Black and white

Quesabirrias Orden

Orden de 3pza con tortilla de harina de sonora

Tacos orden

Orden de 3 pzas con tortillas de maíz.

Plato birria

Plato de birria de res.

Macro-Burger

Pan negro de mantequilla, carne 80/20 res, queso menonita, cebolla asada, salsa de morita y birria.

Burguer Pingü

Burguer de res 80/20 con pan brioche negro, queso menonita en costra, cebolla caramelizada, queso de cabra frutal acompañada de aderezo de la casa.

Burguer doble

Burguer doble de res 80/20, queso americano, jitomate, cebolla caramelizada, lechuga y aderezo de la casa

Burguer Regi

Burguer de res 80/20, pan brioche negro, queso americano y crema, cebolla caramelizada, pepinillos y chiles güero, Acompañados por el aderezo de la casa.

Burguer Sencilla

Burguer de res 80/20, pan brioche, cebolla caramelizada, jitomate, lechuga, queso americano y aderezo de la casa

Burguer triple

Burguer de res 80/20 de tres carnes, cebolla caramelizada, jitomate, lechuga, queso americano y aderezo de la casa.

Trakablack

Burguer de res 80/20 acompañada de pan brioche negro, sándwich crocante de 4 quesos y mermelada de tocino, acompañada de aderezo de la casa

Kilahuea

Carne 80/20, jitomate, bbq, tocino caramelizado, queso americano y piña asada

Huerquito

carne 80/20, queso menonita, mermelada de tocino al vino blanco y coronado con queso americano.

Frontera

Arrachera marinada, frijoles con veneno, guacamole, queso menonita y chicharron de la ramos.

Vaquera

Carne 80/20, triple queso americano, bbq, tocino crocante y aros de cebolla.

Perro caliente Texas

Salchicha alemana con pan brioche negro, tocino caramelizado, cebolla, queso menonita y aderezo de la casa.

Papas U.S.A

Papas a la francesa con cebolla asada y aderezo de la casa

Papas Black and white

Papas a la francesa con mermelada de tocino, cebolla asada y aderezo de la casa

Cerro de la silla

Tortilla frita, chistorra de sonora, frijoles con veneno, cebolla asada y queso menonita.

Chicken White

Tortilla regia, pollo a la plancha, cama de frijoles con veneno y costra de queso.

Tacon madre

Tortilla regia, top sirloin, base de frijol, queso menonita y chicharron de la ramos.

Norteño

Tortilla regia, arrachera, chicharron de la ramos, frijol y queso menonita.

Black and White

Tortilla regia, top sirloin, frijol, queso menonita, cebolla asada y aderezo de cilantro.

Por la quinta

Tortilla regia, top sirloin, chistorra de sonora, guacamole, frijol y queso menonita

Burrito Pingu

Tortilla gigante de mantequilla

Pepino

Maracay

Moras

Sandia

Mango

Frutos rojos

Clásico

Mazapan

Crunch

Fresa

Nuez

Vainilla