacotilla empanizados con salsa tártara.

Tiras de Pescado
4 Tiras de pescado rebozado.

Tacos
Taco Kalamarlin
Marlín a la vizcaína y queso.
Taco Kalapulpo
Pulpo preparado al gusto.
Taco KalaMarDo
Camarón, cebolla, poblano y queso.

Tostadas
Tostada Camarón
Camarón preparado al gusto.

Tostada Carnitas de Atún
Con costra de ajonjolí y cebolla.

Tostada Pulpo
Pulpo preparado al gusto.
Tostada Marlín
Marlín a la vizcaína.
Aguachiles
Aguachile de Camarón
Cebolla morada, pepino y camarón curtido.

Torre RicaMar
Cebolla morada, pepino, callo de hacha, camarón curtido, mango, pacotilla, pulpo y pescado.
Aguacallo
Cebolla morada, pepino, mango, callo de hacha y camarón curtido.

Cocteles
Coctel de Pulpo
Cebolla, cilantro, jitomate, aguacate y salsa coctelera.
Vuelve a la Vida
Camarón, pulpo, pescado y surimi.
Coctel de Camarón
Cebolla, cilantro, jitomate, aguacate y salsa coctelera.

Ceviche Tradicional
Ceviche Tradicional de Camarón
Cebolla, cilantro, jitomate, aguacate, orégano y olivo.
Ceviche Tradicional Mixto
2 o 3 mariscos a elegir, cebolla, jitomate, aguacate, orégano y olivo.

Ceviche Tradicional de Pulpo
Cebolla, cilantro, jitomate, aguacate, orégano y olivo.
Ceviche Tradicional de Pescado
Cebolla, cilantro, jitomate, aguacate, orégano y olivo.
Ceviche KalaMarDo
Ceviche KalaMarDo de Pescado
Cebolla, cilantro, pepino, mango, habanero y aguacate.

Ceviche KalaMarDo de Camaron
Cebolla, cilantro, pepino, mango, habanero y aguacate.
Ceviche KalaMarDo de Pulpo
Cebolla, cilantro, pepino, mango, habanero y aguacate.
Ceviche KalaMarDo Mixto
2 o 3 mariscos a elegir, cebolla, cilantro, pepino, mango, habanero y aguacate.

Ensaladas
Ensalada Cesar
Lechuga orejona, aderezo césar, parmesano y crutones.

Ensalada del Chef
Lechuga, manzana, fresa, pechuga a la parrilla, nuez de la india y aderezo de mango.
Sopas y Cremas
Sopa de Mariscos
Roja o verde: pescado, camarón, jaiba, mejillón, almeja, aros de calamar, papa y zanahoria.
Caldo de Mojarra
Shot de Camarón
Pequeña porción de consomé de camarón.

Crema de Almeja
Caldo de Camaron
Pastas
Fetuccini Alfredo
Crema y jamón.

Fetuccini Barba Negra
Camarones, tinta y aros de calamar.
Fusilli KalaMarDo
Crema, camarón, almeja, surimi, mejillón, pulpo y aros de calamar.

Fetuccini con Camarones
Pasta con camarones.

Especialidades del Mar
Filete de Pescado
Filete de tilapia al gusto

Camarones al Gusto
6 piezas de camaron jumbo al gusto

Mojarra Entera
Mojarra al gusto de 700 gr. aproximadamente

Pulpo al Gusto
Pulpo entero al gusto
Salmon al Gusto
Filete de Salmon de 300 gr. al gusto
Huachinango Entero
Huachinango al gusto de 700 gr. aproximadamente

Creaciones del Chef
Pulpo Muchilanga
A la parrilla con aceite de oliva, paprika y rodajas de papa.
Camarones KalaMarDo
Rellenos de queso crema, cinturón de tocino y crema chipotle.
Yakimeshi de Mariscos
Arroz frito con camarón, pulpo y arrachera.

Alambre de Mariscos
Camarón, pulpo, arrachera, poblano, cebolla, tocino y queso.

Brochetas Cielo, Mar y Tierra
Pollo, camarón, arrachera, poblano, cebolla y tocino.
Steak de Atún
Costra de ajonjolí acompañado de verduras y arroz.
Carnes
Ribeye 330 g
Con verduras asadas y elotito dulce.
Parrillada para 2 Personas
Arrachera, pollo, camarón, salmón, chistorra, chorizo argentino, elotito dulce, guacamole, frijoles y chiles toreados.

Pechuga Cordon Bleu
Empanizada y rellena de jamón y queso.
Picaña 330 g
Acompañada de puré de papa y elotito dulce.
Pechuga Conde
Rellena de jamón, epazote, queso crema, bañada en salsa de frijol y chipotle.
Arrachera 330 g
Acompañada de guacamole y frijoles refritos.
Cangreburguers
Cangreburguer Especial
Doble carne, chorizo argentino, tocino y piña. Incluye papas a la francesa.

Cangreburguer Sencilla
Incluye papas a la francesa.
Cangreburguer Hawaiana
Incluye papas a la francesa.
Cangreburguer Tocino
Incluye papas a la francesa.
Guarniciones
Verduras Asadas
Porción de verduras al grill.
Orden de Guacamole
Porción de guacamole.

Orden de Arroz
Porción de arroz.
Puré de Papa
Porción de puré.
