Scattola Lounge
Scattola Lounge es un rincón gastronómico en el corazón de Orizaba, ubicado en Ote. 6 1469, Centro. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores locales con toques internacionales. Su ambiente acogedor y moderno invita a disfrutar de una velada especial, ya sea en pareja, con amigos o en familia. El menú destaca por sus platillos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, acompañados de una selecta carta
Menú
Pizzas Clasicas
Hawaiana
Salsa de tomate, queso, jamón y piña.
Pizza Suprema Gde
Salsa de tomate, queso, jamón, pepperoni, tocino y pimiento.
Pepperoni
Salsa tomate, queso y pepperoni.
Hawaiana Grande
Salsa de tomate, queso, jamón y piña.
Margarita
Salsa de tomate, queso, tomate rebanado y pesto de albahaca.
Margarita Grande
Salsa de tomate, queso,tomate rebanado y pesto de albahaca.
Mia
Salsa de tomate, queso, pepperoni, jamón champiñón.
Mia Grande
Salsa e tomate, queso, pepperoni, jamón y champiñón.
Suprema
Salsa de tomate, queso, jamón, pepperoni, tocino y pimiento.
Mexicana Grande
Salsa de tomate, queso, chorizo, tocino, frijoles, cebolla, chiles nachos.
Pastas
Espagueti Frutti di Mare
Camarón, callo de almeja, mejillón y calamar salteado, con olivo, ajo y vino blanco.
Fetuccini Alfredo
Clásica salsa cremosa de mantequilla y queso parmesano.
Fetuccini Cuatro Quesos
En salsa de gorgonzola, crema, ricota y parmesano.
Alfredo Con Camarones Enchipotlados
Fetuccini Alfredo con camarones en salsa cremosa de chipotle.
Lasaña De Carne
Pasta fresca rellena de salsa de carne con pomodoro y salsa , queso mozarella gratinado y parmesano.
Espaguetti Con Pulpo Al Ajillo
Espagueti on pulpo al ajillo, parmesano y cilantro fresco.
Crazy Scattola
Camarón, pollo, salchicha ahumada, pimientos, champiñón, cebolla, jalapeños y tomate deshidratad, en salsa de 4 quesos.
Lasaña Poblana
Pasta fresca rellena con poblanos, espinaca, champiñón, elote, flor de calabaza, epazote en salsa de 4 quesos.
Espaguetti Boloñesa
Espaghetti al burro, con salsa de carne y Pomodoro, coronada con parmesano.
Fetuccini Cremoso De Cangrejo y Camarón
Fetuccini en suave crema de mariscos, cangrejo y camarón al burro y parmesano.
Pizza 4 Scattola
Pizza 4 Clásica
Personaliza tu pizza con 4 sabores clásicos a elegir.
Pizza 4 Gourmet
Personaliza tú pizza con 4 sabores gourmet elegir.
Entradas
Champiñones Rellenos De Carnes Frías
Champiñones rellenos de carnes frías, gratinados.
Carpaccio De Salmón
Laminas de salmón, vinagreta de alcaparras, aceituna negra, cebolla .Prada y queso de cabra.
Crostinis De Higo
Pan crujiente (6) con queso de reta de cabra, higo cristalizado, miel de abeja, olivo e hierbas finas.
Carpaccio De Res al Pesto de Albahaca
Láminas de filete de res, vinagreta de olivo, cítricos, salsas negras, pesto de albahaca y parmesano.
Dip 4 Quesos
Cremosa combinación de 4 quesos, espinaca, alcachofa y tomate deshidratado.
Champiñones Al Ajillo
Champiñones salteados en olivo, ajo, guajillo, peperoncino y vino blanco.
Crostinis Scattola
Pan crujiente (6) queso de cabra cenizo, aderezo de miel y naranja con hierbas finas.
Champiñones Enchipotlados
Champiñones salteados en mantequilla, crema y un toque de chipotle.
Espárragos A La Parrilla
Espárragos trigueros parrillados, marinados en ajo y salsa de la casa.
Tabla Mixta De Quesos y Carnes Frías
Carnes frías y quesos seleccionados, nueces, fresa, cerezas, uvas, aderezo de miel e hierbas finas.
Sopas
Crema De Trucha
Crema de trucha salmonada, con un toque de pimentón.
Crema de 4 Quesos
Parmesano, gorgonzola, crema, ricotta y crouton.
Sopa de Champiñón
Champiñón salteado en olivo, ajo, y chipotle, aromatizado con epazote.
Bisqué de Camarón
Suave crema de camarón.
Fuertes
Filete De Res A La Parrilla
Medallón de filete de res a la parrilla, con guarnición elegir: papá al horno y chile rodeado o verduras al vapor.
Salmón Scattola
Al horno con costra de nuez y perejil, manzana caramelizada, aderezo de miel mostaza.
Filete De Res 4 Quesos
Medallón de filete de res con queso de cabra y salsa de 4 quesos.
Milanesa De Pollo Napolitana
Milanesa de pollo, salsa Pomodoro, pimientos, jamón, aceituna negra, tomate y cebolla, gratinada y servida con pasta a burro y pesto de albahaca.
Salmón Chile Ajo
Salmón o punto con ajo, olivo extra virgen, chile guajillo. Con guarnición a elegir: pasta al burro, verduras al vapor o ensalada verde.
Salmón al Limón
Salmón al punto con vinagreta de limón, pimiento, aceituna y Pedro de albahaca, acompañado de espaghetti al burro.
Pulpo A La Parrilla
Parrillado, acompañado de espárragos y aderezo dulce picante.
Salmón en Salsa de Chabacano
En salsa de chabacano chipotle, duraznos parrillado y pasta alfredo.
Salmón Coco y Almendra
Rostizado con costra de coco y almendra, aderezo de piñada. Con guarnición elegir: Pasta al burro, Verduras al vapor o Ensalada verde.
Salmón Alcaparrado
Horneado bañado en salsa de mantequilla de alcaparra. Con guarnición a elegir: Pasta al burro, Verduras al vapor o Ensalada verde.
Pizzas Gourmet
4 Formaggio Grande
Salsa de gorgonzola, crema, ricotta, parmesano y albahaca.
Caprichosa
Alcachofa, aceituna negra, champiñón, mozarella fresco y jamón serrano.
Española Grande
Salsa Pomodoro, frijoles, chistorra, tocino, pimientos y cebolla morada.
Máxima Grande
Salsa 4 formaggio, queso, cebolla, champiñón, pepperoni, salami, aceituna negra, y espinaca fresca.
Dulce y Picante Grande
Salsa 4 formaggio, gorgonzola, higo cristalizado, miel de abeja y pepperoncino.
Caprichosa Grande
Alcachofa, aceituna negra, champiñón, mozarella fresco y jamón serrano.
Española
Salsa pomodoro, frijoles, chistorra, tocino, pimientos y cebolla morada.
Pollo BBQ Grande
Salsa BBQ, queso, pollo
Brava Grande
Salsa Pomodoro, queso, chorizo, queso philadelphia, pollo, champiñón y salsa Tabasco.
Brava
Salsa pomodoro, queso, chorizo, queso philadelphia, pollo, champiñón y salsa tabasco.
Pizzas Especialidades
Scampi Grande
Salsa Pomodoro, queso, camarón y champiñón al mojo de ajo, cilantro fresco y pesto de albahaca.
Gorgonzola y Pera
Salsa 4 formaggio, queso gorgonzola, pera fresca y piñones.
Carnes Frías Grande
Salsa Pomodoro, queso, pepperoni, tocino, jamón, salami milanoy jamón serrano.
Del Mar
Salsa Pomodoro, queso, camarón, mejillón, calamar, callo de almeja, cilantro fresco.
Scampi
Salsa pomodoro, queso, camarón y champiñón al mono de ajo, cilantro fresco y pesto de cilantro.
Caribeña Grande
Salsa Pomodoro, queso, pimiento, tomate, piña, camarones, pepperoncino, cilantro y mozzarella.
Mango Grande
Salsa 4 formaggio, queso azul, mango rebanado y parmesano.
Del Mar Grande
Salsa pomodoro, queso, camarón, mejillón, calamar, callo de almeja, cilantro fresco.
Caribeña
Salsa pomodoro, queso, pimiento, tomate, piña, camarones, peperoncino, cilantro y mozzarella.
Gorgonzola y Pera Grande
Salsa 4 formaggio, queso gorgonzola, pera fresca y piñones.
Ensaladas
Ensalada del Chef
Espinaca troceada, pera, durazno, cebollín a la parrilla, tocino, pollo, queso cottage, cacahuates, pepita de calabaza tostada, aderezo de durazno y germen de alfalfa
Ensalada Mixta Frutal Mediana
Lechuga, pera, kiwi, uva, queso de cabra, mix de nueces, y aderezo de zarzamora
Ensalada Mixta Frutal Grande
Lechuga, pera, kiwi, uva, queso de cabra, mix de nueces, y aderezo de zarzamora
Ensalada Capresse Grande
Mozarella fresco, tomate rebanado, pesto de albahaca, olivo y glaze balsamico
Ensalada Scattola de la Casa Grande
Lechuga, manzana, fresa, mix de nueces y aderezo de fresa agridulce
Ensalada Cesar con Pollo Mediana
Lechuga, croutones, pollo a la parrilla, parmesano rayado y aderezo cesar de la casa.
Ensalada Campesina Mediana
Lechuga, espinaca, jamón serrano, mix de nueces, queso de cabra y aderezo miel mostaza
Ensalada Campesina Grande
Lechuga, espinaca, jamón serrano, mix de nueces, queso de cabra y aderezo miel mostaza
Ensalada Scattola de la Casa Mediana
Lechuga, manzana, fresa, mix de nueces y aderezo de fresa agridulce
Ensalada Cesar con Pollo Grande
Lechuga, croutones, pollo a la parrilla, parmesano rayado y aderezo cesar de la casa.