Black and white
Ubicado en la encantadora Calle 10 de Abril 67, en la Colonia Satélite de Cuernavaca, el restaurante Black and White ofrece una experiencia culinaria única que combina elegancia y sabor. Su ambiente moderno y acogedor es perfecto para disfrutar de una variedad de platillos que fusionan la cocina mexicana e internacional, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde su exquisita selección de carnes hasta opciones vegetarianas, cada bocado es una celebración de sabores
Menú
Burguer special
Burguer Pingü
Burguer de res 80/20 con pan brioche negro, queso menonita en costra, cebolla caramelizada, queso de cabra frutal acompañada de aderezo de la casa.
Burguer doble
Burguer doble de res 80/20, queso americano, jitomate, cebolla caramelizada, lechuga y aderezo de la casa
Burguer Regi
Burguer de res 80/20, pan brioche negro, queso americano y crema, cebolla caramelizada, pepinillos y chiles güero, Acompañados por el aderezo de la casa.
Burguer Sencilla
Burguer de res 80/20, pan brioche, cebolla caramelizada, jitomate, lechuga, queso americano y aderezo de la casa
Burguer triple
Burguer de res 80/20 de tres carnes, cebolla caramelizada, jitomate, lechuga, queso americano y aderezo de la casa.
Trakablack
Burguer de res 80/20 acompañada de pan brioche negro, sándwich crocante de 4 quesos y mermelada de tocino, acompañada de aderezo de la casa
Kilahuea
Carne 80/20, jitomate, bbq, tocino caramelizado, queso americano y piña asada
Huerquito
carne 80/20, queso menonita, mermelada de tocino al vino blanco y coronado con queso americano.
Frontera
Arrachera marinada, frijoles con veneno, guacamole, queso menonita y chicharron de la ramos.
Vaquera
Carne 80/20, triple queso americano, bbq, tocino crocante y aros de cebolla.
Perros calientes (hotdogs)
Perro caliente Texas
Salchicha alemana con pan brioche negro, tocino caramelizado, cebolla, queso menonita y aderezo de la casa.
Entradas
Mac and Cheese
Macarrones con salsa de 4 quesos y mermelada de tocino
Papas U.S.A
Papas a la francesa con cebolla asada y aderezo de la casa
Papas Black and white
Papas a la francesa con mermelada de tocino, cebolla asada y aderezo de la casa
Tacos regios
Cerro de la silla
Tortilla frita, chistorra de sonora, frijoles con veneno, cebolla asada y queso menonita.
Chicken White
Tortilla regia, pollo a la plancha, cama de frijoles con veneno y costra de queso.
Tacon madre
Tortilla regia, top sirloin, base de frijol, queso menonita y chicharron de la ramos.
Norteño
Tortilla regia, arrachera, chicharron de la ramos, frijol y queso menonita.
Black and White
Tortilla regia, top sirloin, frijol, queso menonita, cebolla asada y aderezo de cilantro.
Por la quinta
Tortilla regia, top sirloin, chistorra de sonora, guacamole, frijol y queso menonita
Burrito
Burrito Pingu
Tortilla gigante de mantequilla