El Sabor de mi Tierra
El Sabor de mi Tierra es un acogedor restaurante ubicado en la av1 entre calle 27 y 31 #2719, en Rodríguez Clara, Córdoba, Ver. Este encantador lugar ofrece una experiencia culinaria auténtica, donde los sabores tradicionales de la cocina mexicana se fusionan con un toque casero. Su menú destaca platillos elaborados con ingredientes frescos y locales, desde tacos al pastor hasta mole poblano, todos preparados con esmero. El ambiente cálido y familiar invita
Menú
Menú del día, Desayunos en Paquetes Ranchero
Combo Enchiladas Verdes
4 pza.Rellenas de jamón, acompañado de fruta, agua de fruta o café.
Combo Chilaquiles Rojos
Acompañado de fruta, agua de fruta o café.
Combo Huevos al Gusto
Acompañado de fruta, agua de fruta o café.
Combo Salsa de Chicharrón
Acompañado de fruta, agua de fruta o café.
Combo Enchiladas Rojas
Rellenas 4 Pza. rellenas de jamón, acompañado de fruta, agua de fruta o café.
Combo Chilaquiles Verdes
Acompañado de fruta, agua de fruta o café.
Desayuno Light
Combo Pechuga Asada
Acompañado de jugo verde y fruta.
Combo Ensalada de Frutas
Con yogurt y granola, acompañado de agua de sabory fruta.
Desayuno Mexicano
Combo Enfrijoladas Jarochas
Rellenas de huevo a la mexicana, acompañado de jugo, fruta o lechero.
Combo Huevos Motuleños
Acompañado de agua, fruta y lechero.

Combo Asada con Chilaquiles
Acompañado de agua, fruta o lechero.
Desayuno Especial
Combo Arrachera al Albañil
Arrachera de cerdo ,Con jugo, fruta y lechero, acompañada de chilaquiles y frijoles.
Combo Arrachera Gratinada
Arrachera de cerdo,Con jugo, fruta y lechero, acompañada de chilaquiles y frijoles.
Combo Arrachera Asada
Arrachera de cerdo .Con jugo, fruta y lechero, acompañada de chilaquiles y frijoles.
Desayuno Americano
Combo Hot Cakes con Tocino
Jugo, fruta y lechero.
Combo Hot Cakes con Huevo
Jugo, fruta y lechero.
Combo Hot Cakes Naturales
Jugo, fruta y lechero.
Combo Waffle con Miel
Jugo, fruta y lechero.
Combo Molletes de Jamón
Jugo, fruta y lechero.
Combo Molletes de Chorizo
Jugo, fruta y lechero.
Buenos Días
Orden de Fruta Mediana
De temporada.
Café de la Olla
Café Lechero
Waffles
Acompañarlo con miel y chocolate con un ingredientes favorito.
Hot Cakes
Tostado Francés
Plato de Cereal
Con plátano.
Orden de Fruta Chica
De temporada.
A la Granja
Huevos Tirados con Tocino
Huevos
Huevos Rancheros con Jamón
Huevos Tirados con Jamón
Huevos Rancheros con Tocino
Omelette de Jamón con Queso
Huevos con Chistorra
Huevos Motuleños
salsa de Chicharrón
Al Comal
Tradicionales Picaditas

Enchiladas
Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo acompañadas con frijoles en una salsa especial de la casa gratinadas.
Enchiladas Tricolor
Rellenas de pollo, combinación de salsa verde y salsa ranchera con crema y queso.
Enchiladas Verdes
Rellenas de pollo, crema y queso añejo.
Enchiladas de Mole
Rellenas de pollo con frijoles refritos crema y queso añejo.
Enchiladas Rancheras
Rellenas de pollo, crema, queso y lechuga.
Enfrijoladas Jarochas
Rellenas de huevo a la mexicana con queso, aguacate y chorizo.
Antojitos
Tostadas Cordobesas
3 Tostadas combinadas con pollo, jamón y quesillo.
Tacos Dorados
Servidos con lechuga, crema, queso y aguacate.
Chilaquiles con Huevo
Servidos con frijoles refritos.
Tacos Suaves
Servidos con lechuga, crema, queso y aguacate.
Chilaquiles con Pollo
Servidos con frijoles refritos.
Saludable
Ensalada Mixta
Verduras seleccionadas, brócoli, chayote, ejotes, zanahoria, tomate, aguacate, lechuga, espinacas.
Ensalada de Atún
Pechuga a la Parrilla
Servida con verduras al vapor.
Ensalada de Frutas con Yogurt y Granola
Bocadillos
Torta de Salchicha
Sincronizada
Acompañada con papas y salsa mexicana.
Burritas
Servidas con papa y ensalada.
Sándwich Pan Blanco
Con jamón, queso, lechuga, tomate y aguacate.
Torta de Milanesa
Molletes
Pan con mantequilla, frijoles, jamón o chorizo.
Alitas
6 Piezas mango habanero, BBQ, Búfalo, macha, queso habanero y Tajín.
Consomé de Pollo
Club Sándwich
triple sandwich de pollo,jamon.queso americano,queso manchego acompañado de papas fritas
Mariscos
Filete de Pescado a la Plancha
Filete de Pescado Empanizado
Acompañado con papas fritas, ensalada y aderezo césar.
Sopas & Caldos
Pozole Estilo Jalisco
SOLO JUEVES CON SUS COMPLEMENTOS ; LECHUGA, RABANO, SALSA Y TOTOPOS
Crema del Día
Sopa del Día
Sopa de Tortilla
Caldo Tlalpeño
Extras
Pico de Gallo
Guacamole
Orden.
Tortillinas
Queso Fundido
Aguacate Reb
Queso Blanco
Frijoles
Refritos o de olla.
Plátano Rotan
Orden de Chiles Toreados
Papas a la Francesa
Carnes
Milanesa
Con papas a la francesa, ensalada o frijoles refritos.
Milanesa de Res Especial
Acompañada de papas fritas, picaditas,ensalada y frijoles.
Fajitas de Res
A la mexicana servido con frijoles refritos.
Carne de Res a la tampiqueña
Carne asada de cerdo, acompañadas con enmoladas, plátanos fritos, frijol, guacamole, papas fritas y ensaladas.
Arrachera Texana
200 gr servida con salchicha asada, guacamole, frijoles refritos y 2 quesadillas.
Tacos de Arrachera
3 Tacos con tortilla de harina acompañados con guacamole, frijoles y papas a la francesa.
Carne Asada de Cerdo
Carne asada y elige un complemento.
Postres
Plátanos con Crema
Duraznos con rompope
Cafetería
Té Frio
Café Expresso
Leche Fría o Caliente
Café Lechero
Chocolate Caliente
Frappe
Moka, tradicional, Oreo, cajeta o Nutella.
Café Americano
Té Caliente
Menú Infantil
Pulpitos
Milanesa Infantil
Pechuga de pollo con papas a la francesa.
Huevo Revuelto con Salchicha
Bebidas
Malteada de Chocolate
Limonada
Refresco de Sabor
Licuados
Fresa, chocomilk, plátano, o combinado 2 frutas.
Jugo Verde
Grande.