ROVIANDA PLUS (Ojo De Agua)

HUEVOS MOTULEÑOS

2 huevos estrellados montados en tortillas de maíz con una cama de frijoles refritos y jamón, salsa roja, chícharos y acompañados con plátanos fritos.

MILANESA NAPOLITANA

Milanesa de pollo en una cama de salsa de tomate, cubierta con jamón americano y gratinada con queso gouda, acompañada con ensalada de la casa. (215g)

SOPA AZTECA

Sopa de tortilla con pollo, aguacate, crema y queso panela. (249 gr)

HORCHATA DE CAFE

400 ml.

HORCHATA DE FRESA

400 ml.

LIMONADA DE HIERBABUENA

400 ml.

ENCHILADAS MINERAS

Tortilla de maíz rellena de papa y longaniza, salsa roja, cebolla morada, crema y queso. (3 pzas)

WAFFLE BICOLOR

Mitad Mantequilla y mitad Choco-Coco, servidos con helado de vainilla y chocolate. (4 pzas)

BACON CAKES

Tocino crujiente rebozado en mezcla de hotcakes. Mantequilla y miel maple. (4pzas)

QUESADILLAS OAXACA

Tortillas de maíz rellenas de Queso Oaxaca. Acompañadas de guacamole y salsa macha de la casa.(3pzas)

CHILAQUILES DIVORCIADOS

Totopos horneados bañados en salsa roja y verde, crema artesanal, queso fresco, frijoles y aguacate extra.

MOLLETES

Frijoles refritos, chorizo, queso gouda y pico de gallo. (2pzas)

AVOCADO TOAST C/HUEVO

Pan integral casero con aguacate extra, 1 huevo escalfado, acompañado de ensalada.

PAN FRANCES PLUS

Pan almendrado con fresas, queso mascarpone y mermelada de frutos rojos de la casa.

ENCHILADAS DE REQUESON

Tortilla de maíz rellena de requesón artesanal con epazote, salsa roja, queso Chiapas y aguacate.

ENFRIJOLADAS PLUS

Tortilla de maíz rellena de pollo a la mexicana o natural, salsa de frijol, aguacate y queso Chiapas. (3pzas)

PLATO DE FRUTAS

Papaya, Manzana, Plátano, y fruta de temporada. Granola y miel. (450 g)

HOT CAKES

Mantequilla y miel. (3 pzas)

HUEVOS BENEDICTINOS

2 huevos pochados sobre pan de la casa, lomo canadiense y salsa holandesa, acompañados de ensalada.

OMELETTE DE CHAMPIÑONES

2 huevos en Omelette, Champiñones, queso Oaxaca, salsa roja y queso Chiapas.

HUEVOS EN CAZUELA

2 huevos estrellados, con salsa roja y chorizo, acompañado de 3 tortillas y servidos en cazuela de barro.

HUEVOS DIVORCIADOS PLUS

2 huevos estrellados sobre tortillas de maíz, bañados en salsa roja y verde, acompañados de frijoles y aguacate.

CLARAS AL GUSTO

3 Claras revueltas. Acompañadas de aguacate y tortillas de maíz.

OMELETTE JAMON Y QUESO

2 huevos en Omelette, jamón de pierna y queso gouda.

OMELETTE PLUS

2 huevos en Omelette, relleno de chilaquiles verdes o rojos, bañado con salsa de frijoles y queso Chiapas.

HUEVOS AL GUSTO

2 Huevos revueltos. Acompañados de frijoles y pan tostado.

HUEVOS TIRADOS

2 huevos revueltos con frijoles y chorizo, acompañado de 3 tortillas de maíz.

OMELETTE LIGHT

3 Claras de huevo, queso panela, pechuga de pavo y aguacate, acompañado de pan integral.

BAGUETTE PIZZA MELT

Pepperoni, salami, jamón americano, queso gouda y salsa de pizza.

BAGUETTE AVOCADO ESPECIAL

Guacamole, tocino, jamón de pavo, queso Oaxaca, mayo chipotle.

BAGUETTE CARNES FRIAS

Jamón virginia, roast beef, jamón de pavo, queso gouda.

BAGUETTE MEXICANA

Lomo ranchero, longaniza, queso Oaxaca, mayo chipotle, frijoles refritos.

BAGUETTE LIGHT

Baguette integral, Pechuga de pavo artesanal, queso panela, aguacate, cebolla morada, jitomate y lechuga fresca.

BAGUETTE ARGENTINA

Chorizo Argentino, chimichurri, cebollitas crujientes y queso gouda.

BAGUETTE ESPAÑOLA

Jamón serrano, queso gouda, alioli y aderezo tomate.

BAGUETTE 4 QUESOS

Gorgonzola, Gouda, Monterey jack, Cheddar y mermelada de arándanos.

BAGUETTE CUBANA

Pierna adobada, jamón envinado, queso gouda, cebolla caramelizada, mostaza.

BAGUETTE CANADIENSE

Lomo Canadiense, queso gouda, manzana caramelizada, mermelada de arándanos, lechuga fresca y aderezo balsámico.

PASTA DE LA CASA

Jamón Americano, chorizo, salchicha viena y parmesano.

PASTA NAPOLITANA

Jamón Americano, champiñones, salsa de tomate cremosa y parmesano. (250g)

PASTA CARBONARA

Jamón Americano, tocino y parmesano.  (250g)

PIZZA ESPAÑOLA

Jamón serrano, champiñones, aceitunas verdes, queso mozzarella y salsa de tomate.

PIZZA 4 QUESOS

Monterey jack, cheddar, gorgonzola, mozzarella y salsa de tomate.

PIZZA CARNES FRIAS

Jamón americano, salami, pepperoni, chorizo pamplona, queso mozzarella y salsa de tomate.

PIZZA MOZZARELLA

Queso mozzarella y salsa de tomate.

PIZZA HAWAIANA

Jamón americano, piña, queso mozarella y salsa de tomate.

PIZZA DE LA CASA

Longaniza, jamón americano, lomo canadiense, champiñones, queso mozzarella y salsa de tomate.

PIZZA PEPPERONI

Pepperoni, queso mozarella y salsa de tomate.

SANDWICH SANTIAGO

Pan brioche almendrado, jamón envinado, queso panela, aguacate, jitomate y lechuga fresca, acompañado de chips de malanga.

CROISSANT ARTESANAL

Huevo revuelto y tiras de Tocino Ahumado.

CHAPATA CLUB

Pollo, jamón, tocino, queso manchego, aguacate, lechuga, mayo, aderezo de la casa en pan rústico, acompañado de chips de malanga.

CROQUE MONSIEUR

Pan artesano, relleno de jamón de pierna y queso gouda. Se sirve caliente, bañado en salsa bechamel, gratinado con queso y acompañado de ensalada.

CUERNO DANÉS

Jamón Virginia o Pechuga de Pavo Artesanal, Queso gouda, jitomate y lechuga fresca.

EGGWICH BACON & AVOCADO

Pan brioche, tocino ahumado, aguacate, huevo estrellado, queso cheddar, mayo chipotle.

TORTA DE PIERNA

Pierna adobada, Queso Oaxaca, frijoles y mayo chipotle.

TORTA DE JAMÓN ENVINADO

Jamón envinado y queso gouda.

CHAPATA SERRANA

Jamón serrano, queso manchego, jitomate, lechuga, mayo, aderezo de la casa en pan rústico, acompañado de chips de malanga.

ENSALADA CARIBE

Lechuga fresca, pechuga de pavo asada, queso panela, durazno, fresa, coco y aderezo de mostaza y miel. (250g)

ENSALADA COBB

Lechuga fresca, pollo asado, huevo cocido, queso panela, jitomate cherry, pepino, aguacate y aderezo ranch. (300g)

ENSALADA FRESA Y QUESO AZUL

Lechuga fresca, fresas, manzana, nuez caramelizada, queso azul, aderezo de mostaza y miel. (250g)

ENSALADA CESAR

Lechuga fresca, pollo asado, aderezo césar, crutones, y queso parmesano. (250g)

BERRY BOWL

Yoghurt con berries, fresas, kiwi, coco rallado, plátano, granola de la casa y chía. (300g)

MANGO BOWL

Yoghurt con mango, almendras, granola de la casa y fresas.  (300g)

PROTEIN BOWL

Yoghurt con crema de avellana, nuez, plátano, dátil, granola de la casa y coco rallado. (300g)

CHEESECAKE TORTUGA

1 Rebanada

PAY DE QUESO CON ZARZAMORA

1 Rebanada

TIRAMISU INDIVIDUAL

1 pza.

PASTEL PIÑA COCO

1 Rebanada

CREPA AVELLANA SPREAD

(1pza) Crepa artesanal con Fresa, plátano y crema de avellana.

CREPA DE CAJETA

(1pza) Crepa artesanal con Cajeta y nuez.

PASTEL DE CHOCOLATE

3 Leches (1 Rebanada)

BROWNIE CALIENTE CON HELADO

1 pza. de Brownie de la casa, servido caliente con helado de vainilla.

PASTEL DE ZANAHORIA

1 Rebanada

PAY DE RICOTTA

1 Rebanada

LATTE PLUS

400 ml

CAFÉ CAPUCHINNO

180 ml

CAFÉ ESPRESSO

30 ml

CAFÉ LATTE

400 ml

CAPUCHINNO PLUS

180ml

CAFÉ AMERICANO

400 ml

CAFÉ LECHERO

400 ml

CHAI LATTE

Té chai + leche espumada. 400 ml.

MATCHA LATTE

Matcha + leche. 400 ml.

ROCK COFFEE

Espresso helado + 3 leches. 400 ml.

CHOCOLATE MEXICANO

Chocolate caliente. 400 ml.

TISANA FRUTAS TROPICALES

400 ml.

TISANA LOCURA DE MORAS

400 ml.

TISANA MANGO FRESA

400 ml.

TE MENTA

400 ml.

TE MANZANA CANELA

400 ml.

FRAPPE COOKIES & CREAM

300 ml.

FRAPPE MOCHA

300 ml.

FRAPPE MAZAPAN

300 ml.

FRAPPE FRAPUCHINNO

300 ml.

FRAPPE TARO

300 ml.

FRAPPE AVELLANA SPREAD

300 ml.

LICUADO PLATANO Y AVENA

300 ml.

LICUADO DE CHOCOLATE

300 ml.

MALTEADA CHOCOLATE

300 ml.

MALTEADA COOKIES AND CREAM

300 ml.

MALTEADA FRESA

300 ml.

MALTEADA VAINILLA

300 ml.

NARANJADA

Natural o mineral. 400 ml.

LIMONADA DE FRESA

Agua de limón con fresa fresca. 400 ml.

JUGO FRESCO

Kiwi, naranja, piña. 300 ml.

AGUA HORCHATA

de Coco o de Arroz. 400 ml.

JUGO DE NARANJA

Jugo de naranja natural recién hecho. 300 ml.

AGUA JAMAICA NATURAL

400 ml.

PEPINADA

Chía, limón, pepino. 400 ml.

PIÑADA

Piña, coco, agua de coco. 400 ml.

JUGO VERDE

Nopal, apio, perejil, naranja. 300 ml.

LIMONADA

Natural o mineral. 400 ml.

SMOOTHIE FRESA MARACUYA

SMOOTHIE PIÑA COLADA

SMOOTHIE MANGO

SMOOTHIE MANGO MARACUYA

SMOOTHIE SANDIA

PAMBAZO LONGANIZA CON CHIPOTLE

PAMBAZO CHORIZO

PAMBAZO LONGANIZA CON QUESO

PAMBAZO QUESO

PAMBAZO POLLO CON MOLE

PAMBAZO CHIPOTLE Y QUESO