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Traiciones PROHIBIDAS XL
Birriamen Monstruo
No es para cualquiera… es para el que sí le entra. 150 g de ramen bañados en consomé de birria bien cargado, con carne suave y jugosa en cada bocado, servido en un envase monstruo de 1.75 litros. Caliente, intenso y sin rodeos. Aquí no venimos a jugar. 👉 Cilantro y cebolla se sirven aparte, tú decides qué tan salvaje te lo quieres comer.
No sabes qué pedir… deja que La Traidora decida por ti.
La Doble Vida
Platillo sorpresa elegido al azar por La Traidora. Aquí la cosa se pone más interesante, porque puedes recibir uno o más antojos del menú. Puede tocarte algo como: • orden de tacos surtidos • orden de tacos de matahambre • burrito • quesabirria o megaquesabirria • birriamen mediano o grande • quesatacos de nuestras carnes A veces puede llegar una sola opción más grande, o dos antojos distintos.
La Traición Leve
UN platillo sorpresa elegido al azar por La Traidora. Puede tocarte tacos, consomé, birriamen, quesabirria, burrito u otras opciones del menú según disponibilidad. ⚠️ Advertencia: El contenido se elige al azar según disponibilidad del día. ⚠️ Importante: Si eres muy especial con lo que comes, tal vez esta traición no sea para ti. 😏 A veces la traición se porta bien… y recibes algo mejor
Birriamen
Birriamen Chico
Ramen servido en consomé de birria bien caliente, acompañado de carne suave y jugosa, cilantro y cebolla fresca. Una combinación reconfortante y llena de sabor, ideal para comer con calma y cuchara. Preparado con 50 g de ramen y 300 ml de consomé de birria, con carne, cilantro y cebolla. Perfecto para un antojo ligero.
Birriamen Mediano
Ramen servido en consomé de birria bien caliente, acompañado de carne suave y jugosa, cilantro y cebolla fresca. Una combinación reconfortante y llena de sabor, ideal para comer con calma y cuchara. Preparado con 75 g de ramen y 500 ml de consomé de birria, con carne, cilantro y cebolla. Balance ideal entre ramen y caldo.
Birriamen Grande
Ramen servido en consomé de birria bien caliente, acompañado de carne suave y jugosa, cilantro y cebolla fresca. Una combinación reconfortante y llena de sabor, ideal para comer con calma y cuchara. Preparado con 100 g de ramen y 1 litro de consomé de birria, con carne, cilantro y cebolla. Rendidor, reconfortante y para cuando el hambre viene fuerte.
Birriamen SIN CARNE
50Gramos de Ramen cocido en caldo de birria, cilatro y cebolla aparte. NO LLEVA CARNE DE BIRRIA
TAQUITOS X ORDEN
Orden de Tacos de Birria
Cinco tacos de birria de res hecha al estilo de La Traidora: la carne se mantiene siempre dentro del consomé, y solo se saca al momento de servir para que quede suave, jugosa y se deshaga sola. Se sirven en tortilla de maíz No. 14 llena de sabor. Incluye 200 ml de consomé GRATIS, perfecto para chopearlos sin culpa. 🔥 Profundos, intensos y peligrosamente buenos…
Quesabirrias
Quesabirria Chica
Tortilla de harina (aprox. 18 cm), bien calientita, rellena de birria de res suave y jugosa, recién salida del consomé. Encima va queso manchego, colocado sobre la carne, derretido al punto exacto y con ligera costra, para aportar cremosidad y carácter. Se termina con cilantro y cebolla fresca. 🔥 Jugosa, melosa y llena de sabor… una traición que se disfruta lento.
Quesabirria a la Chilanga (Sin Queso)
Tortilla de harina 18cm aprox, bien calientita, rellena de birria de res suave y llena de sabor, servida sin queso, al puro estilo chilango. Se acompaña con cilantro y cebolla, dejando que la carne y el consomé hagan todo el trabajo. 😈 Simple, intensa y sin distracciones… aquí manda la birria. (es como la de la foto, pero sin queso -.-)
Mega Quesabirria
Tortilla de harina XL (aprox. 30 cm), bien calientita, rellena con una generosa porción de birria de res suave y jugosa, recién salida del consomé. Encima lleva queso manchego colocado sobre la carne, derretido al punto exacto y con ligera costra, para un balance perfecto entre cremoso y sabroso. Se termina con cilantro y cebolla fresca. 🔥 Grande, intensa y sin miedo al antojo…
Quesabirria Mediana
“Nuestra nueva quesabirria en el punto perfecto: más grande que la clásica, más cómoda que la mega. Con tortilla bien dorada, queso fundido y birria jugosa. Cilantro y Cebolla. Ni te quedas con hambre… ni te pasas.”
Consomés y Calditos
Consomé de Birria Mediano
Medio litro de consomé de birria bien caliente, servido con una porción de carne suave y llena de sabor. El servicio incluye limón, cilantro, cebolla, 5 tortillas y salsa, para que lo prepares a tu gusto. Reconfortante, rendidor y perfecto para cualquier antojo.
Consomé de Birria Grande
Un litro de consomé de birria bien caliente, servido con una porción generosa de carne, suave y llena de sabor. El servicio incluye limón, cilantro, cebolla, 5 tortillas y salsa, para que lo prepares a tu gusto. Ideal para compartir… o para cuando el antojo viene en serio.
Consome para chopear
Vasito de 200 ml de nuestro consomé calientito y lleno de sabor, perfecto para chopear tus tacos, tu birriamen o lo que se te antoje.
Burritos
Burrito de Birria
Tortilla de harina de 30 cm rellena de frijoles, birria bien jugosa, queso manchego derretido, cilantro y cebolla. Dorado al comal hasta quedar crujiente por fuera y suave por dentro.
Extras y más!!!
Orden de Tortillas
5 Tortillas adicionales calientitas para que no te falte con qué seguirle.
