Menú
Combo
Combo Salmón
Paquete de 5 nigiris de salmón acompañados de una cama de pepino, salsa ponzu y gari
Combo Pulpo
Paquete de 5 nigiris de pulpo acompañados de una cama de pepino, salsa ponzu y gari
Combo Atún
Paquete de 5 nigiris de atún acompañados de una cama de pepino, salsa ponzu y gari
Combo Anguila
Paquete de 5 nigiris de anguila acompañados de una cama de pepino, salsa ponzu y gari
Combo Tonjiru
Una sopa tonjiru + una orden de gyozas fritas acompañadas de aderezo spicy
Combo Ramen
Una sopa ramen + una orden de domplings fritos con aderezo spicy
Combo Kanikama
Paquete de 5 nigiris de kanikama acompañados de una cama de pepino, salsa ponzu y gari
Combo Masago
Paquete de 5 nigiris de masago acompañados de una cama de pepino, salsa ponzu y gari
ENTRADAS
Dumplings Fritos
Dumplings fritos rellenos de cangrejo y camarón spicy (6pz)
Korokke (croquetas)
Croquetas crujientes y ú cremosas de carne de cerdo y papa, acompañadas de salsa tonkatsu
Gyozas Costra Dorada
Gyozas a la plancha rellenas de carne de res y verduras (6pz)
Dumplings al Vapor
Dumplings al vapor de cerdo y verduras bañados en una salsa de chile y especias (6pz)
Edamames Spicy
Edamames salteados en salsa de soya y suchumi
Edamames Glaseados
Edamames salteados en una mezcla dulce de ajo y jengibre
Gyozas Fritas
Gyozas fritas rellenas de carne de res y verduras (6pz)
NIGIRIS
Nigiri de Masago
Nigiri de Camarón
Nigiri de Salmón
Nigiri de Kanikama
Nigiri de Atún
Nigiri de Pulpo
Nigiri de Anguila
SOPAS
Sopa Ramen
Sopa de fideos japoneses con caldo miso acompañado de hongo shitake, alga marina, un huevo marinado en salsa tare y carne de res (600gr) (500ml)
Sopa Miso
Sopa tradicional a base de germen de soya acompañada de tofu y alga marina (500ml)
Sopa Wonton
Sopa con dumplings de res, verduras, y fideos de harina de trigo (6 dumplings)
Sopa Tonjiru
Caldo concentrado con verduras, arroz gohan y carne de cerdo
PASTAS
Pasta Udon Pulpo
Sopa con domplings de res, verduras, y fideos de harina de trigo (6 domplings)
Pasta Udo Camarón
Pasta de harina de trigo salteada con champiñones y 6 camarones
ROBATAYAKIS
Robata de Camarón
Camarones jumbo braseados y brocheados con una mezcla de aceites y hierbas
Robata de Res
Corte de arrachera asado a las brasas glaseado con una salsa de ostión dulce
Robata de Cerdo
Cerdo al carbón con tocino marinado en una salsa dulce y picante
Robata de pulpo
Tentáculos de pulpo al carbón brocheados con un aderezo dulce y picante
SASHIMIS
Sashimi de Salmón
Láminas de salmón sobre una cama de pepino y decorado con rodajas de chile y cebollín finamente picado
Sashimi de Atún
Láminas de atún sobre una cama de pepino decorado con rodajas de chile y cebollín finamente picado
ESPECIALIDADES Y AL GRILL
Salmón al Grill
Salmón sellado a las brasas coronado con una mantequilla aromatizada, acompañado de verduras salteadas
Tataki de Atún
Bloque de atún marinado, posteriormente sellado y cortado en láminas gruesas acompañado de una ensalada de brotes, dados de aguacate, tomates cherry y una salsa honey-soy y ponzu
Pulpo al Grill
Pulpo al carbón aderezado con especias y hierbas acompañado con verduras a la plancha
