Rovianda Plus (Madero)
Rovianda Plus es un encantador restaurante ubicado en el corazón de Orizaba, en Fco. I. Madero Sur 52. Este acogedor espacio combina un ambiente moderno con toques tradicionales, ofreciendo una experiencia culinaria única. Su menú destaca por una variedad de platillos que fusionan sabores locales e internacionales, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Desde deliciosas entradas hasta exquisitos postres, cada bocado es una celebración del buen comer. Además, su
Menú
PLATILLOS TEMPORADA
PUMPKIN SPICE LATTE FRIO
Deliciosa mezcla de leche y dulce de calabaza, servido con hielo, coronado con crema batida y un toque de canela.
CHILE EN NOGADA ROVIANDA
Poblano relleno de carne, frutas y frutos secos, sazonado con nuestra receta especial y bañado en nogada de nuez, decorado con granada y perejil.
CLERICOT VIRGEN
El clásico que ya conoces, ahora sin alcohol y con el toque Plus que lo hace único.
CREMA DE FRIJOL
Suave crema de frijol negro con toque de chorizo de la casa, y aguacate, servida con queso fresco y tiras de tortilla dorada.
CARAMEL MACCHIATO CALIENTE
Espresso ligero con un toque de vainilla, mezclado con leche vaporizada y endulzado con rica salsa de caramelo para un sabor cálido y envolvente.
CREMA DE POBLANO
Delicada crema de chile poblano asado, con granos de elote tierno y un toque de panela artesanal.
PUMPKIN SPICE LATTE CALIENTE
Rica mezcla leche caliente y dulce de calabaza, cubierto con crema batida y un toque aromático de canela.
CREPA DE CHICHARRON
Deliciosa crepa con chicharrón en salsa roja casera, bañada en crema ligera y gratinada con queso.
CARAMEL MACCHIATO FRIO
Café suave con un toque de vainilla, leche fría y hielo, endulzado con deliciosa salsa de caramelo para un sabor equilibrado y refrescante.
TAMPIQUEÑA PLUS
Pechuga de pollo a la plancha, acompañada de dobladas de mole, frijoles refritos y aguacate. Una versión ligera y casera del clásico del norte. 150g.
ESPECIALIDADES
WAFFLE CASERO
Mantequilla y miel. (1 pza)
BACON CAKES
Tocino crujiente rebozado en mezcla de hotcakes. Mantequilla y miel maple. (4pzas)
ENCHILADAS DE REQUESON
Tortilla de maíz rellena de requesón artesanal con epazote, salsa roja, queso Chiapas y aguacate.
QUESADILLAS OAXACA
Tortillas de maíz rellenas de Queso Oaxaca. Acompañadas de guacamole y salsa macha de la casa.(3pzas)
CHILAQUILES PLUS (ROJOS)
Totopos horneados bañados en salsa roja, crema artesanal, queso fresco, frijoles y aguacate extra.
ENCHILADAS SUIZAS
Tortilla de maíz rellena de pollo, bañada en salsa y gratinadas con queso gouda. (3pzas)
HOT CAKES
Mantequilla y miel. (3 pzas)
ENMOLADAS PLUS
Tortillas de maíz rellenas de pollo, bañadas en mole de Xico, crema, queso Chiapas y cebolla morada. (3 pzas)
CONCHA CON NATA
Concha artesanal, rellena de nata fresca. (1pza)
AVOCADO TOAST C/HUEVO
Pan integral casero con aguacate extra, 1 huevo escalfado, acompañado de ensalada.
HUEVOS
HUEVOS TIRADOS
2 huevos revueltos con frijoles y chorizo, acompañado de 3 tortillas de maíz.
OMELETTE LIGHT
3 Claras de huevo, queso panela, pechuga de pavo y aguacate, acompañado de pan integral.
HUEVOS AL GUSTO
2 Huevos revueltos. Acompañados de frijoles y pan tostado.
OMELETTE DE CHAMPIÑONES
2 huevos en Omelette, Champiñones, queso Oaxaca, salsa roja y queso Chiapas.
HUEVOS BENEDICTINOS
2 huevos pochados sobre pan de la casa, lomo canadiense y salsa holandesa, acompañados de ensalada.
OMELETTE JAMON Y QUESO
2 huevos en Omelette, jamón de pierna y queso gouda.
CLARAS AL GUSTO
3 Claras revueltas. Acompañadas de aguacate y tortillas de maíz.
HUEVOS DIVORCIADOS PLUS
2 huevos estrellados sobre tortillas de maíz, bañados en salsa roja y verde, acompañados de frijoles y aguacate.
OMELETTE PLUS
2 huevos en Omelette, relleno de chilaquiles verdes o rojos, bañado con salsa de frijoles y queso Chiapas.
HUEVOS EN CAZUELA
2 huevos estrellados, con salsa roja y chorizo, acompañado de 3 tortillas y servidos en cazuela de barro.
BAGUETTES
BAGUETTE AVOCADO ESPECIAL
Guacamole, tocino, jamón de pavo, queso Oaxaca, mayo chipotle.
BAGUETTE PIZZA MELT
Pepperoni, salami, jamón americano, queso gouda y salsa de pizza.
BAGUETTE CUBANA
Pierna adobada, jamón envinado, queso gouda, cebolla caramelizada, mostaza.
BAGUETTE ESPAÑOLA
Jamón serrano, queso gouda, alioli y aderezo tomate.
BAGUETTE 4 QUESOS
Gorgonzola, Gouda, Monterey jack, Cheddar y mermelada de arándanos.
BAGUETTE MEXICANA
Lomo ranchero, longaniza, queso Oaxaca, mayo chipotle, frijoles refritos.
BAGUETTE CARNES FRIAS
Jamón virginia, roast beef, jamón de pavo, queso gouda.
BAGUETTE CANADIENSE
Lomo Canadiense, queso gouda, manzana caramelizada, mermelada de arándanos, lechuga fresca y aderezo balsámico.
BAGUETTE LIGHT
Baguette integral, Pechuga de pavo artesanal, queso panela, aguacate, cebolla morada, jitomate y lechuga fresca.
BAGUETTE ARGENTINA
Chorizo Argentino, chimichurri, cebollitas crujientes y queso gouda.
PASTAS
PASTA CARBONARA
Jamón Americano, tocino y parmesano. (250g)
PASTA NAPOLITANA
Jamón Americano, champiñones, salsa de tomate cremosa y parmesano. (250g)
PASTA DE LA CASA
Jamón Americano, chorizo, salchicha viena y parmesano.
PIZZAS
PIZZA 4 QUESOS
Monterey jack, cheddar, gorgonzola, mozzarella y salsa de tomate.
PIZZA HAWAIANA
Jamón americano, piña, queso mozarella y salsa de tomate.
PIZZA MOZZARELLA
Queso mozzarella y salsa de tomate.
PIZZA CARNES FRIAS
Jamón americano, salami, pepperoni, chorizo pamplona, queso mozzarella y salsa de tomate.
PIZZA DE LA CASA
Longaniza, jamón americano, lomo canadiense, champiñones, queso mozzarella y salsa de tomate.
PIZZA PEPPERONI
Pepperoni, queso mozarella y salsa de tomate.
PIZZA ESPAÑOLA
Jamón serrano, champiñones, aceitunas verdes, queso mozzarella y salsa de tomate.
SANDWICHES
CROQUE MONSIEUR
Pan artesano, relleno de jamón de pierna y queso gouda. Se sirve caliente, bañado en salsa bechamel, gratinado con queso y acompañado de ensalada.
TORTA DE PIERNA
Pierna adobada, Queso Oaxaca, frijoles y mayo chipotle.
TORTA DE JAMÓN ENVINADO
Jamón envinado y queso gouda.
SANDWICH SANTIAGO
Pan brioche almendrado, jamón envinado, queso panela, aguacate, jitomate y lechuga fresca, acompañado de chips de malanga.
CHAPATA CLUB
Pollo, jamón, tocino, queso manchego, aguacate, lechuga, mayo, aderezo de la casa en pan rústico, acompañado de chips de malanga.
EGGWICH BACON & AVOCADO
Pan brioche, tocino ahumado, aguacate, huevo estrellado, queso cheddar, mayo chipotle.
CUERNO DANÉS
Jamón Virginia o Pechuga de Pavo Artesanal, Queso gouda, jitomate y lechuga fresca.
CROISSANT ARTESANAL
Huevo revuelto y tiras de Tocino Ahumado.
CHAPATA SERRANA
Jamón serrano, queso manchego, jitomate, lechuga, mayo, aderezo de la casa en pan rústico, acompañado de chips de malanga.
ENSALADAS
ENSALADA CESAR
Lechuga fresca, pollo asado, aderezo césar, crutones, y queso parmesano. (250g)
ENSALADA FRESA Y QUESO AZUL
Lechuga fresca, fresas, manzana, nuez caramelizada, queso azul, aderezo de mostaza y miel. (250g)
ENSALADA CARIBE
Lechuga fresca, pechuga de pavo asada, queso panela, durazno, fresa, coco y aderezo de mostaza y miel. (250g)
ENSALADA COBB
Lechuga fresca, pollo asado, huevo cocido, queso panela, jitomate cherry, pepino, aguacate y aderezo ranch. (300g)
BOWLS
MANGO BOWL
Yoghurt con mango, almendras, granola de la casa y fresas. (300g)
PROTEIN BOWL
Yoghurt con crema de avellana, nuez, plátano, dátil, granola de la casa y coco rallado. (300g)
BERRY BOWL
Yoghurt con berries, fresas, kiwi, coco rallado, plátano, granola de la casa y chía. (300g)
POSTRES
TORTA DE ELOTE CON HELADO
1pza. de panqué de elote caliente, servida con helado de vainilla.
PASTEL DE CHOCOLATE
3 Leches (1 Rebanada)
PASTEL DE OREO
1 Rebanada
PAY DE RICOTTA
1 Rebanada
PAY DE QUESO CON ZARZAMORA
1 Rebanada
TIRAMISU INDIVIDUAL
1 pza.
CREPA DE CAJETA
(1pza) Crepa artesanal con Cajeta y nuez.
PASTEL DE ZANAHORIA
1 Rebanada
CREPA AVELLANA SPREAD
(1pza) Crepa artesanal con Fresa, plátano y crema de avellana.
PASTEL QUESO CON ZARZAMORA
1 Rebanada
CAFÉ
CAFÉ AMERICANO
400 ml
CAFÉ CAPUCHINNO
180 ml
CAFÉ LATTE
400 ml
LATTE PLUS
400 ml
CAPUCHINNO PLUS
180ml
CAFÉ LECHERO
400 ml
CAFÉ ESPRESSO
30 ml
BEBIDAS ESPECIALES
CHOCOLATE MEXICANO
Chocolate caliente. 400 ml.
CHAI LATTE
Té chai + leche espumada. 400 ml.
ROCK COFFEE
Espresso helado + 3 leches. 400 ml.
MATCHA LATTE
Matcha + leche. 400 ml.
TES
TE MANZANA CANELA
400 ml.
TE MENTA
400 ml.
FRAPPES
FRAPPE COOKIES & CREAM
300 ml.
FRAPPE MOCHA
300 ml.
FRAPPE MAZAPAN
300 ml.
FRAPPE FRAPUCHINNO
300 ml.
FRAPPE AVELLANA SPREAD
300 ml.
FRAPPE TARO
300 ml.
LICUADOS
LICUADO DE CHOCOLATE
300 ml.
LICUADO PLATANO Y AVENA
300 ml.
MALTEADAS
MALTEADA COOKIES AND CREAM
300 ml.
MALTEADA CHOCOLATE
300 ml.
MALTEADA FRESA
300 ml.
MALTEADA VAINILLA
300 ml.
JUGOS Y AGUAS
PEPINADA
Chía, limón, pepino. 400 ml.
JUGO FRESCO
Kiwi, naranja, piña. 300 ml.
PIÑADA
Piña, coco, agua de coco. 400 ml.
LIMONADA DE FRESA
Agua de limón con fresa fresca. 400 ml.
AGUA JAMAICA NATURAL
400 ml.
JUGO VERDE
Nopal, apio, perejil, naranja. 300 ml.
LIMONADA
Natural o mineral. 400 ml.
NARANJADA
Natural o mineral. 400 ml.
JUGO DE NARANJA
Jugo de naranja natural recién hecho. 300 ml.
JUGO VITALIA
Jugo de Fresa, Naranja y Guayaba. 300 ml
SMOOTHIES
SMOOTHIE FRESA MARACUYA
SMOOTHIE SANDIA
SMOOTHIE MANGO
SMOOTHIE PIÑA COLADA
SMOOTHIE MANGO MARACUYA
PAMBAZOS
PAMBAZO QUESO
PAMBAZO LONGANIZA CON CHIPOTLE
PAMBAZO POLLO CON MOLE
PAMBAZO LONGANIZA CON QUESO
PAMBAZO CHORIZO
PAMBAZO CHIPOTLE Y QUESO
