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Para Empezar: Quesos y Caldos
Caldo de Pollo
Caldo casero de pollo sencillo. Ligero, reconfortante y lleno de sabor natural, ideal para cualquier momento del día.
Queso Fundido Con Champiñón
Mezcla de quesos de la casa, fundido al momento con champiñones salteados. Cremoso y lleno de sabor natural, ideal como entrada.
Mole de Panza
Conocido localmente como “mole de panza”, este platillo está preparado con panza de res cocida en un caldo rojo espeso a base de chiles secos y especias. De sabor intenso y ligeramente picante, es similar a la tradicional pancita o menudo.
Queso Fundido Con Chorizo
Mezcla de quesos de la casa, fundido al momento con chorizo dorado. Suave, elástico y con un toque especiado que lo hace perfecto para compartir.
Queso Fundido Con Chistorra
Mezcla de quesos de la casa, fundido al momento con chistorra dorada. Textura suave, sabor intenso y perfecto para disfrutar con tortillas calientes.
Queso Fundido Natural
Mezcla de quesos de la casa, fundido al momento para lograr una textura suave y elástica. Ideal para disfrutar con tortillas o como entrada para compartir.
Mole de Panza Combinado Con Pata
Versión combinada del tradicional “mole de panza”, que incluye panza y pata de res cocidas en un caldo espeso preparado con chiles secos y especias. Sabor profundo y textura suave, ideal para los que disfrutan de guisos reconfortantes.
Queso Fundido Con Ajillo
Mezcla de quesos de la casa, fundido al momento y salteado con ajos dorados y chile guajillo. Aromático, suave y lleno de sabor.
Empanadas
Empanada de Pollo
Empanada individual de masa frita, rellena de pollo deshebrado guisado. Crujiente por fuera, sabrosa por dentro.
Empanada de Choriqueso
Empanada individual rellena con chorizo dorado y quesillo fundido. Sabrosa y perfecta para quien busca un toque más intenso.
Empanada de Champiñón Con Queso
Empanada individual con champiñones salteados y quesillo derretido. Cremosa, vegetal y muy sabrosa.
Empanadas de Picadillo
Empanada individual rellena de carne molida guisada con jitomate y especias. Una opción casera y bien sazonada.
Empanada de Papa
Empanada individual rellena con puré de papa sazonado. Suave, doradita y muy reconfortante.
Empanada de Sesos
Empanada individual rellena de sesos guisados al estilo tradicional. Textura suave y sabor profundo.
Empanadas de Queso
Empanada individual rellena con quesillo derretido. Suave, cremosa y perfecta para los amantes del queso.
Tacos Dorados
Tacos Dorados de Champiñón Con Queso
Taco individual relleno con champiñones salteados y quesillo derretido. Cremoso, crujiente y lleno de sabor.
Tacos Dorados de Picadillo
Taco individual con tortilla dorada, relleno de picadillo de carne molida con jitomate y especias. Sencillo y casero.
Tacos Dorados de Papa
Taco individual con puré de papa sazonado en tortilla crujiente. Suave por dentro, doradito por fuera.
Tacos Dorados de sesos
Taco individual de tortilla frita, relleno con sesos guisados. Sabor tradicional y textura suave.
Tacos Dorados de Choriqueso
Taco individual relleno de chorizo dorado y quesillo fundido, en tortilla dorada. Sabroso y con un toque picosito.
Tacos Dorados de Pollo
Taco individual de tortilla crujiente, relleno de pollo deshebrado guisado. Dorado al punto y lleno de sabor.
Tacos Dorados de Queso
Taco individual de tortilla frita, relleno con quesillo fundido. Crujiente, cremoso y delicioso.
Gordas
Gordas de Frijol
Gorda de masa rellena de frijol refrito, suave por dentro y dorada por fuera. Sencilla, tradicional y muy sabrosa.
Gorda Con Carne De Res
Gorda rellena de carne de res guisada, suave y jugosa, con un toque de especias que realzan su sabor.
Gordas Con Mole Poblano
Gorda rellena y bañada con mole poblano, espeso y ligeramente dulce. Una mezcla de sabores intensos.
Gorda Con Carne De Pollo
Gorda rellena de pollo deshebrado y sazonado. Ideal para quienes buscan algo ligero pero lleno de sabor.
Gorda Con Queso Oaxaca
Gorda rellena de quesillo derretido. Cremosa y reconfortante, perfecta para disfrutar con salsa al gusto.
Tostadas y Garnachas
Tostada de Pollo Pibil
Tostada individual con pollo pibil al estilo tradicional, servida sobre frijoles, lechuga, crema y salsa.
Tostada de Carne de Res
Tostada individual con carne de res guisada, servida sobre frijoles refritos, lechuga, crema, quesillo y salsa.
Garnachas Verdes
Orden con 3 garnachas: pequeñas tortillas fritas con carne e res deshebrada papa y cebooola, bañadas en salsa verde y acompañadas de cebolla. Picantes y llenas de sabor tradicional.
Tostada de Pollo
Tostada individual con base crujiente, cubierta con pollo deshebrado, frijoles refritos, lechuga, crema, quesillo y salsa al gusto.
Garnachas Rojas
Orden con 3 garnachas: tortillitas fritas con carne deshebrada, cubiertas con salsa roja y cebolla. Crujientes, sabrosas y con un toque picosito.
Tostada de Queso Oaxaca
Tostada individual con frijoles refritos y abundante quesillo, acompañada con lechuga, crema y salsa.
Platillos Fuertes y Enchiladas
Barbacoa de Pierna
Pierna de pollo cocida al vapor al estilo mixiote, envuelta en hoja de plátano y bañada con una salsa de tres chiles, suave y sin picor. Tierna, jugosa y llena de sabor tradicional.
Enchiladas de Mole Poblano
Tres enchiladas rellenas de pollo deshebrado, bañadas en mole poblano suave y ligeramente dulce. Se acompañan con crema, queso y cebolla.
Milanesa
200 g de filete de res empanizado, dorado al momento. Acompañado con papas y ensalada fresca. Un platillo completo y bien servido.
Enchiladas Verdes Gratinadas
Tres enchiladas rellenas de pollo deshebrado, bañadas en salsa verde y gratinadas con quesillo.
Bebidas
Coca Cola 355ml
Refresco de cola clásico, disponible en presentación de lata o botella de 355 mL.
Coca Cola Light 355 mL
Refresco de cola con bajo contenido calórico, disponible en presentación de lata o botella de 355 mL.
