Menú
Desayunos
Fruta con Yoghurt
Yoghurt griego sin azúcar, miel de agave y granola hecha en casa.
Tostado de Jamón Serrano
2 Huevos sobre pan de masa madre, jamón serrano, queso, espinaca y vinagreta de jengibre y sésamo.
Omelette
3 Ingredientes a elegir. acompañado de aguacate y pan.
Chilaquiles
Rojos o verdes, con crema, queso, cebolla y frijoles refritos.
Huevos con Frijoles y Chorizo
Revueltos con frijoles y chorizo, acompañados con aguacate y pan.
Plato de Fruta
Tostado de Pavo y Queso
Sobre pan de masa madre, pechuga de pavo, queso gouda bañado en salsa, con aguacate
Pan Francés
con pan de masa de madre con miel y frutos rojos
Pan Francés Nutela y Plátano
con pan de masa madre, relleno de nutella y plátano
Menú Ligero
Tostado de Aguacate
2 Huevos sobre pan de masa madre, espinaca, germen de alfalfa, aguacate, jitomate y pesto.
Waffles Saludables
Mezcla de avena, claras de huevo, yoghurt griego sin azúcar, plátano y stevia, acompañados con fresa, plátano, almendra y salsa de cocoa con miel de agave.
Omelette de Claras
Relleno de pepino, jitomate, germen de alfalfa, espinaca, queso de cabra y pesto, acompañado con hojas verdes y aguacate.
Ensaladas
Ensalada Mixta
Lechuga, espinaca, arúgula, jitomate, aguacate, pepino, cebolla morada y aceitunas negras.
Ensalada de Manzana y Fresa
Con lechuga, menta, pepino, queso de cabra y arándanos.
Ensalada de Jamón Serrano y Pera
Con lechuga, espinaca, arúgula, queso gouda y almendras.
Y Algo Mas
Molletes
PANINIS
Panini Jamón Serrano y Pera
Pan de masa madre, queso gouda, pera, arúgula y espinaca A ELEGIR: vinagreta de miel y mostaza o Mermelada de Higos. Se adereza con mayonesa y mostaza antigua.
Panini Pollo y Pesto
Pan de masa madre, pimiento morrón, queso de cabra, germen de alfalfa, aguacate y pesto. Se adereza con mayonesa y mostaza antigua.
Panini de Atún
Pan de masa madre, pepino, aguacate, cebolla morada, aceitunas negras, arúgula y vinagreta de jengibre y sésamo. Se adereza con mayonesa y mostaza antigua
Panini Italiana
Pan de masa madre, salsa de tomate, queso gouda, salami, peperoni, cebolla morada y aceitunas negras. Se adereza con mayonesa y mostaza antigua.
Panini de Pechuga de Pavo y Queso
Pan de Masa Madre, pechuga de pavo, queso, espinaca, pepino, jitomate y aguacate con aceite de oliva y pimienta. Se adereza con mayonesa y mostaza antigua.
Cafés
Capuccino
Moka Latte
Latte
Café Americano
Café Frappé
Preparados
Matcha Latte
Leche y matcha
Chocolate Caliente
Golden Milk
Chai Oriental Spice
Cocoa Caliente
LECHE DE TU PREFERENCIA, COCOA SIN AZUCAR Y MIEL DE AGAVE
Chocolate Frío
Tés
Té Oriental Spice
Té negro con canela, jengibre, clavo y otras especias.
Tisanas
Tisana Relax
De siete flores y hierbas.
Jugos
Jugo de Naranja
Jugo Verde
Espinaca, menta, pepino, apio, jengibre, piña y limón.
Smoothies SALUDABLES
MATCHA PLATANO
LECHE DE COCO SIN AZUCAR, YOGURTH GRIEGO SIN AZUCAR, PLATANO, ESPINACA Y CHIA
TROPICAL
LECHE DE COCO SIN AZUCAR, MANGO, PLATANO, PAPAYA Y PIÑA
CHOCO ESPRESSO
LECHE DE ALMENDRA SIN AZUCAR, PLATANO, 1 ESPRESSO, COCOA, AMARANTO, JENGIBRE, ALMENDRA Y MIEL DE AGAVE
BANANARAMA
LECHE DE ALMENDRAS SIN AZUCAR, PLATANO, AVENA, NUEZ, ALMENDRA, CARDAMOMO Y MIEL DE AGAVE
ROSA
LECHE DE COCO SIN AZUCAR, YOGURTH GRIEGO SIN AZUCAR, FRESAS Y MIEL DE AGAVE
