ROVIANDA PLUS (Ojo De Agua)

CREPA DE POBLANO

Crepa artesanal rellena de pollo, rajas de chile poblano y granos de elote, bañada en crema ligera y gratinada con queso.

PECHUGA CORDON BLEU

La clásica, rellena de jamón premium y queso manchego gratinado, acompañada de ensalada y arróz (380g).

MILANESA NAPOLITANA

Milanesa de pollo en una cama de salsa de tomate, cubierta con jamón americano y gratinada con queso gouda, acompañada con ensalada de la casa. (215g)

TAMPIQUEÑA PLUS

Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de dobladas de mole, frijoles refritos y aguacate. Una versión ligera y casera del clásico del norte. 150g.

MUFFIN DE CHOCOCHISPAS

PANQUE DE LIMON

CONCHA DE CHOCOLATE

TRENZA HIGO Y NUEZ

CONCHA DE PHILADELPHIA

MUFFIN DE CHOCOLATE

CROISSANT

CONCHA DE NUTELLA

CUERNITO DANES

CONCHA DE VAINILLA

PIZZA DE BACALAO

Bacalao a la Vizcaína y Queso Gouda

TORTA DE BACALAO (Temporada)

Bacalao Noruego a la Vizcaína y aguacate, montado en bolillo artesanal.

LATTE PILONCILLO

Espresso intenso con leche vaporizada, endulzado con piloncillo, perfumado con un toque de vainilla natural y coronado con espuma cremosa.

BAGUETTE CLUB ROVIANDA

Pan horneado en casa, Jamón de pierna artesanal, tocino ahumado y salami, gratinado con queso provolone, mayonesa y aderezo de la casa.

MATCHA HORCHATA

Té matcha orgánico, batido con nuestra horchata casera de arroz, canela y vainilla.

OMELETTE POBLANO

Omelette suave y esponjoso, relleno de rajas de chile poblano y queso panela, bañado con nuestra cremosa salsa de poblano.

HOT CAKE AVENA PLATANO

Super esponjosos, servidos con miel y plátano. Más saludables y deliciosos. (2 pzas)

PECHUGA CHEMITA

Pechuga de pollo bañada en salsa cremosa de jitomate y chipotle, acompañada de arroz jazmine y frijoles de la casa.

FRENCH TOAST LATTE

Espresso con notas de maple y canela, mezclado con leche vaporizada para crear un latte suave y aromático. Pídelo frío o caliente.

PIZZA 4 FUEGOS

Chorizo artesanal, jamón americano, pepperoni, pollo asado, cebolla asada y jalapeños sobre salsa de tomate con chipotle, queso mozzarella y cheddar.

CHILAQUILES DIVORCIADOS

Totopos horneados bañados en salsa roja y verde, crema artesanal, queso fresco, frijoles y aguacate extra.

MOLLETES

Frijoles refritos, chorizo, queso gouda y pico de gallo. (2pzas)

AVOCADO TOAST C/HUEVO

Pan integral casero con aguacate extra, 1 huevo escalfado, acompañado de ensalada.

PAN FRANCES PLUS

Pan almendrado con fresas, crema batida y Berries.

ENCHILADAS DE REQUESON

Tortilla de maíz rellena de requesón artesanal con epazote, salsa roja, queso Chiapas y aguacate.

ENFRIJOLADAS PLUS

Tortilla de maíz rellena de pollo a la mexicana o natural, salsa de frijol, aguacate y queso Chiapas. (3pzas)

PLATO DE FRUTAS

Papaya, Manzana, Plátano, y fruta de temporada. Granola y miel. (450 g)

BERRY BOWL

Yoghurt con berries, fresas, kiwi, coco rallado, plátano, granola de la casa y chía. (300g)

HOT CAKES

Mantequilla y miel. (3 pzas)

AVOCADO TOAST

Pan integral casero con aguacate extra, roast beef, arándanos y miel.

HUEVOS BENEDICTINOS

2 huevos pochados sobre pan de la casa, lomo canadiense y salsa holandesa, acompañados de ensalada.

OMELETTE DE CHAMPIÑONES

2 huevos en Omelette, Champiñones, queso Oaxaca, salsa roja y queso Chiapas.

HUEVOS EN CAZUELA

2 huevos estrellados, con salsa roja y chorizo, acompañado de 3 tortillas y servidos en cazuela de barro.

HUEVOS DIVORCIADOS PLUS

2 huevos estrellados sobre tortillas de maíz, bañados en salsa roja y verde, acompañados de frijoles y aguacate.

OMELETTE JAMON Y QUESO

2 huevos en Omelette, jamón de pierna y queso gouda.

OMELETTE PLUS

2 huevos en Omelette, relleno de chilaquiles verdes o rojos, bañado con salsa de frijoles y queso Chiapas.

HUEVOS AL GUSTO

2 Huevos revueltos. Acompañados de frijoles y pan tostado.

OMELETTE LIGHT

3 Claras de huevo, queso panela, pechuga de pavo y aguacate, acompañado de pan integral.

HUEVOS MOTULEÑOS

2 huevos estrellados montados en tortillas de maíz con una cama de frijoles refritos y jamón, salsa roja, chícharos y acompañados con plátanos fritos.

BAGUETTE PIZZA MELT

Pepperoni, salami, jamón americano, queso gouda y salsa de pizza.

BAGUETTE AVOCADO ESPECIAL

Guacamole, tocino, jamón de pavo, queso Oaxaca, mayo chipotle.

BAGUETTE CARNES FRIAS

Jamón virginia, roast beef, jamón de pavo, queso gouda.

BAGUETTE MEXICANA

Lomo ranchero, longaniza, queso Oaxaca, mayo chipotle, frijoles refritos.

BAGUETTE ESPAÑOLA

Jamón serrano, queso gouda, alioli y aderezo tomate.

BAGUETTE CUBANA

Pierna adobada, jamón envinado, queso gouda, cebolla caramelizada, mostaza.

BAGUETTE CANADIENSE

Lomo Canadiense, queso gouda, manzana caramelizada, mermelada de arándanos, lechuga fresca y aderezo balsámico.

PASTA DE LA CASA

Jamón Americano, chorizo, salchicha viena y parmesano.

PASTA NAPOLITANA

Jamón Americano, champiñones, salsa de tomate cremosa y parmesano. (250g)

PASTA CARBONARA

Jamón Americano, tocino y parmesano.  (250g)

PASTA DE POBLANO

Espaguetti bañado en cremosa salsa de chile poblano con granitos de elote, acompañado de jugosas fajitas de pollo a la plancha.

PIZZA ESPAÑOLA

Jamón serrano, champiñones, aceitunas verdes, queso mozzarella y salsa de tomate.

PIZZA 4 QUESOS

Monterey jack, cheddar, gorgonzola, mozzarella y salsa de tomate.

PIZZA CARNES FRIAS

Jamón americano, salami, pepperoni, chorizo pamplona, queso mozzarella y salsa de tomate.

PIZZA HAWAIANA

Jamón americano, piña, queso mozarella y salsa de tomate.

PIZZA DE LA CASA

Longaniza, jamón americano, lomo canadiense, champiñones, queso mozzarella y salsa de tomate.

PIZZA PEPPERONI

Pepperoni, queso mozarella y salsa de tomate.

SANDWICH SANTIAGO

Pan brioche almendrado, jamón envinado, queso panela, aguacate, jitomate y lechuga fresca, acompañado de chips de malanga.

CLUB SANDWICH

Pollo, jamón, tocino, queso manchego, aguacate, lechuga, mayo, aderezo de la casa en pan rústico, acompañado de chips de malanga.

CROQUE MONSIEUR

Pan artesano, relleno de jamón de pierna y queso gouda. Se sirve caliente, bañado en salsa bechamel, gratinado con queso y acompañado de ensalada.

CUERNO DANÉS

Jamón Virginia , Queso gouda, jitomate y lechuga fresca.

EGGWICH BACON & AVOCADO

Pan brioche, tocino ahumado, aguacate, huevo estrellado, queso cheddar, mayo chipotle.

TORTA DE PIERNA

Pierna adobada, Queso Oaxaca, frijoles y mayo chipotle.

TORTA DE JAMÓN ENVINADO

Jamón envinado y queso gouda.

ENSALADA CARIBE

Lechuga fresca, pechuga de pavo asada, queso panela, durazno, fresa, coco y aderezo de mostaza y miel. (250g)

ENSALADA COBB

Lechuga fresca, pollo asado, huevo cocido, queso panela, jitomate cherry, pepino, aguacate y aderezo ranch. (300g)

ENSALADA FRESA Y QUESO AZUL

Lechuga fresca, fresas, manzana, nuez caramelizada, queso azul, aderezo de mostaza y miel. (250g)

ENSALADA CESAR

Lechuga fresca, pollo asado, aderezo césar, crutones, y queso parmesano. (250g)

CREMA DE FRIJOL

Suave crema de frijol negro con toque de chorizo de la casa, y aguacate, servida con queso fresco y tiras de tortilla dorada.

CONSOME ESPECIAL ROVIANDA

Caldo de pollo natural con pollo deshebrado, arroz , queso panela y aguacate (550g).

SOPA AZTECA

Sopa de tortilla con pollo, aguacate, crema y queso panela. (249 gr)

PAY DE QUESO CON ZARZAMORA

1 Rebanada

TIRAMISU INDIVIDUAL

1 pza.

CREPA AVELLANA SPREAD

(1pza) Crepa artesanal con Fresa, plátano y crema de avellana.

CREPA DE CAJETA

(1pza) Crepa artesanal con Cajeta y nuez.

PASTEL DE CHOCOLATE

3 Leches (1 Rebanada)

BROWNIE CALIENTE CON HELADO

1 pza. de Brownie de la casa, servido caliente con helado de vainilla.

PASTEL DE ZANAHORIA

1 Rebanada

PAY DE RICOTTA

1 Rebanada

REBANADA PASTEL RED VELVET

1 Rebanada

PASTEL QUESO CON ZARZAMORA

1 Rebanada

LATTE PLUS

400 ml

CAFÉ CAPUCHINNO

180 ml

CAFÉ ESPRESSO

30 ml

CAFÉ LATTE

400 ml

CAPUCHINNO PLUS

180ml

CAFÉ AMERICANO

400 ml

CAFÉ LECHERO

400 ml

CHAI LATTE

Té chai + leche espumada. 400 ml.

MATCHA LATTE

Matcha + leche. 400 ml.

ROCK COFFEE

Espresso helado + 3 leches. 400 ml.

CHOCOLATE MEXICANO

Chocolate caliente. 400 ml.

CARAMEL MACCHIATO FRIO

Café suave con un toque de vainilla, leche fría y hielo, endulzado con deliciosa salsa de caramelo para un sabor equilibrado y refrescante.

LATTE CON MIEL Y CANELA

Espresso con leche vaporizada, con canela y endulzado con miel de abeja artesanal. Coronado con espuma cremosa y un toque de canela en polvo.

TISANA MANGO FRESA

400 ml.

TISANA FRUTAS TROPICALES

400 ml.

TISANA LOCURA DE MORAS

400 ml.

TE MENTA

400 ml.

TE MANZANA CANELA

400 ml.

FRAPPE COOKIES & CREAM

300 ml.

FRAPPE FRAPUCHINNO

300 ml.

FRAPPE AVELLANA SPREAD

300 ml.

LICUADO PLATANO Y AVENA

300 ml.

LICUADO DE CHOCOLATE

300 ml.

MALTEADA CHOCOLATE

300 ml.

MALTEADA FRESA

300 ml.

MALTEADA VAINILLA

300 ml.

NARANJADA

Natural o mineral. 400 ml.

LIMONADA DE FRESA

Agua de limón con fresa fresca. 400 ml.

JUGO FRESCO

Kiwi, naranja, piña. 300 ml.

AGUA HORCHATA

de Coco o de Arroz. 400 ml.

JUGO DE NARANJA

Jugo de naranja natural recién hecho. 300 ml.

AGUA JAMAICA NATURAL

400 ml.

PEPINADA

Chía, limón, pepino. 400 ml.

PIÑADA

Piña, coco, agua de coco. 400 ml.

JUGO VERDE

Nopal, apio, perejil, naranja. 300 ml.

LIMONADA

Natural o mineral. 400 ml.

PAMBAZO LONGANIZA CON CHIPOTLE

PAMBAZO CHORIZO

PAMBAZO LONGANIZA CON QUESO

PAMBAZO QUESO

PAMBAZO POLLO CON MOLE

PAMBAZO CHIPOTLE Y QUESO