Casa Sumiya

Omelette Jamón, Queso o Champiñón con Queso

Paquete de desayuno que incluye omelette a elección con queso, acompañado de fruta y café o té.

Chilaquiles con Cecina

Paquete especial de desayuno con chilaquiles servidos con cecina, acompañado de fruta y café o té.

Enchiladas Verdes o Rojas

Paquete de desayuno que incluye enchiladas verdes o rojas, acompañado de fruta y café o té.

Chilaquiles Gratinados con Huevo o Pollo

Paquete especial de desayuno con chilaquiles gratinados con huevo o pollo, acompañado de fruta y café o té.

Enfrijoladas

Paquete de desayuno que incluye enfrijoladas, acompañado de fruta y café o té.

Chilaquiles con Huevo o Pollo

Paquete de desayuno que incluye chilaquiles con huevo o pollo, acompañado de fruta y café o té.

Huevos al Gusto

Paquete de desayuno que incluye huevos preparados al gusto, acompañado de fruta y café o té.

Molletes

Paquete de desayuno que incluye molletes tradicionales, acompañado de fruta y café o té.

Enchiladas Suizas

Paquete especial de desayuno con enchiladas suizas, acompañado de fruta y café o té.

Enchiladas de Mole

Paquete especial de desayuno con enchiladas bañadas en mole, acompañado de fruta y café o té.

Menú de Comida Completa

Comida completa que incluye consomé o sopa, arroz o espagueti, guisado a elegir, agua, postre y tortillas hechas a mano.

Taco Acorazado

elige tu guisado

Combo de 3 Tacos Acorazados

Taco Acorazado*3

Pozole

acompañado de 2 tacos dorados y 1 tostada.

Chilaquiles con Cecina o Costilla

Chilaquiles servidos con cecina o costilla a elección, acompañados de frijoles refritos.

Chilaquiles con un Huevo Estrellado

Chilaquiles servidos con un huevo estrellado, acompañados de frijoles refritos.

Chilaquiles Sencillos

Tradicionales chilaquiles sencillos, acompañados de frijoles refritos.

Chilaquiles con Arrachera

Chilaquiles servidos con suave arrachera, acompañados de frijoles refritos.

Chilaquiles con Pollo Desmenuzado

Chilaquiles servidos con pollo desmenuzado, acompañados de frijoles refritos.

Enchiladas de Mole Poblano

Enchiladas bañadas en artesanal mole poblano.

Enchiladas de Mole Poblano con Arrachera

Enchiladas bañadas en mole poblano y acompañadas de arrachera.

Enchiladas con Arrachera

Enchiladas servidas con suave arrachera.

Enfrijoladas de Pollo o Queso

Enfrijoladas rellenas de pollo desmenuzado o queso fresco.

Enchiladas con Cecina o Costilla

Enchiladas servidas con cecina o costilla a elección.

Enchiladas Rellenas de Pollo

Enchiladas rellenas de pollo desmenuzado, servidas con salsa verde o roja.

Enfrijoladas con Cecina

Enfrijoladas servidas con cecina.

Mole Poblano o Verde con Pollo Deshebrado

Tradicional mole servido con pollo deshebrado, acompañado de arroz y frijoles.

Mole Poblano o Verde con Pierna y Muslo

Tradicional mole servido con pierna y muslo, acompañado de arroz y frijoles.

Mole Poblano o Verde con Media Pechuga

Tradicional mole servido con media pechuga de pollo, acompañado de arroz y frijoles.

Mole Poblano o Verde con Pierna o Muslo

Tradicional mole servido con pierna o muslo, acompañado de arroz y frijoles.

Costilla

Costilla asada servida con longaniza, queso y nopales.

Cecina Asada

Cecina asada a la plancha, servida con longaniza, queso y nopales.

Arrachera

Arrachera asada acompañada con guacamole, ensalada y frijoles.

Pechuga Asada

Jugosa pechuga de pollo asada, acompañada con arroz y ensalada.

Milanesa de Pollo

Crujiente milanesa de pollo empanizada, acompañada con arroz y ensalada.

Sincronizada de Jamón con Queso

Sincronizada infantil de jamón con queso, acompañada de arroz o frijoles.

Nuggets de Pollo con Arroz

Nuggets de pollo para niños acompañados con arroz, opción de acompañamiento adicional de arroz o frijoles.

Quesadillas Combinadas

Quesadillas al comal combinadas con tus ingredientes a elección.

Quesadillas Sencillas

Quesadillas al comal preparadas con el ingrediente a elección.

Huarache de Cecina o Costilla

Tradicional huarache servido con cecina o costilla a elección.

Sope Sencillo

Sope artesanal con base de frijoles, lechuga y queso.

Huarache con Arrachera

Tradicional huarache servido con jugosa arrachera.

Sope con Pollo o Longaniza

Sope servido con frijoles, lechuga, queso y la proteína a elección.

Sope con Cecina, Costilla o Arrachera

Sope servido con frijoles, lechuga, queso y la carne a elección.

Pambazo con Pollo o Longaniza

Pambazo tradicional preparado con frijoles, papa, queso, lechuga y tu proteína a elección.

Tacos de Arrachera con Queso

Orden de 3 tacos de arrachera con queso fundido en tortilla de harina, servidos con cebolla, jitomate y aguacate.

Tacos Campechanos

Orden de 3 tacos campechanos (cecina con longaniza) servidos con cebolla, jitomate y aguacate.

Tacos de Cecina, Costilla o Longaniza

Orden de 3 tacos servidos con cebolla, jitomate y aguacate.

Tacos de Arrachera

Orden de 3 tacos de suave arrachera servidos con cebolla, jitomate y aguacate.

Flautas de Pollo o Papa

Orden de 3 flautas doradas rellenas de pollo o papa, servidas con cebolla, jitomate y aguacate.

Ensalada con Tiras de Pollo

Fresca ensalada servida con crujientes o asadas tiras de pollo.

Ensalada de Frutas Varias

Selección de plato con frutas variadas de temporada.

Ensalada de Melón o Papaya

Plato de fruta fresca a elección entre melón o papaya.

Consomé de Pollo con Pierna o Muslo

Consomé de pollo servido con arroz y la pieza de pollo a tu elección.

Consomé de Pollo

Consomé de pollo tradicional con arroz y verduras.

Consomé de Pollo con Pechuga Desmenuzada

Consomé de pollo servido con arroz y pechuga desmenuzada.

Sopa Azteca

Tradicional sopa azteca con tortilla frita, chicharrón, queso y aguacate.

Consomé de Pollo con Pierna y Muslo

Consomé de pollo abundante servido con arroz, pierna y muslo.

Arroz con 2 Huevos Estrellados

Porción de arroz acompañado con dos huevos estrellados.

Arroz con Huevo Estrellado y Mole

Porción de arroz acompañado con un huevo estrellado y mole.

Arroz con Huevo Estrellado

Porción de arroz acompañado con un huevo estrellado.

Arroz con 2 Huevos Estrellados y Mole

Porción de arroz acompañado con dos huevos estrellados y mole.

Cerveza Bohemia, TECATE Indio

Cerveza clara u oscura a elección.

Copa de Agua

Copa de agua fresca del día.

Agua Embotellada

Agua purificada embotellada.

Limonada Natural o Mineral

Bebida refrescante de limón, preparada natural o con agua mineral.

Refresco

Refresco embotellado de sabor a elección.

Jarra de Agua

Jarra de agua fresca del día.

Naranjada Natural o Mineral

Bebida refrescante de naranja, preparada natural o con agua mineral.

Jugo de Naranja Chico

Jugo fresco individual de 1 sabor a elección, verde (piña y espinaca) o rosa (naranja, piña y fresa).

Copa de Agua Horchata o Fresa

copa de agua

Jugo Combinado Chico

Jugo fresco de varios sabores combinados en tamaño chico.

Jugo Combinado Grande

Jugo fresco de varios sabores combinados en tamaño grande.

Jugo de Naranja

Jugo fresco grande de 1 sabor a elección, verde (piña y espinaca) o rosa (naranja, piña y fresa).

Pay de Queso

Rebanada de pay de queso tradicional.

Café de olla

Pastel Diversos Sabores

Rebanada de pastel de la casa.

Pan Dulce

Pieza de pan dulce tradicional.

Café Express Cortado

Café espresso cortado con un toque de leche.

Té Manzanilla, Hierbabuenas, Limón

Té caliente en infusión de sabor a elección.

Café con Leche

Tradicional café combinado con leche caliente.

Café Capuchino

Café capuchino con espuma de leche.

Café Americano Refill

Café negro americano recién preparado, incluye refill.

Café Express

Café espresso concentrado.