COCINA DE GUERRERO
# COCINA DE GUERRERO Bienvenido a **Cocina de Guerrero**, un auténtico refugio gastronómico ubicado en **Ignacio Aldama 8, Santa María Ahuacatitlán, Cuernavaca, Morelos**. Nos especializamos en los sabores tradicionales del estado de Guerrero, trayendo a tu mesa recetas ancestrales preparadas
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Desayunos
Chilaquiles Rojos con Huevos Estrellados
Chilaquiles rojos en salsa de guajillo con crema y queso, con 2 huevos estrellados, porción de frijoles y cebolla picada.
Chilaquiles Rojos con Pollo Desmenuzado
Chilaquiles en salsa roja de guajillo, con pollo desmenuzado con crema y queso, acompañado de frijoles y cebolla picada.
Chilaquiles Verdes con Huevo Revuelto
Chilaquiles Verdes con Huevo Estrellado
Enchiladas Verdes (6)
Enchiladas verdes de tomate y chile serrano con verdura, queso y crema.
Chilaquiles Verdes con Pollo Desmenuzado
Chilaquiles en salsa verde con pollo desmenuzado con crema y queso, acompañado con una porción de frijoles y cebolla picada.
Huevos a la Mexicana
3 huevos revueltos con jitomate, cebolla y chile serrano, acompañado con arroz, frijoles, porción de chilaquiles, salsa y tortillas
Chilaquiles Verdes con Milanesa
Chilaquiles verdes con crema y queso, con un pedazo de milanesa de pollo empanizada, porción de frijoles y cebolla picada.
Chilaquiles Rojos con Huevo Revuelto
Chilaquiles rojos en salsa de chile guajillo crema y queso, con 2 huevos revueltos, con una porción de frijoles y cebolla picada.
Huevos con Chorizo
3 huevos revueltos con chorizo, porción de arroz, frijoles, chilaquiles, salsa y tortillas.
Chilaquiles Verdes con Huevos Estrellados
Chilaquiles verdes con 2 huevos estrellados con crema y queso acompañados con una porción de frijoles y cebolla picada.
Para preparar
Milanesa de Pollo Empanizada
Milanesa de pollo empanizada, acompañada de ensalada, frijoles, arroz, salsa y tortillas.
Carne Enchilada Encebollada
Carne enchilada con una porción de arroz, ensalada, frijoles, salsa y tortillas.
Hamburguesa Cubana con Papas
Hamburguesa con piña, tocino, jamón, queso manchego, lechuga, jitomate, cebolla. Con una porción de papas fritas.
Cecina Encebollada
Cecina encebollada, con una porción de arroz, frijoles, ensalada, salsa y tortillas.
Hamburguesa Sencilla con Papas
Hamburguesa sencilla con carne, jamón, queso manchego, lechuga, cebolla y jitomate. Con una porción pequeñas de papas a la francesa.
Pechuga Rellena
Milanesa de pollo rellena con jamón y queso manchego con una porción de arroz, ensalada, frijoles, salsa y tortillas.
Hamburguesa/Tocino con Papas
Hamburguesa con tocino, jamón, queso manchego, lechuga, cebolla y jitomate. Con una porción de papas a la francesa.
Hamburguesa/piña con Papas
Hamburguesa Hawaiana con piña, jamón, queso manchego, lechuga, cebolla y jitomate. Con una porción de papas a la francesa.
Mariscos
Camarones Empanizados
Camarones empanizados, 7 piezas medianos, incluye arroz, ensalada, salsa y tortillas.
Mojarra Frita
Mojarra Frita, de 300gr incluye ensalada, arroz, salsa y tortillas.
Camarones a la Diabla
7 piezas de Camarones medianos con mantequilla, en salsa de chipotle y guajillo.
Camarones al Ajo
Camarones al Ajo, 7 piezas medianos de camarón con mantequilla y ajo molido. Incluye arroz, salsa y tortillas.
Mojarra Frita con Ajo
Mojarra de 300gr frita con ajo, incluye arroz, ensalada, salsa y tortillas
1/2 Orden de Caldo de Camarón
Caldo de camarón con 3 piezas lleva papas y zanahoria picados. Incluye chile serrano, cebolla y limón. Orden de tortillas
Camarones al Chingadaz! Picosos en Salsa Verde
7 piezas de Camarones grandes fritos con mantequilla en salsa de chile serrano tatemados, con cebolla rebanada, incluye ensalada, arroz y tortillas.
1/2 Platillo de Tiritas de Pescado
1/2 orden de tiritas de pescado (Pez vela) con chile serrano y cebolla morada rebanada. Incluyen galletas saladas, limon y salsa bufalo
1/2 Orden de Aguachile de Camarón
1/2 Orden de aguachile de camarón curtidos con jugo de limon, chile serrano, cebolla y acompañado con rodajas de pepino
Orden Completa De Tiritas de Pescado
Orden de tiritas de pez vela curtidas con jugo de limón, con cebolla morada y chile serrano. Acompañado con galletas saladas y salsa bufalo
Especialidades
Camarones al Coco
7 piezas de Camarones medianos empanizados con coco rayado y pan molido, incluye una porción de ensalada, arroz, salsa y tortillas.
Bebidas
Agua de Tamarindo 1LT
1LT de agua de Tamarindo con Azúcar
Coca Cola 600ml
Coca cola 600ml
