Gusto y Tradición Ale
# Gusto y Tradición Ale 🍽️ Bienvenido a **Gusto y Tradición Ale**, un restaurante donde la gastronomía mexicana cobra vida en cada platillo. Ubicado en **General Diego Díaz González Mtz. 4, José G. Parres, Jiutepec, Morelos**, te ofrecemos una experiencia culinaria llena de sab
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Del comal a tu paladar 💕❤️❤️🔥🌮
Quesadilla de Queso
queso oaxaca
Quesadilla de Pollo
Quesadilla de Tinga de Res
tinga de res
Combo Mundialista ⚽🥅🧡💞🥰😊🌮❤️🔥
Gordas de Chales*2 + Quesadilla de Queso*1 + Quesadilla de Papa con Longaniza*1

Gordas de Chales
Gordas de Chales

Quesadilla de Papa con Longaniza
Papa con Longaniza
Gordas de Requeson
requeson fresco de rancho

Sope Preparado
preparado

Gordas de Frijol

Itacate Preparado
Desayunos
"Chilaquiles Verdes Cecina "
Chilaquiles Verdes Cecina
Chilaquieles Rojos con Pollo
Chilaquiles Verdes con Huevito
con huevo
Enmoladas
Pollo deshebrado 100 gramos, tortillas de maíz bañadas en mole rojo casero con un toque dulce y ligeramente picante, servidas con queso incluye fruta y agua.

Enchilada Roja
tortillas rellenas de pollo bañadas en salsa roja de tomatillo con toque casero, servidas con crema, queso fresco, incluye fruta y agua.
Chilaquiles Verdes Pollo
Totopos bañados en salsa verde, con crema, queso incluyen fruta papaya y taza de café.o agua
Chilaquiles Rojos Cecina
Totopos bañados en salsa roja, con crema, queso y cebolla, cecina asada al comal 120 gramos, incluyen fruta melón, banano, papaya y taza de café.
Chilaquiles Verdes Huevo
Totopos bañados en salsa verde, con crema, queso y cebolla con un 1 huevo al gusto.
Chilaquiles Guajillo Cecina
Totopos bañados en salsa guajillo, con crema, queso y cebcina asada al comal 120 gramos, incluyé.fruta agua
Chilaquiles Verdes Cecina
Totopos bañados en salsa verde, con crema, queso y cebolla, cecina asada al comal 120 gramos, incluyen fruta papaya y taza de café o agua.
Antojitos
Molletes
Pan bolillo tostado con frijoles refritos y queso derretido, acompañado de salsa pico de gallo.
Pozole Blanco
Tradicional sopa de maíz cacahuazintle servida en su versión natural, acompañada de carne y guarniciones clásicas.
Súper Tortas
Generosa torta preparada con ingredientes frescos, telera crujiente y el toque especial de la casa.
Pozole Rojo
El clásico pozole elaborado con una mezcla de chiles secos, lleno de sabor y tradición Mexicana.
Pozole Verde
Especialidad de la casa preparada con una base de tomate verde, chiles y hierbas que le dan un sabor único.
Comida corrida 110.00
Chile Relleno
Chile poblano relleno de queso fresco , sopa de fideo seco media porción y agua de jamaica 500 ml.
Mole Rojo
Pieza de pollo bañada en mole rojo casero, sopa de fideo seco media porción y agua de jamaica 500 ml.

Chicharrón en Salsa al Gusto
Trozo de chicharrón prensado cocido en salsa roja, verde o guajillo 100 gramos, sopa de fideo seco media porción y agua de jamaica 500 ml.
Ensaladas
Ensalada con Atún
Mezcla de vegetales frescos y crujientes, servida con una porción generosa de atún de alta calidad.
Ensalada con Pechuga
Fresca combinación de lechugas y vegetales de temporada, acompañada de pechuga de pollo a la plancha.
Platos Fuertes
Aporreado
Platillo típico elaborado con carne seca desmenuzada, revuelta con huevo y bañada en salsa de chile.
Mojarra Frita
Mojarra fresca frita a la perfección hasta quedar dorada y crujiente, ideal para los amantes del marisco.
Milanesa de Pollo
Milanesa de res
Chile en Nogada
delicioso y tradicional
Especialidades
Pancita
Tradicional menudo o pancita de res, preparada en un sustancioso caldo rojo con especias.
Mole Verde
Delicioso platillo elaborado con una pasta de pepitas, chiles verdes y hierbas aromáticas sobre pieza de carne.
Enchiladas Suizas
Tortillas rellenas de pollo bañadas en una cremosa salsa verde, gratinadas con abundante queso.
Huauzontles
Capeados y servidos en salsa, un platillo ancestral mexicano lleno de nutrientes y sabor auténtico.
Bebidas
Agua de Sabor 1/2 L
Refrescante agua de fruta natural, preparada tradicionalmente con flor de jamaica seleccionada o con la mejor fruta de temporada disponible.
Agua de Sabor 1 L
Refrescante agua de fruta natural, preparada tradicionalmente con flor de jamaica seleccionada o con la mejor fruta de temporada disponible.