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Clásicos
Orden de Tacos Ahogados
100gr de cochinita en 5 tortillas de maiz ahogados en su caldo.
Pambazo
100 gr de cochinita, mayonesa, frijoles y cebollas curtidas.
Orden de Quesadillas
120gr de cochinita en 3 quesadillas de harina con doble queso manchego.
Orden de Panuchos
3 Tortilla de maiz rellenas de frijoles, preparadas con rabano, pepino, aguacate, cebolla curtida y cochinita.
Orden de Tacos de Harina
60gr de cochinita en 3 tortillas de harina.
Torta
100gr de cochinita, mayonesa, frijoles y cebolla curtida.
Orden de Tacos Secos
100gr de cochinita en 5 tortillas de maiz.
Para Compartir... (o no)
Kilo
1 kg de cochinita, caldo, salsas, cebollas curtidas, limones y tortillas.
Medio
500 gr de cochinita, caldo, salsas, cebollas curtidas, limones y tortillas.
Cuartito
250 gr de cochinita, caldo, salsas, cebollas curtidas, limones y tortillas.
Especialidades
Jochoink
Salchicha de pavo, 100gr de cochinita, doble queso manchego gratinado con dip de tocino y chipotle.
Tamal de Cochinita
Tamal con carne de cochinita preparado con masa de la casa.
Empanadas Argentinas (2pz)
Empanadas argentinas rellenas de cochinita pibil, queso manchego y acompañadas de chimichurri.
Triangulitoink
Pan arabe relleno de frijoles, mayonesa, queso de hebra y cochinita.
Dumplings (4pz)
Pequeños bocados de masa rellenos de cochinita pibil, una combinación asiatica deliciosa.
Cochiburger
100 gr de carne de res con 50 gr de cochinita, doble queso manchego, cebollas asadas y dip de tocino.
Pizza
Pizza individual con base de pan pita, frijoles, queso manchego, cebollas curtidas y cochinita.
Sándwich
Pan blanco, cochinita, doble queso manchego y dip de tocino.
Flautas (4pz)
4 Flautas de cochinita preparadas con lechuga, crema y queso de chiapas.
Burritoink
Cochinita pibil, queso de hebra, pico de gallo, guacamole, frijoles y arroz envueltos en una tortilla de harina.
Acompáñalo
Molote de Frijol
Frijol envuelto en platano macho frito.
Molote de Cochinita
Cochinita envuelta en platano macho frito.
Guacamole (250gr)
250gr de Guacamole.
Consomé (250 ml)
250ml de caldo acompañado de 100gr de cochinita, cilantro y cebolla picada.
Arroz con Plátanos (250gr)
250 gr de arroz rojo acompañado de platanos.
Papas a la Francesa (200gr)
200 gr de papas a la francesa.
Arroz (250gr)
250 gr de arroz rojo.
Frijoles (250gr)
250gr de Frijoles Refritos.
Postres
Malteda
Malteada de chocolate, fresa o vainilla.
Helado (2pz)
2 Bolas de helado de vainilla, fresa o chocolate.
Pay de Limón
Rebanada de pay de limón casero.
Plátanos Fritos
Platanos fritos acompañados de lechera, cajeta o chocolate hershey´s y opcionalmente helado.
Flotante
Refresco cocacola con helado de vainilla o sprite con helado de limon.
Refrescos
Fanta (600ml)
Refresco fanta de 600ml.
Agua Embotellada (600ml)
Agua embotellada de 600ml.
Coca Cola Zero (600ml)
Refresco coca cola zero de 600ml.
Agua Mineral (600ml)
Agua mineral de 600ml.
Coca Cola (600ml)
Refresco coca cola de 600ml.
Mundet (600ml)
Refresco mundet de 600ml.
Sprite (600ml)
Refresco sprite de 600ml.
Boing (500ml)
Jugo boing de 500ml sabor mango, uva o manzana.
Desayunos
Torta de Chilaquiles
Torta rellena de chilaquiles preparados con cochinita, cebollas curtidas, crema y queso.
Orden de Picaditas (3pz)
3 Picaditas acompañadas de queso y cochinita.
Molletes (2pz)
Bolillo partido a la mitad preparado con mayonesa, frijoles 100gr de cochinita, doble queso manchego gratinado y pico de gallo.
Orden de Empanadas de Queso con Cochinita (3pz)
3 Empanadas de queso de hebra y cochinita.
Enchiladas Suizas
100gr de cochinita en 5 tortillas de maiz bañadas en salsa verde, con crema, aguacate y gratinadas con doble queso manchego.
Enfrijoladas
100gr de cochinita en 5 tortillas de maiz bañadas con frijoles refritos, preparadas con cebollas curtidas, aguacate, crema y queso.
Chikitoinks
Salchipulpos
100 gr de salchicha en forma de pulpo.
Molletes Naturales
1 Bolillo partido a la mitad, mayonesa, frijoles, doble queso manchego y pico de gallo.
Quesadillas Naturales (2pz)
2 quesadillas rellenas de queso manchego.
Papas a la Francesa
200gr de papas a la francesa.
Sandwich de Queso
Sandwich de pan blanco relleno de queso manchego.
Picaditas de Frijol (3pz)
3 Picaditas de frijol con queso contija.
Nuggets de Pollo
150 gr de nuggets de pollo.
¡Aguas, aguas!
Jamaica
Vaso de agua de jamaica fresca.
Horchata
Vaso de agua de horchata fresca.
Limonada
Vaso de limonada mineral o natural.
Naranjada
Vaso de naranjada mineral o natural.
Limonada Rosa
Vaso de agua de limonada rosa fresca.
De la barra
Mojitoink
Ron, hierba buena y limon.
